Macchina per la lavorazione della carne

Dorit Baratte sous vide VV-6-1401

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2015, Termocontenitore usato; tuttavia, in condizioni eccellenti, pronto all'uso immediato Tipo di modello: C-780ü (diversi termocontenitori disponibili in magazzino, con capacità da 580 litri a 1170 litri, vedere altre foto) Dati tecnici Interno: 610 x 810 x 1570 mm Esterno: 735 x 955 x 1900 mm Guodpfx Aed Syg Secrsh Peso: circa 98 kg Capacità in litri: circa 780 Con guide di scorrimento per la griglia Caratteristiche Chiusura centrale sulla porta 2 maniglie laterali 1 maniglia a scomparsa nel vano della porta Telaio a rulli con rulli da 108 mm, PA, resistente alle basse temperature Blocco porta Vasca interna con guide di scorrimento Supporti angolari con bordi piegati Pannelli in PE (spessore 2 mm), azzurro chiaro Lamiere di protezione profilate (su 3 lati) 2 ruote fisse, 2 ruote girevoli, chiudibile con lucchetto Carico massimo: circa 400 kg RIGENERATO La pulizia accurata deve essere eseguita dall'acquirente L'offerta comprende un contenitore Sconto sul prezzo in base alla disponibilità in magazzino Circa 100 pezzi disponibili Offriamo la possibilità di visionare il prodotto di persona il martedì e il giovedì, previa prenotazione telefonica, tra le 9:00 e le 16:00. Se necessario, il prodotto può essere ritirato immediatamente. Nella presente offerta, se non diversamente specificato, si tratta di merce usata. I prodotti sono stati controllati visivamente e, per quanto possibile, sono in buone condizioni tecniche. I ripiani e le piastre di raffreddamento non sono inclusi nell'offerta. Tuttavia, sono disponibili anche presso di noi. Per motivi di tempo, possiamo rispondere alle domande su questo articolo solo se ci fornite un numero di telefono nella vostra richiesta. Il prezzo indicato è netto per unità, IVA applicabile al momento in vigore. Tutte le offerte sono valide dal magazzino 47441 Moers. Se desiderate la spedizione, vi preghiamo di contattarci per concordare i costi di imballaggio e spedizione. (Le foto sono indicative, in quanto non mostriamo ogni singolo articolo)

Condizione: buona (usata), Multiformer da 400 mm in ottime condizioni. Gujdpov D Hfpjfx Acroh

Anno di produzione: 2022, Condizione: nuovo, Miscelatore monodirezionale a pale Niro-tech RX-150 Questo modello RX-150 è realizzato in acciaio inossidabile. La macchina consente la miscelazione in entrambe le direzioni. È dotata di un singolo albero di miscelazione e di un pannello di controllo a pulsanti resistente all'umidità. La potenza del motore è di 1,5 kW e offre una velocità di rotazione compresa tra 5 e 48 giri/min. La capacità del serbatoio è di 150 litri, il che consente di riempirlo con 110 kg di carne. Lo scarico avviene inclinando il tamburo di circa 96 gradi. Il miscelatore è progettato per lo scarico diretto nei carrelli standard da 200 litri. Le dimensioni della macchina sono: 1300 x 700 x 1600 (tutte in mm) Godpfx Acohqnpporsuh Altre foto e specifiche complete: /

Condizione: usata, Iniettore ad alta pressione – modello «Inject Star» Tipo: PI 36 Numero di ugelli: 36 Diametro degli ugelli: 4 mm Tipo di meccanismo di movimentazione: cremagliera a denti Gjdpfxokqyhne Acreuh Potenza elettrica: 3 kW Dimensioni della macchina in cm: 50x160x200 cm

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, L'impastatrice sottovuoto è progettata per la miscelazione di carne tritata. Grazie al regolatore di frequenza, la velocità è controllata. Il controllo a microprocessore è fornito dall'azienda tedesca ADITEC. La parte lavorante è a spirale e dotata di pale. DATI TECNICI: MODELLO BM 300 Volume di lavoro 300 L/220 kg Potenza installata 3 kW Regolatore di frequenza della velocità degli alberi Tipo di pale degli alberi Valvola di scarico frontale Godpfx Ajwq D Rbscreuh Alimentazione 380 V 50 Hz Pressione aria 6 bar L x P x A 1310 x 920 x 1500 mm.

Condizione: buona (usata), Cutter a vasca Laska KU 45 VKAB con opzioni di cottura e vuoto. Proviene da un impianto pilota di una grande azienda alimentare, quindi è stato utilizzato molto poco. Disponibile anche il contenuto completo dell’impianto pilota. Gsdpfsx Ilqdjx Acreuh

Condizione: usata, Anno di produzione: 1990, Funzionalità: perfettamente funzionante, peso complessivo: 9.700 kg, COGEIM E.O. 2000 ESSICCATORE A VACCUO CON PALE – MODELLO PER USO FARMACEUTICO – 2.380 L Essiccatore a vuoto con pale orizzontale di alta qualità, prodotto da COGEIM, Italia, nella versione per uso farmaceutico. L'essiccatore è dotato di un serbatoio orizzontale in acciaio inossidabile, riscaldabile/raffreddabile, con un ampio coperchio di apertura anteriore, e di un robusto agitatore a pale con raschiatori. Le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio inossidabile 1.4435 e le superfici interne sono lucidate a specchio. L'impianto è adatto per processi di essiccazione, miscelazione e sottovuoto complessi nelle industrie farmaceutica, chimica e di prodotti chimici fini. DATI TECNICI Produttore: COGEIM, Italia Tipo: E.O. 2000 Anno di costruzione: 1990 Numero di progetto/lavoro: C.89/040 Volume di lavoro/nominale: circa 2.380 litri Volume totale del serbatoio: circa 3.100 litri Serbatoio: Pressione di esercizio: -1 / +6 bar Temperatura di esercizio: -20 / +165 °C Materiale a contatto con il prodotto: acciaio inossidabile 1.4435 Superfici interne: lucidate a specchio SISTEMA DI RISCALDAMENTO/RAFFREDDAMENTO Il serbatoio può essere riscaldato o raffreddato tramite una serpentina esterna a semitubo. Volume della camera di riscaldamento/raffreddamento: circa 150 litri Pressione di esercizio della camera di riscaldamento/raffreddamento: fino a +6 bar Materiale della camera di riscaldamento/raffreddamento: acciaio inossidabile 1.4306 Intervallo di temperatura: -20 / +165 °C AGITATORE Robusto agitatore a pale orizzontali con raschiatori Ampia miscelazione del prodotto Tenuta dell'albero dell'agitatore tramite guarnizione a labirinto Motore/riduttore posizionato lateralmente DOTAZIONI / FORNITURA La fornitura esistente comprende, tra gli altri: - Filtro di polvere - Sistema di alimentazione - Valvola di scarico - Coclea - Compensatore - Motore e riduttore - Raccordi e componenti pneumatici - Ampio coperchio di apertura anteriore - Telaio di supporto - Componenti di collegamento esistenti Guedpfx Asr Nclascreh - Documentazione tecnica esistente - Disegno originale di installazione/collegamento L'ampio coperchio anteriore consente un accesso molto agevole all'interno e all'organo di agitazione per ispezioni, pulizia e manutenzione. CONDIZIONI Impianto usato in condizioni operative. Nelle immagini disponibili, l'interno e l'agitatore a pale si presentano in ottime condizioni. La documentazione tecnica e i disegni originali sono disponibili. Ulteriori informazioni tecniche, foto dettagliate ed estratti della documentazione possono essere forniti su richiesta.

Anno di produzione: 2008, Condizione: buona (usata), Umidificatori e generatori di vapore industriali in acciaio inossidabile. Unità esterna. 4 resistenze da 8 kW, potenza totale 32 kW. Temperatura massima: 160 °C. Guedpfx Asfl Iqujcreh

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Stephan MC 15 Micro-cutter / Emulsionatore Marca: A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Modello: MC 15 Potenza: 11 kW Tensione: 380 V 50 Hz Corrente: 21,5 A Guodpoyr S R Rsfx Acrsh Velocità di rotazione: 2900 giri/min Caratteristiche operative: Ciclo di lavoro ED 100 (funzionamento continuo) Grado di protezione: IP 44 Il compatto emulsionatore verticale Stephan MC 15 è un dispositivo affidabile per la triturazione molto fine e l'omogeneizzazione di prodotti alimentari. Grazie al motore da 11 kW e all'elevato numero di giri (2900 giri/min), la macchina è ideale per la preparazione di emulsioni, salse e ripieni di carne finemente macinati. La costruzione robusta dell'unità, unita alla modalità di funzionamento continuo (ED 100%), la rende un elemento estremamente efficiente all'interno di una linea di produzione.

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, 🛠️ Dati tecnici Produttore/Modello: Inotec WT 99-S Anno di produzione: 2015 Alimentazione: 2 kW, 400 V 3N 50 Hz (disponibile per 200/240/400/460 V, 50/60 Hz) Peso: ca. 290–305 kg Dimensioni (L×P×A): ca. 900×720×1520 mm a 900×780×1500 mm Velocità di taglio: Fino a 1.800 tagli/min Diametro insaccati: 10 – 50 mm Velocità nastro di alimentazione: regolabile, 0,25 – 2,1 m/s Costruzione: completamente in acciaio inox Tipologia: separatore insaccati a corsia singola Tipi di budello supportati: naturale, collagene e sintetico Caratteristiche aggiuntive: - Tecnologia brevettata a doppio sensore per il rilevamento della torsione - Separazione precisa di insaccati molto corti (fino a spaziatura di 10 mm) - Regolazione manuale della larghezza del nastro (a seconda della versione) - Design compatto e igienico, con facile accesso per la pulizia Guodpeww Iamofx Acrsh