3 x forni combinati a vapore

Convotherm OGS 20.20 easy-touch

Condizione: buona (usata), Sistema turbo con erogatore in acciaio inossidabile Modello: D900 Erogatore in acciaio inossidabile, tramoggia da 25 kg, velocità variabile, comando manuale tramite leva per l'erogazione del prodotto. Fgjdpoffh Adsfx Adcjh

Anno di produzione: 2007, Condizione: buona (usata), Forno combinato a vapore Rational CM 202\nPer 40 teglie 1/1 GN\no 20 teglie 2/1 GN\n67 kW Fjdpfex N Ucrjx Adcogh

Anno di produzione: 2006, Condizione: buona (usata), Forno a convezione a vapore, combinato Rational SCC 201 elettrico in ottime condizioni, revisionato. *Per 20 teglie GN 1/1 Fedpfx Adsx U Ew Dscogh *Modalità cottura a vapore da 30°C a 130°C *Rigenerazione *Convezione / calore secco: intervallo di temperatura tra 30°C e 300°C, umidità massima 0–100%. *Sonda e doccetta... *Pulizia automatica con pastiglie, ecc.

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Fornito con 2 carrelli porta griglie Numero prodotto: 0029149 Fsdoyv Aqkopfx Adcjgh Marca: Rational Modello: CMP 201 Categoria prodotto: Combinati a vapore Lunghezza: 880 mm Larghezza: 880 mm Altezza: 1820 mm Tensione di collegamento (V): 400 Potenza (W): 37.000

Anno di produzione: 2013, Condizione: buona (usata), per 40 teglie GN * Cottura a vapore da 30 °C a 130 °C * Rigenerazione Fjdpezrk S Esfx Adcjgh * Convezione/cottura a secco: intervallo di temperatura da 30 °C a 300 °C, umidità massima da 0% a 100%. * Sonda * Pulizia automatica con pastiglie

Condizione: usata, Produttore: Mesutronic Passaggio: 350 x 80 mm Fodpfjxcudmex Adcsgh

Condizione: nuovo, Dimensioni esterne: 2300 × 2450 × 2340 mm Gamma FGRi Finitura: Cupola Mosaico Alimentazione: legna e gas Potenza totale gas: 43 kW Consumo di gas naturale: 4,6 mc/h Consumo GPL: 3,4 kg/h Allacciamento gas: 3/4” G Capacità: 14 pizze Ø 30 cm Produttività: 240 pizze/ora Piano di cottura rotante motorizzato Velocità e direzione variabili Due bruciatori a gas indipendenti Riscaldamento separato di volta e piano di cottura Bruciatori radianti atmosferici Bruciatori progettati da Morello Forni Elevata massa refrattaria Isolamento: struttura in mattoni Rivestimento esterno: Cupola Mosaico Doppia modalità manuale / automatica Modalità manuale con modulatore di fiamma Comandi analogici termostatici (opzionale) Spedizione non assemblata: non prevista Larghezza bocca: 820 mm Peso netto: 4000 kg Fodpfx Aozabf Tjdcegh Presentazione generale Il FGRi150 Cupola Mosaico è un forno ibrido rotante a legna e gas, progettato per pizzerie, ristoranti italiani, catene e strutture Ho.Re.Ca. che desiderano un'elevata capacità di cottura con una presentazione curata. Grazie alla finitura Cupola Mosaico, è ideale per ambienti in cui il forno è a vista e contribuisce all’immagine del locale, mantenendo le prestazioni del formato FGRi più grande. Perché questo modello si distingue Questo forno cuoce 14 pizze Ø 30 cm e offre una produttività di 240 pizze/ora. Funziona solo a legna, solo a gas o in modalità combinata legna + gas. Il piano rotante riscaldato a gas, motorizzato e con velocità e direzione variabili, ottimizza la distribuzione della cottura su un’ampia superficie. I due bruciatori indipendenti, dedicati rispettivamente alla volta e al piano rotante, garantiscono stabilità termica anche durante carichi di lavoro elevati. Vantaggi principali Elevata capacità: 14 pizze Ø 30 cm, adatta a grandi volumi. Alta produttività: 240 pizze/ora per i picchi di servizio. Funzionamento ibrido: solo legna, solo gas o combinato legna + gas. Piano rotante riscaldato a gas per una cottura uniforme. Finitura Cupola Mosaico con guscio isolante e rivestimento decorativo. Cassetto esterno per la raccolta delle ceneri.

Anno di produzione: 2012, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un forno a vapore combinato CMP 101 del produttore di alta qualità Rational, in versione elettrica. Il dispositivo è stato completamente revisionato nel nostro laboratorio interno ed è perfettamente funzionante. Il dispositivo viene offerto con una garanzia di 6 mesi su tutte le parti elettriche. La base illustrata non è inclusa nell'offerta, ma può essere acquistata separatamente, se desiderato. Il prezzo di listino è di 9.380 € IVA esclusa. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: Saremo lieti di aiutarvi a trovare un servizio di assistenza clienti Rational certificato. Questo dispositivo è la scelta ideale se state cercando un forno a vapore combinato classico che desiderate utilizzare manualmente. Il nostro servizio di assistenza per apparecchi usati: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione o rimozione. Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi convenienti. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Controllato e perfettamente funzionante - oppure rimborso. Spedizione o ritiro in loco, scelta flessibile. Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali di istruzioni, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Controllo secondo la norma DGUV V3. Il CombiMaster® Plus di RATIONAL è robusto e convince con le sue funzioni, che consentono di ottenere la massima qualità dei cibi. Supporta l'abilità artigianale del cuoco grazie al preciso controllo del clima nella camera di cottura, nonché alla regolazione precisa di temperatura, umidità, flusso d'aria e durata della cottura. Dati tecnici: L x P x A: circa 847 x 776 x 1042 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto L x A: 845 x 1050 mm Collegamento elettrico: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capacità: 10 x 1/1 GN Peso: circa 132 kg Numero di serie: E11MH12112329081 Anno di costruzione: 2012 Condizioni: usato, revisionato, perfettamente funzionante Fgedpsz Hwpdofx Adceh Ulteriori informazioni: Possibilità di utilizzo: Funzionamento a vapore: da 30° C a 130° C Funzionamento a aria calda: da 30° C a 300° C Funzionamento combinato: da 30° C a 300° C Finishing®: porta i cibi preparati e raffreddati alla temperatura di consumo nel clima ottimale. Separazione automatica del grasso per un'aria pulita nella camera di cottura. Programma di pulizia manuale 5 velocità dell'aria: che sia delicata o intensa, il CombiMaster® Plus ha la velocità dell'aria giusta per ogni alimento. Vetrocamera a 2 vetri ventilato (inclinabile per facilitare la pulizia). Illuminazione LED della camera di cottura. Misurazione della temperatura interna tramite sonda. Funzione di raffreddamento rapido (Cool-Down). Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni (risciacquo e svuotamento automatici). Doccetta manuale con funzione di richiamo automatica. Circolazione dinamica dell'aria. Spedizione: Consegna o ritiro in loco su accordo. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. Spedizione verso isole o stazioni di montagna solo su accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente in base alle nostre condizioni generali di contratto (AGB).

Anno di produzione: 2011, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un forno a vapore combinato CMP 101 del rinomato produttore Rational, in versione elettrica. L'apparecchio è stato sottoposto a una revisione completa nel nostro laboratorio interno ed è perfettamente funzionante. L'apparecchio viene offerto con una garanzia di 6 mesi su tutte le parti elettriche. Il supporto mostrato nell'immagine non è incluso nell'offerta, ma può essere acquistato come optional. Il prezzo di listino è di: 9.380 € (IVA esclusa). Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: Saremo lieti di aiutarvi a trovare un servizio di assistenza clienti Rational certificato. State cercando un particolare modello di apparecchio Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un vasto assortimento di apparecchi usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i tipi di apparecchi. Questo apparecchio è la scelta ideale se state cercando un forno a vapore combinato classico che desiderate utilizzare manualmente. Il nostro servizio per apparecchi usati: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi vantaggiosi Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata Testato e perfettamente funzionante - oppure rimborso Spedizione o ritiro in loco, a scelta Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio Controllo secondo la norma DGUV V3 Il CombiMaster® Plus di RATIONAL è robusto e si distingue per le sue funzioni che consentono di ottenere la massima qualità dei cibi. Supporta l'abilità artigianale dello chef attraverso un controllo preciso del clima all'interno della camera di cottura, nonché una regolazione precisa di temperatura, umidità, flusso d'aria e durata della cottura. Dati tecnici: L x P x A: circa 847 x 776 x 1042 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per l'introduzione L x A: 845x1050mm Allacciamento elettrico: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capacità: 10 x 1/1 GN Peso: circa 132 kg Numero di serie: E11MH11122284737 Anno di fabbricazione: 2011 Condizioni: usato, revisionato, perfettamente funzionante Ulteriori informazioni: Possibilità di utilizzo: Modalità di funzionamento a vapore: da 30° C a 130° C Modalità di funzionamento ad aria calda: da 30° C a 300° C Modalità di funzionamento combinata: da 30° C a 300° C Finishing®: per portare i cibi preparati e raffreddati alla temperatura di servizio ottimale, nel clima ideale Separazione automatica dei grassi per un'aria pulita nella camera di cottura Programma di pulizia manuale 5 velocità dell'aria: che sia delicata o intensa, il CombiMaster® Plus ha la velocità dell'aria giusta per ogni tipo di alimento Vetrocamera doppia ventilata (ribaltabile per una facile pulizia) Illuminazione LED della camera di cottura Misurazione della temperatura interna tramite sensore Funzione di raffreddamento rapido Fsdpszu Rulefx Adcogh Generatore di vapore ad alte prestazioni (risciacquo e svuotamento automatici) Pistola a spruzzo con sistema di recupero automatico Circolazione dinamica dell'aria Spedizione: Consegna o ritiro in loco su accordo Spedizione in tutto il mondo su richiesta Spedizione a isole o stazioni di montagna solo su accordo Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa in loco? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: Dal lunedì al venerdì dalle 09:00

Anno di produzione: 2010, Condizione: come nuova (usata), Forno a convezione razionale SCC 202 a gas 40 teglie 1/1 GN oppure 20 teglie 2/1 GN in ottime condizioni. Fgodpfxsz E Dd Eo Adcsh