Per impieghi gravosi

Convotherm Maxx6.10 6 treay electric

Ultima innovazione Convotherm: forno combinato per la ristorazione professionale, a 6 teglie, elettrico a iniezione di vapore, controlli easyTouch
Punti salienti in sintesi:

Maniglie igieniche – La maniglia incorpora ioni d’argento per prevenire l’insediamento di germi sul meccanismo della porta.

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Disinfezione a vapore – Convotherm è l’unico produttore di forni combinati con una funzione brevettata per la sterilizzazione a vapore della camera di cottura. Un vero vantaggio soprattutto in questi tempi.

Sistema di cottura chiuso (ACS) – I forni Convotherm sono gli unici a garantire che nessun fumo o vapore possa entrare o uscire dalla camera di cottura durante il processo. Nessun germe, spora, batterio o virus può penetrare nella camera e contaminare gli alimenti.

Ripiano aggiuntivo – 7 ripiani con interasse di 68 mm.

Display touch screen – Il display touch da 7 pollici in vetro garantisce immagini brillanti anche a distanza. Lo scorrimento e i pittogrammi rendono l’utilizzo semplice e intuitivo come uno smartphone.

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