Macchina per la lavorazione della carne

CFS GEA Koppens VM 600 HSE

La CFS GEA Koppens VM 600 HSE è una macchina MLF MultiFormer da 600 mm, progettata per modellare prodotti alimentari in diverse forme e dimensioni. La macchina può produrre sia prodotti rotondi che rettangolari, risultando estremamente versatile per un'ampia gamma di applicazioni nel settore della trasformazione alimentare.
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Questa macchina di formatura è adatta a diversi settori dell'industria alimentare, tra cui panetteria, lavorazione della carne, alimenti pronti, snack, insalate, formaggi, verdure, frutta, prodotti a base di carne lavorata, pesce, prodotti vegani e vegetariani, alimenti per l'infanzia e alimenti per animali domestici.
L'automatica macchina per la formatura di polpette e hamburger è dotata di un ampio tramoggia di alimentazione. Il prodotto viene trasferito nello stampo di formatura tramite quattro viti. Lo stampo viene quindi spostato sopra il nastro trasportatore, dove un espulsore pneumatico spinge il prodotto formato fuori dallo stampo e sul nastro.
La macchina può essere facilmente integrata in una linea di produzione esistente.
La macchina di formatura MLF è interamente realizzata in acciaio inossidabile, garantendo un funzionamento igienico e una facile pulizia.
Caratteristiche
Adatta alla formatura di prodotti alimentari in diverse forme e dimensioni.
Capace di produrre prodotti rotondi e rettangolari.
Sistema di alimentazione automatico con quattro viti.
Sistema di espulsione pneumatica del prodotto.
Ampia tramoggia di alimentazione.
Velocità di funzionamento continuamente regolabile.
Facile integrazione nelle linee di produzione esistenti.
Costruzione interamente in acciaio inossidabile.
Specifiche tecniche
Capacità di produzione: fino a 50 cicli/min
Capacità della tramoggia: 320 L
Larghezza di lavoro: 600 mm
Spessore del prodotto: 6–40 mm
Area utile dello stampo di formatura: 570 × 130 mm
Controllo della velocità: continuamente regolabile
Tensione: 400 V (3+N, 50 Hz)
Potenza: 22,18 kW
Peso: 1750 kg
Pressione dell'aria compressa: 6 bar
Pressione dell'acqua: 1–4 bar
Dimensioni della macchina (L × P × A): 3250 × 1300 × 2510 mm

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