Pastorizzatore Pastochef 55 usato

Carpigiani pastochef 55

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 518x760x1420 mm Iodowxu Srepfx Ahnjib - Gusti: 2 e misto - Produzione: 17-18 L/h - Tensione: 220V - Potenza: 1,7 kW - Peso netto: 143 kg

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita dal nostro servizio un congelatore per gelato di fabbricazione italiana, estremamente robusto e ad alte prestazioni, con capacità di 40/60 kg, usato pochissimo. Per ciclo (5-7 minuti) è possibile produrre 4-9 kg di gelato. Particolarità: può essere utilizzato sia con raffreddamento ad aria che ad acqua. Completo di kit raschiatori di riserva nuovi originali, guarnizioni e doccetta nuova. Affidabile servizio di assistenza, ricambi disponibili e garanzia inclusa. Iedpfxoykvgte Ahnsib

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 610x1150x1460 mm - Modello: TRT 120 Ijdpfx Ahowxu Ruonsib - Produzione per ciclo: max. 20 litri + Miscelazione per ciclo: 8–16 kg - Produzione oraria teorica: 75–120 litri/ora - Temperatura ambiente di funzionamento: da 16°C a 3°C - Raffreddamento ad aria - Turbina multifunzione Pasto - Peso: 510 kg - Tensione: 380V

Condizione: usata, -Dimensioni: 800x875x1400 mm -N° di serie: 3215621 -Gas refrigerante: R22 -Compressore raffreddato ad acqua -Pressione massima gas: 2000 KPa -Resistenza all'assorbimento: 2,55 kW -Potenza massima motori: 1,90 kW -Protezione: IP22 -Classe: N -Pressione acqua Min-Max: 200 (2 atm) - 400 (4 atm) Min.KPa -Tensione: 380 V -Potenza: 5,60 kW -Peso: 252 kg Turbina per Gelato Professionale Trittico 305 BRAVO Usata: Scopri l'Arte della Creazione Gourmet La Turbina per Gelato Professionale Trittico 305 BRAVO Usata è molto più di una semplice macchina da gelato. È un vero e proprio strumento creativo che consente di realizzare una vasta gamma di delizie dolci, dalle creme pasticciere vellutate ai sorbetti rinfrescanti fino alle ganache al cioccolato. Questa macchina polivalente è progettata per rispondere a tutte le esigenze in pasticceria e produzione di dolci freddi. -Trittico Exécutive Evo è la macchina multifunzionale per eccellenza, che racchiude una perfetta combinazione di know-how raffinato e alta tecnologia. -Il laboratorio che hai sempre sognato in meno di un metro quadro! Trittico® Exécutive Evo riassume l’arte della produzione artigianale di gelato, alta pasticceria, cucina internazionale e cioccolato. Dotata di controllo elettronico integrato che gestisce automaticamente numerosi programmi standard e permette anche la massima personalizzazione, adattandosi alle esigenze specifiche di ogni artigiano. Un collaboratore indispensabile: preciso, affidabile, instancabile e costante! CARATTERISTICHE -Il sistema Ionic System® valuta la corretta consistenza e il giusto volume del gelato rilevando, grazie a sonde posizionate nel cilindro di congelamento, la quantità d’acqua cristallizzata presente nella miscela. Iiodpfxjxyh Igj Ahnob -Doppio variatore per vasca superiore e agitatore a velocità multiple -Possibilità di lavorare con il sistema Ionic System®: velocità controllata da software che garantisce sempre i migliori risultati per gelati e sorbetti, oltre a miscelazione accurata per prodotti di pasticceria. -Possibilità di lavorare impostando la temperatura di estrazione -Numerose ricette per gelato, cioccolato e prodotti da pasticceria Eccezionale Polivalenza

Condizione: usata, - Dimensioni: 360 x 525 x 660 mm - Sistema monogusto - Pannelli laterali in acciaio inox - Sistema di erogazione a pompa - Pannello di controllo con indicatori LED - Comandi digitali precisi - 3 livelli di consistenza (cremosità regolabile) - Capacità del serbatoio: 7 litri (+ 2,3 litri nella vasca di congelamento) - Raffreddamento ad aria - Produzione teorica: fino a 170 coni/ora - Vaschetta igienica (non visibile in foto = fornita durante la manutenzione) - Marca: SPM DRINK SYSTEM Isdpjyhmlbsfx Ahnoib - Modello: U-GO P - Distributore francese: GUSTO CONCEPT - Refrigerante: R404A - Tensione: 240 V - Potenza: 1 kW - Peso: 75 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Abbattitore di temperatura / congelatore Gemm BCB15 Capacità: 15 GN 1/1 | 15x600x400 Potenza: 3,62kW 400V Raffreddamento da +90°C a +3°C in 90 minuti. Surgelamento da +90°C a -18°C in 240 minuti. Iedoyutniepfx Ahneib

Condizione: usata, Materiale utilizzabile: Alimenti Potenza: 1 kW (1 CV) Peso a vuoto: 98 kg Ijdpfx Ahsx Tcqlsnoib Dimensioni (L x P x A): 62 x 49 x 106 cm