Disidratatore verticale

Bench Foods 32VCUD

Condizione: buona (usata), Sfogliatrice automatica Agnelli Gsdpfotu N A Tsx Apnoiu Inossidabile, Sfogliatrice e impastatrice automatica, Produce sfoglie di pasta, Fino a 250 kg all'ora, Tramoggia agitata inox da 200 kg, sfoglie da 250 mm, velocità variabile, con cinghia di ricambio, 3Ph

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Godpeuu Rkaofx Apneiu Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Vuoto 0-95% Filtro del sistema di vuoto Volume: 500 litri Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 178 Larghezza: 102 Altezza: 155 Potenza elettrica: 3 kW

Anno di produzione: 2012, Condizione: eccellente (usata), 1 x Multivac R145 termoformatrice Modello: R145 Anno: 2012 Dimensioni degli stampi visibili nelle foto. Gedpfx Aeykugfspnoiu Ubicazione: Irlanda del Nord

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, La linea di produzione di salsicce composta da due macchinari moderni, VEMAG HP20E e VEMAG FSL210, rappresenta una soluzione efficiente per gli impianti di lavorazione della carne alla ricerca di attrezzature affidabili per automatizzare le fasi di insacco e formatura delle salsicce. Entrambe le macchine, prodotte dal rinomato costruttore VEMAG Maschinenbau GmbH, garantiscono elevati standard di qualità, robustezza e precisione. VEMAG HP20E – Insaccatrice sottovuoto L’insaccatrice sottovuoto VEMAG HP20E assicura una porzionatura uniforme di impasti con diverse consistenze. Grazie alla potenza di 23 kW e a un efficiente sistema di vuoto, la macchina opera in modo affidabile anche in caso di produzioni intensive. Caratteristiche tecniche VEMAG HP20E: Anno: 2015 Potenza: 23 kW Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Gisdpfx Apexpgtgonou Capacità produttiva: fino a 6.300 kg/h Peso porzione: 1-99.000 g Consumo aria: 40 l/min Pressione aria: 5-6 bar Struttura: acciaio inox VEMAG FSL210 – Linea per salsicce con gruppo macinatore La VEMAG FSL210 è un sistema automatico di produzione di salsicce che permette il riempimento, la porzionatura e la legatura precisa dei budelli. L'apparecchiatura garantisce prestazioni elevate e qualità costante dei prodotti finiti, rimanendo al tempo stesso facile da utilizzare e veloce da pulire. Caratteristiche tecniche VEMAG FSL210: Anno di produzione: 2015 Potenza: 7 kW Capacità di porzionatura: 800 porzioni/min, a seconda del budello, calibro e peso Lunghezza porzione: da 55 mm – senza limiti, taglio singolo / da 40 mm – senza limiti, per 2 o più salsicce Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Peso: 548 kg Capacità: fino a diverse migliaia di pezzi/ora Struttura: acciaio inox Vantaggi della linea VEMAG HP20E + FSL210: - Elevata capacità produttiva per salsicce fresche e cotte - Porzionatura e legatura precisa dei budelli - Facilità d’uso e manutenzione semplificata - Struttura robusta e igienica in acciaio inox - Soluzione ideale per salumifici di medie e grandi dimensioni Questa linea consente l’automazione del processo produttivo delle salsicce, riducendo al minimo le perdite di materia prima e garantendo una qualità del prodotto finale costante.

Condizione: eccellente (usata), Pentola di ebollizione Firex Inossidabile, pentola di ebollizione da 150 l, controlli di temperatura regolabili, riempimento automatico, scarico laterale sul fondo, 3Ph Gjdpfxsn Trigo Apnoiu

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, ore di funzionamento: 300 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: CH03333, larghezza del prodotto (max.): 80 mm, In vendita una linea completa per la produzione di pasta. L’impianto è progettato per pasta fresca, pasta secca e ravioli. Con queste macchine si possono produrre fino a 1000 kg di pasta al giorno, di cui circa 200 kg possono essere essiccati direttamente. Le macchine sono in ottime condizioni. Comprende: - Pressa con tutte le trafile: spaghetti, penne, casarecce, pappardelle, tagliatelle, fusilli, gigli, cavatelli - Macchina per ravioli con 3 formati: ravioli, panzerotti e rondelli - Sistema di raffreddamento per la macchina - Nastro trasportatore - Impastatrice - Trasportatore di taglio - Essiccatore - Griglie Gijdpfx Apoxykyxonsu

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2010, Dettagli tecnici: - Anno: 2010 - Capacità: 300 kg/h Linea completa con unità di confezionamento automatica! Gedpfsyyapfex Apneiu Condizioni perfette.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 4.200 mm, larghezza totale: 1.300 mm, altezza totale: 1.800 mm, peso complessivo: 1.150 kg, tensione di ingresso: 400 V, Macchina per il riempimento e la sigillatura di tazze Macchine dosatrici e confezionatrici per alimenti di marca SP. ZOO. tipo: DISPENSER 2G, numero: 439, anno di costruzione: 2014, Gijdpevz H N Nsfx Apnsu Tensione 400V, 3Ph, Potenza 2,5 kW, Pressione 6-8 bar, Peso: 1150 kg, Dimensioni: 4200mm x 1300mm x 1800mm.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, dimensioni complessive 1050x630x/2280 mm; tramoggia da 60/100 l; alimentazione 400 V, 50 Hz; potenza 3 kW; capacità di insacco fino a 2000 kg/h; pressione di insacco 25 bar/max. 40 bar; rotore con 10 pale standard; porzionatura con regolazione precisa da 0,1 g; risucchio per ritorno carne macinata; compensazione peso prima porzione; controllo a impulsi elettrici per clippatrice; gamma di porzioni da 5 a 100.000 g; capacità di porzionatura fino a 300 porzioni/min; peso 475 kg. Godpfsyzndmjx Apneiu

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T0 è stata progettata appositamente per i laboratori di trasformazione che cercano una soluzione compatta e affidabile per la miscelazione e la marinatura sottovuoto di piccoli volumi. Permette infatti di usufruire degli stessi principi tecnologici dei modelli industriali di maggiore capacità, rimanendo adatta a produzioni pilota, artigianali o per test di nuove ricette. In questo modo, la penetrazione della salamoia avviene in modo omogeneo e controllato, garantendo una qualità costante fin dai primi cicli. Inoltre, il lavoro sotto vuoto contribuisce a migliorare la tenuta del prodotto e la regolarità dei risultati. La lenta rotazione del tamburo assicura un trattamento delicato delle materie prime. Questo movimento progressivo limita infatti le sollecitazioni meccaniche esercitate sul prodotto, preservando la struttura delle fibre. Di conseguenza, l’aspetto visivo e la texture rimangono uniformi. Inoltre, la geometria interna della vasca favorisce una circolazione fluida della massa, migliorando la ripetibilità dei cicli e rendendo il processo sicuro anche su lotti consecutivi. La struttura in acciaio inox alimentare soddisfa i rigorosi requisiti igienici dell’industria alimentare. Da una parte offre un’eccellente resistenza a corrosione e usura, dall’altra facilita la pulizia e riduce i tempi di fermo tra un ciclo e l’altro. Di conseguenza, la zangola resta disponibile e di facile gestione quotidiana. Inoltre, le sue dimensioni compatte ne permettono l’inserimento anche in laboratori con limitazioni di spazio. La Lutetia T0 rappresenta la scelta ideale per i professionisti che desiderano strutturare il proprio processo di marinatura sottovuoto senza sovradimensionare l’impianto. Offre infatti un eccellente compromesso tra precisione, affidabilità e compattezza. Questa zangola si conferma così uno strumento strategico per prove industriali, piccole produzioni o laboratori in fase di sviluppo. Caratteristiche tecniche: Dimensioni (L × P × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacità carne + salamoia: 150 kg Giedpfx Ajx Ngwnepnju Volume totale vasca: 350 L Diametro vasca: 660 mm Funzionamento: Sottovuoto Tipologia di miscelazione: Rotazione lenta della vasca Struttura: Acciaio inox alimentare Peso a vuoto: ≈ 200 kg