Impianto universale di affumicatura e cottura

Bayha & Strackbein 1500C

Anno di produzione: 2016, Condizione: restaurata in officina (usata), In vendita: 1 lavastoviglie a cappotta del marchio Meiko, modello DV 80.2, anno di costruzione 2015/16. Stato: buono, ha funzionato in parte con acqua addolcita. Senza dosatore chimico! Queste macchine sono ex apparecchi in leasing. Sono disponibili diverse configurazioni: opzionalmente con addolcitore interno, modulo GIO o completamente senza addolcimento. Comunicaci come desideri che venga configurato il tuo pacchetto. Il prezzo indicato è un prezzo base a seconda della configurazione, richiedi la tua offerta personalizzata! Con 6 mesi di garanzia sui pezzi di ricambio. È stata sempre effettuata manutenzione preventiva con la sostituzione di alcuni componenti soggetti a usura. Visione e prova in loco sono possibili e gradite. Dati tecnici: Bedpfxop Ebn De Andjdf - Capacità: fino a 60/40/17 cestelli (equivalente a circa 1080/720/306 piatti oppure 2160/1440/612 bicchieri) all’ora - Tempi dei programmi: 60/90/210 secondi - Dimensioni del cestello in mm: 500 x 500 - Altezza di inserimento: 440 mm - Capacità vasca: 22 l - Consumo d’acqua per cestello: 2,6 l - Riscaldamento vasca: 1,3 kW - Boiler: 7,5 kW (acqua fredda) / 9,0 kW (acqua calda) - Materiale: acciaio inox - Collegamento elettrico: 400 V / 11,2 kW (acqua fredda), 9,7 kW (acqua calda) - Dimensioni: L 635 x P 750 x H 1470/2050 mm Installazione elettrica: - Collegamento elettrico: trifase 3 NPE, 400 V, 50 Hz - Il cablaggio è conforme alle norme VDE Installazione idrica: - Le lavastoviglie possono essere collegate direttamente alla rete idrica senza valvole di sicurezza intermedie - Pressione minima di flusso: 0,6 bar; pressione massima: 5 bar - È necessario osservare la normativa d’installazione EN 1717 - Scarico ¾''. Altezza massima dello scarico a parete: 700 mm - Lunghezza dei tubi di collegamento: circa 1,8 m a partire dalla lavastoviglie Ritiro delle macchine preferibilmente sul posto. Spedizione tramite corriere possibile previo accordo sulle spese.

Condizione: nuovo, Campo di taglio a 90 gradi: circa 255 mm Campo di taglio a 90 gradi: quadrato 240 mm Area di taglio a 90 gradi: rettangolo 300 x 180 Lunghezza lama sega 2.765 x 27 x 0,9 mm Bdedpfx Aneurc S Rodsf altezza del tavolo 950 mm Velocità del nastro 35 + 70 m/min potenza totale richiesta 1,5/1,8 kW Peso della macchina circa 0,42 t Spazio necessario circa 1,23 x 1,7 x 1,75 m Sega a nastro per metallo a doppia troncatura, GBS 250 Super AutoCut (20413) - Tagli obliqui fino a 60° a sinistra e 45° a destra - Tavola rotante con cuscinetti a sfere - dispositivo di serraggio rapido - Supporto materiale massiccio e grande - raffreddamento automatico

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, numero macchina/veicolo: 301.202, Facile da spostare grazie alle ruote fisse Facile da usare Il miscelatore è progettato per la miscelazione di grandi quantità L'agitatore rimovibile facilita la pulizia del recipiente Tramoggia inclinabile e agitatore staccabile HM150/1 Fefaes 150 l, per 110 kg di carne Dimensioni: 1250 x 570x1300 mm, peso: 140 kg, 1,5 kW, 400 V Bjdpfx Anjpyhbisdjdf Materiale: acciaio inox INOX 304

Condizione: ristrutturata (usata), Smerigliatrice angolare usata K + G Wetter WW da 130 mm, un dispositivo affidabile e resistente, progettato per la macinazione di prodotti sia freschi che leggermente congelati. Ideale per impianti di produzione di piccole e medie dimensioni. Realizzata interamente in acciaio inossidabile, garantisce la massima igiene durante il lavoro e una facile manutenzione. Dotata di due velocità: 11/19 kW. Fori nelle piastre: 2, 3, 5, 8, 10, 12 mm Produttore: K+G Wetter Modello: WW 130 Altezza: 1950 mm Larghezza: 1400 mm Lunghezza: 1500 mm Peso: 800 kg Capacità: 185 l Alimentazione elettrica: 400 V 50 Hz 3N Potenza totale: 11/19 kW Diametro della gola: 130 mm Bdsdpfxjk Tzwls Andof

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2005, Funzionalità: perfettamente funzionante, Riempitrice sottovuoto Vemag ROBBY con porzionatore a ruota idraulica Riempitrice sottovuoto Produttore: Vemag Maschinenbau GmbH Modello ROBBY Anno di produzione 2005 Potenza: 5,4 kW Alimentazione: 220-240V / 400-460V / 575V, trifase, 50/60Hz Porzione Produttore: Vemag Maschinenbau GmbH Tipo di ruota idraulica Bjdpfx Anowabitededf Funzione: Porzionamento preciso tramite un sistema di ruote idrauliche che riempiono la massa e la trasportano alla fase successiva di produzione. Ogni camera ha una capacità definita con precisione, che garantisce peso e volume costanti della porzione. Vemag Robby è un'efficiente insaccatrice sottovuoto progettata per il dosaggio preciso di masse di carne e altri prodotti alimentari. Grazie all'impiego della tecnologia del vuoto, si garantisce un porzionamento preciso, riducendo al minimo l'aria nella massa e migliorando la qualità del prodotto finale. Waterwheel è una macchina che funziona con l'insaccatrice Vemag Robby. Viene utilizzato per il dosaggio preciso della massa mediante un sistema di ruote idrauliche. Garantisce una formatura e una suddivisione uniforme del prodotto, rendendolo ideale per la produzione di salsicce e altri prodotti a base di carne. La combinazione di Vemag Robby e Waterwheel consente l'ottimizzazione del processo produttivo, garantendo elevata precisione ed efficienza nell'industria alimentare e della carne.

Condizione: eccellente (usata), Fresa passante Inotec, tipo: I175CD-75DVZ, 400 V, 3N, 50 Hz, 182 A, 111 kW, diametro maglia: 175 mm, dimensioni macchina: 1850 mm x 1200 mm x 2785 mm, dimensioni del quadro elettrico: 600 mm x 1250 mm x 2350 mm. Bdodopcdgpepfx Andof

Condizione: usata, Tagliatrice a cubetti Tipo: Cubemat Produttore: Treif Capacità tramoggia: 200 litri Taglio con lama trasversale Larghezza camera di taglio: 130 mm Bodpfoxrvhxex Andsdf Lunghezza d’ingresso: 130 mm Alimentazione: 380V / 50Hz / 3 fasi

Condizione: buona (usata), Linea per la macinazione e miscelazione della carne Linea completa composta da: 1. Tritacarne industriale Marca: Carnitech Modello: CT 3126 Numero di serie: 05.0118 Anno di produzione: 2005 Diametro piastra di taglio: 280 mm Dimensioni totali: 2800 x 1500 x 2700 mm Dotazione: carrello portautensili in acciaio inox 2. Trasportatore a coclea (trasportatore a vite) Marca: Wolfking Coclea in acciaio inox Diametro coclea: 300 mm Altezza di sollevamento: 2100 mm Passo: 400 mm Dimensioni totali: 4700 x 1300 x 2700 mm Bdodew Hly Nspfx Andef 3. Miscelatore a palette a doppio asse Marca: Carnitech Modello: CT 3045 Numero di serie: 05-0177 Anno di produzione: 2005 Dimensioni totali: 2500 x 1600 x 2200 mm

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2022, ore di funzionamento: 52 h, Produttore: Vemag Bodpfezdd D Hjx Andjdf Modello: Robby Anno: 2022 Condizioni: Usato Numero di serie: 1390303 Numero di magazzino: 3332 Portata della pompa: max 2300 kg/ora Tramoggia: 105 litri Pompa a vuoto: Busch 16 m³/h Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Dimensioni: 900 x 1200 x 1950 mm Peso: 425 kg Riempimento, porzionamento e avvolgimento Include 859 avvolgitori e supporto per insaccatrici DHV937 Solo 52 ore di funzionamento!

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2009, Produttore: BT Punta: SPE 160 L Capacità di carico: 1600 kg Lunghezza forche: 1600 mm Anno di produzione: 2009 Bdodpfx Ajlz Nyqendsf Senza caricabatterie La batteria deve essere sostituita/riparata!!!