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Home Tecnologia alimentare Lavorazione di carne ID annuncio: A19856020

Impianto universale di affumicatura e cottura
Bayha & Strackbein 1500C

Anno di produzione
1999
Condizione
Usata
Ubicazione
Germania Germania
Impianto universale di affumicatura e cottura Bayha & Strackbein 1500C
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Dati della macchina

Descrizione macchina:
Impianto universale di affumicatura e cottura
Produttore:
Bayha & Strackbein
Modello:
1500C
Anno di produzione:
1999
Condizione:
pronta per il funzionamento (usata)

Prezzo e posizione

Ubicazione:
Deutschland Germania
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Dettagli dell'offerta

ID dell'annuncio:
A19856020
N. di riferimento:
INNO29804
Ultimo aggiornamento:
il 28.08.2025

Descrizione

Sono disponibili due impianti di affumicatura e cottura identici. Adatti per la produzione e la lavorazione di insaccati e prodotti a base di carne, pollame, pesce, formaggio e prodotti da forno, per affumicatura a caldo, tiepida, fredda, umida, intensiva, rapida, arrossamento, sudorazione, scottatura, cottura a vapore, cottura, cottura ad aria calda, semiconservazione, cottura al forno, arrostitura e scongelamento. Potenza termica: 24kW, potenza installata: 31,5kW. Inclusa istruzione d’uso. Visione sul posto possibile.
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