Macchina per la lavorazione della carne

AM2C SM1850 Mechanical Deboner

Anno di produzione: 2022, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), È disponibile un pastorizzatore a flusso continuo Pietribiasi Michelangelo Srl, nuovo e ancora imballato nella confezione originale. Capacità di lavorazione latte: 1500 l/h, capacità di lavorazione panna max. 40% grassi: 750 l/h. Temperatura di ingresso: 6°C, pastorizzazione a 68/74/88°C, temperatura di uscita: 6°C, capacità del serbatoio di preriscaldamento/equilibrio: 100 l. Dotato di pompa centrifuga per prodotto e lavaggio, reparto aggiuntivo con gruppo acqua calda, scambiatore di calore a piastre con struttura interna stabile in AISI304, piastre scambiatrici speciali Sondex Danimarca in AISI316, superficie di ciascuna piastra: 0,08 m², volume per piastra: 0,21 dm³, guarnizioni speciali in nitrile snap-on senza colla, pressione di prova idraulica: 8,0 bar, temperatura di prova: 110°C, recupero del calore: 85%, andamento della temperatura 6-68/74/88-6/33/45°C - 4 sezioni, riscaldamento finale per scarico formaggio/yogurt: 33/45°C, mezzi: ca. 3000+3000 l/h acqua calda a 92°C, ca. 3000 l/h acqua di raffreddamento a 2°C. Fase di mantenimento a caldo: 15 s. Esecuzione in acciaio inox AISI304. Sistema di commutazione per il prodotto verso il serbatoio di preriscaldo tramite valvola pneumatica quando la temperatura di riscaldamento si trova circa 2°C sotto il valore impostato. 2x generatori di acqua calda per pasteurizzazione e riscaldamento finale, circuito chiuso, modulo per l’alimentazione automatica dell’acqua, impianto automatico per l’approvvigionamento di acqua calda, vaso di espansione, pompa, scambiatore di calore a piastre brasate. Documentazione disponibile. Visita in loco possibile. Lredpfx Ameyln D Tozst

Condizione: eccellente (usata), 3 x 4 autoclavi a carrello provenienti da uno stabilimento di alimenti per l'infanzia nel Regno Unito recentemente chiuso. Modelli da 1300 mm. Completi di carrelli e cestelli per la cottura/pastorizzazione di buste. Disponiamo dell'intero contenuto di questo stabilimento. Lodjy I Dh Iopfx Amzert

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Linea insaccatrice-porzionatrice Handtmann VF616 con rilevatore di metalli Loma, linea AL Linea completa Handtmann per insaccatura, porzionatura, legatura e sospensione di prodotti a base di carne, dotata di rilevatore di metalli Loma e attrezzatura per l’integrazione con carrelli da 200 litri per uso industriale. Il set comprende: 1. Insaccatrice sottovuoto Handtmann con sollevatore per carrelli da 200 l Ledpexk T Iysfx Amzjrt Marca: Handtmann Modello: VF616 Numero: 26190 Anno di produzione: 2009 Alimentazione: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Assorbimento: 17,3 A Potenza: 12,0 kW Pompa per vuoto: Busch, tipo KC 0016 E Numero di serie pompa: V19220646 Portata: 19 m³/h Dimensioni: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Carrello in acciaio inox per industria della carne Capacità: 200 litri 3. Rilevatore di metalli a tubazione Loma con accessorio per legatura Handtmann Marca: Loma Tipo rilevatore: IQ² Numero di serie: MHPLEU-36885 Data di produzione: 21.10.2004 Alimentazione: 230 V, 1 Ph, 50 Hz Assorbimento: 0,2 A Diametro passaggio prodotto: Ø 55 mm Tipo accessorio Handtmann: 34-5 Numero: 13059 Dimensioni esterne: 500 × 600 × 500 mm 4. Linea mobile Handtmann per legatura e sospensione Macchina legatrice: Marca: Handtmann Modello: 216-21 Numero: 1041 Anno di produzione: 2003 Alimentazione: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Assorbimento: 3,5 A Potenza: 2,5 kW Dimensioni: 1500 × 700 × 1250 mm Linea per sospensione: Marca: Handtmann Modello: 220-16 Numero: 1643 Anno di produzione: 2007 Dimensioni: 2650 × 550 × 1300 mm Il sistema integrato Handtmann con rilevatore di metalli Loma è progettato per l’insaccatura automatica, la porzionatura, la legatura e la sospensione di salsicce. L’impianto combina l’insaccatrice sottovuoto VF616 con il rilevatore di metalli IQ² e il modulo per legatura e sospensione, garantendo elevata produttività e precisione di processo.

Condizione: usata, Taglierina Lrjdpottwbgefx Amzet Produttore: Alpina Realizzato in acciaio inox Volume: 200 litri

Condizione: buona (usata), 3 autoclavi Steriflow identiche. Diametro di 1300 mm. Capacità di 5 carrelli, ciascuna fornita con 2 set di carrelli. Lrjdozh N N Iopfx Amzet

Condizione: come nuova (usata), Tagliatore di blocchi congelati Produttore: Magurit Acciaio inossidabile Dimensioni di taglio: dimensione massima taglio 750 x 480 x 240 mm Motore: 4 kW idraulico Ledpjxrvwajfx Amzjrt Alimentazione: 400 V / 50 Hz Dimensioni: 1700 x 1100 x 1850 mm 3 coltelli

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2009, Funzionalità: perfettamente funzionante, Fabbricatore di ghiaccio a scaglie MAJA Anno di produzione 2009, Tensione 400V, 3Ph, 50Hz, 5.42A, Lrjdpfx Amjv S H Tpjzet Potenza 1,9 kW, Refrigerante: R404A Dimensioni: MAIA: 800x600x860 Scatola: 1350x1900x1670

Condizione: usata, Produttività in funzione del tipo di materiale, della velocità e del set di taglio Capacità: fino a 4.000 kg/h Potenza del motore principale: 10KW / 15 KW Alimentazione: 380 V, 50 Hz Dimensioni della macchina in cm: Ljdpfeu H Af Ujx Amzort Larghezza: 110 Lunghezza: 90 Altezza: 115

Condizione: usata, Produttore: Ruhle Lodoua A Ugopfx Amzert Tipo: Taglierina per blocchi congelati Modello: GFR 450 Dimensioni di alimentazione: 450 mm x 330 mm Larghezza del coltello: 450 mm Dimensioni totali: 1700 mm x 700 mm x 1450 mm Tensione: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Potenza: 5,5 kW, 16 A

Anno di produzione: 2015, Condizione: eccellente (usata), Pesatrice a controllo automatico Octopus con stampante etichettatrice Gamma di peso da 40 grammi a max 6 kg Lrjdpfx Aon R Syijmzot Completamente in acciaio inox Con etichettatrice con stampante VWS, tipo LPX R Blow XL, modello PX4 / 300 Attualmente è in funzione un'etichetta di 100 mm di larghezza Dimensioni 1700 mm di lunghezza, larghezza nastro 300 mm Video della macchina in uso disponibile su richiesta In ottime condizioni