Impastatrice a spirale IFA 100

ALDEGHERI FORNI IFA 100

- Modello: IFA/100
- Capacità farina: 65 kg
- Capacità impasto (mix): 100 kg
- Volume vasca: 145 litri
- Potenza: 5,7 kW
- Dimensioni (L x P x A): 75 x 120 x 152 cm
- Peso: 480 kg
- Telaio: acciaio pesante, montato su ruote
- Motori: 2 motori a doppia velocità (uno per la spirale, uno per la vasca)
- Vasca, spirale, colonna centrale e griglia di sicurezza: acciaio inox

L’impastatrice a spirale a vasca fissa IFA 100 usata è una macchina professionale, progettata per fornai artigianali e pasticceri che richiedono prestazioni elevate, durata e convenienza economica. Prodotta da ALDEGHERI FORNI, questa impastatrice è rinomata per la qualità costruttiva italiana e l’affidabilità nel tempo.

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Con una capacità di 65 kg di farina e una produzione massima di impasto di 100 kg, è ideale per produzioni medio-grandi. La vasca in acciaio inox da 145 litri, insieme alla spirale e alla griglia di sicurezza, assicura igiene ottimale e facilità di pulizia.

L’impastatrice a spirale IFA 100 dispone di un telaio in acciaio ad alto spessore montato su ruote, che garantisce stabilità durante il funzionamento e facilità di spostamento quando necessario. I due motori a doppia velocità consentono un’impastatura efficiente e versatile, adattabile a diverse consistenze degli impasti. Il quadro elettrico integrato a bassa tensione (24V) con timer permette un funzionamento preciso e sicuro, sia in modalità manuale, semi-automatica o completamente automatica.

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