Macchina per la lavorazione della carne

Alco/Shomaker Complete forming to frying line

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2020, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità di raffreddamento: 20 kW (27,19 CV), tipo di corrente in ingresso: trifase, tipo di raffreddamento: aria, peso complessivo: 281 kg, tensione di ingresso: 400 V, larghezza totale: 600 mm, lunghezza totale: 1.600 mm, altezza totale: 1.800 mm, durata della garanzia: 6 mesi, capacità di riscaldamento: 20 kW (27,19 CV), Chiller raffreddato ad aria/Pompa di calore SYSTEMAIR SYSCROLL 20 AIR EVO HP 20 kW/20 kW Potenza frigorifera: 20 kW / 5,69 Ton (12/7 — 35°C) Potenza termica: 20 kW / 5,69 Ton (40/45 — 7°C) Anno di costruzione: 2020 Kljdpfx Aowp Dq Sebzsw Opzioni: Pompa di calore, modulo idraulico Circuito frigorifero: 1 pz. Scambiatore di calore: A piastre Condensatore: Rame/Alluminio Compressori: 1 pz. Mitsubishi Electric ANB42FPJMT (scroll) Gas refrigerante: R410a Numero di ventilatori: 2 pz. Modulo idraulico: 1 pz. pompa acqua EBARA matrix 5-2t Dimensioni (LxPxA): 1,6x0,6x1,8 m Peso: 281 kg Ore di funzionamento: 2330 h Condizioni: Buone STATO, COLLAUDO E PRONTEZZA Il chiller / kaltwassersatz / viene sottoposto a sette fasi di ispezione tecnica e verifica dei parametri di funzionamento. È inoltre testato presso il nostro banco di prova, con collegamento ad acqua (o glicole) e regolazione dei parametri secondo le vostre specifiche esigenze. Dopo il collaudo, riceverete un report dettagliato sulle prestazioni operative e sulle condizioni generali del chiller. Il chiller / kaltwassersatz / è pronto per il trasporto e la messa in servizio. I nostri tecnici sono a vostra disposizione per il calcolo della capacità frigorifera, la selezione dello schema frigorifero più idoneo e la configurazione delle opzioni necessarie. GARANZIA & ASSISTENZA La qualità dell’apparecchiatura è attestata da una garanzia da 6 a 36 mesi. La nostra azienda offre inoltre: - carica del refrigerante; - sostituzione olio e filtri; - supporto tecnico. LOGISTICA - Consegna internazionale disponibile - Assistenza per carico, documentazione export e coordinamento logistico Richiedi una consulenza dettagliata. Foto, video e report completo dei test disponibili immediatamente su richiesta.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Compressore Bitzer Tipo: 60-70.2 Portata: 219,1 m³/h Capacità di raffreddamento: 143 kW a -5°C/40°C, 118 kW a -10°C/40°C, 77 kW a -20°C/40°C Klodpfxjh Dht Ds Abzow Capacità per refrigerante: R404A Disponibilità in magazzino: 3 unità Numero di magazzino: S 75 Condizioni: Usato, buono Disponiamo di molti altri dispositivi per il raffreddamento. Gruppi frigoriferi, compressori, refrigeratori, condensatori, chiller, celle frigorifere, arredi per la refrigerazione e la ristorazione, nonché macchinari e attrezzature per ristoranti e per la lavorazione della carne. Consulta le nostre altre offerte o chiamaci, non tutti i prodotti sono presenti su Machineseeker.

Anno di produzione: 2008, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Pressione di esercizio: 13 bar, portata volumetrica: 17,07 m³/min, potenza motore: 90 kW, velocità motore: 3480 giri/min, peso: ca. 1750 kg. Il convertitore di frequenza della macchina è difettoso. È possibile una visita in loco. Klsdjxmkc Tepfx Abzow

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La Rondo Polyline soddisfa le esigenze più elevate del settore della panificazione e della pasticceria. Il suo sistema modulare, infatti, consente di dare forma rapidamente a molteplici varietà di pasta, migliorando la creatività e la capacità di risposta alle richieste del mercato. Inoltre, la sua struttura in acciaio inox facilita una manutenzione semplificata, mentre gli elementi removibili riducono la durata delle operazioni di pulizia. In questo modo, è possibile rispettare al meglio gli standard igienici e velocizzare il flusso di produzione. Inoltre, l'interfaccia intuitiva semplifica l'impostazione dello spessore, della velocità e della pressione applicata all'impasto. In questo modo sarà facile personalizzare le vostre ricette, che si tratti di morbidi pasticcini, gustose sfoglie o panini vari. Inoltre, la transizione fluida tra formati diversi riduce al minimo i tempi di inattività e migliora la coerenza della qualità finale. L'affidabilità di questa linea si traduce quindi in un funzionamento continuo, ideale per affrontare le sfide dei ritmi di produzione intensivi. Tuttavia, la Rondo Polyline non si limita alla semplice produzione su larga scala: è adatta anche per serie più brevi, il che amplia la gamma delle possibilità commerciali. Inoltre, valorizzi i tuoi prodotti grazie a forme precise che mettono in risalto l'aspetto artigianale tanto apprezzato dai consumatori. In definitiva, queste attrezzature costituiscono un investimento strategico per aumentare la competitività e attrarre nuovi partner o clienti esigenti. Contattateci oggi stesso per scoprire come Rondo Polyline può rivoluzionare la vostra produzione e aumentare i vostri standard qualitativi. Caratteristiche tecniche: Larghezza della banda: circa 600 mm per pezzi di pasta di varie dimensioni Cadenza: fino a 12 m/min per gestire i picchi di produzione Spessore regolabile: da 1 a 30 mm per varie ricette Capacità oraria: circa 1t/h a seconda dell'impasto utilizzato Kedpfx Ajwdvtuobzolw Struttura in acciaio inox: facile igiene e ridotta manutenzione vz6n1BFZ

Condizione: usata, Congelatore verticale a piastre DSI V-5 32/100 usato con Freon/NH3 e 32 stazioni. Klodsrlk H Rjpfx Abzsw Dimensioni interne 1 stazione: 810x100x580 mm (LxWxH). Dimensioni totali del blocco: 4100x840x580 mm (LxWxH). Capacità ed esempio basati su: 47,9 kg di filetto di pesce per postazione. 32 stazioni di congelamento da 47,0 litri. Temperatura del prodotto da +10°C a -18°C. La durata di un ciclo è di 185 minuti, inclusi sbrinamento, carico e scarico. Temperatura di evaporazione di -34°C. Filetto di pesce: 497,3 kg/ora Capacità ed esempio basati su: 44,7 kg di pesce spada e aringhe per stazione. 32 stazioni di congelamento da 47,0 litri. Temperatura del prodotto da +10°C a -18°C. La durata di un ciclo è di 190 minuti, comprese le operazioni di sforamento, carico e scarico. Temperatura di evaporazione di -34°C. Piatto e aringa: 451,0 kg/ora

Condizione: usata, Allegato: pompa ad alta pressione/pompa di riempimento usata, con membrana a pistone Ksdpfxjdkdi To Abzolw Tipo: HMD-G-50-500 Portata: 40,0 m3/h Pressione: 1,6 MPa

Condizione: eccellente (usata), Seghe a nastro in acciaio inox Kolbe Diversi modelli disponibili Modelli di seghe K430 e 380 Tavoli fissi Offerti in buone condizioni di funzionamento garantite Anno 2016 / 2018 Kedjv Aktbjpfx Abzelw

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, La linea di produzione di salsicce composta da due macchinari moderni, VEMAG HP20E e VEMAG FSL210, rappresenta una soluzione efficiente per gli impianti di lavorazione della carne alla ricerca di attrezzature affidabili per automatizzare le fasi di insacco e formatura delle salsicce. Entrambe le macchine, prodotte dal rinomato costruttore VEMAG Maschinenbau GmbH, garantiscono elevati standard di qualità, robustezza e precisione. VEMAG HP20E – Insaccatrice sottovuoto L’insaccatrice sottovuoto VEMAG HP20E assicura una porzionatura uniforme di impasti con diverse consistenze. Grazie alla potenza di 23 kW e a un efficiente sistema di vuoto, la macchina opera in modo affidabile anche in caso di produzioni intensive. Caratteristiche tecniche VEMAG HP20E: Anno: 2015 Potenza: 23 kW Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Capacità produttiva: fino a 6.300 kg/h Peso porzione: 1-99.000 g Consumo aria: 40 l/min Pressione aria: 5-6 bar Struttura: acciaio inox VEMAG FSL210 – Linea per salsicce con gruppo macinatore La VEMAG FSL210 è un sistema automatico di produzione di salsicce che permette il riempimento, la porzionatura e la legatura precisa dei budelli. L'apparecchiatura garantisce prestazioni elevate e qualità costante dei prodotti finiti, rimanendo al tempo stesso facile da utilizzare e veloce da pulire. Caratteristiche tecniche VEMAG FSL210: Anno di produzione: 2015 Potenza: 7 kW Capacità di porzionatura: 800 porzioni/min, a seconda del budello, calibro e peso Lunghezza porzione: da 55 mm – senza limiti, taglio singolo / da 40 mm – senza limiti, per 2 o più salsicce Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Peso: 548 kg Ksdpfoxpgtgsx Abzolw Capacità: fino a diverse migliaia di pezzi/ora Struttura: acciaio inox Vantaggi della linea VEMAG HP20E + FSL210: - Elevata capacità produttiva per salsicce fresche e cotte - Porzionatura e legatura precisa dei budelli - Facilità d’uso e manutenzione semplificata - Struttura robusta e igienica in acciaio inox - Soluzione ideale per salumifici di medie e grandi dimensioni Questa linea consente l’automazione del processo produttivo delle salsicce, riducendo al minimo le perdite di materia prima e garantendo una qualità del prodotto finale costante.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Impianto completo in vendita: 1 chiller York e un impianto di refrigerazione Jäggi. Klsdpfxjv Npgme Abzow

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.750 mm, larghezza totale: 1.650 mm, altezza totale: 2.630 mm, peso complessivo: 1.800 kg, GEA Multi Former MLF 400 è una macchina all'avanguardia progettata per modellare un'ampia gamma di prodotti alimentari con precisione ed efficienza. Grazie alla sua tecnologia avanzata, garantisce una produzione rapida e uniforme, assicurando un'elevata produttività e mantenendo costante la qualità del prodotto. La macchina è ideale per prodotti come gnocchi, hamburger e polpette, con la flessibilità di adattarsi facilmente a diversi tipi di materie prime. Inoltre, la GEA Multi Former MLF 400 è progettata per massimizzare l'efficienza produttiva e ridurre al minimo gli scarti di materiale. Inoltre, il suo funzionamento intuitivo ed ergonomico la rende facile da usare, riducendo i tempi di inattività. Inoltre, la macchina è costruita per soddisfare i severi standard di salute e sicurezza, rendendo facile la manutenzione e garantendo una produzione pulita e continua. In breve, GEA Multi Former MLF 400 è una soluzione affidabile e ad alte prestazioni per le aziende alimentari che desiderano ottimizzare il proprio processo di produzione, garantendo al contempo risultati costanti e di alta qualità. Specifiche tecniche: Tipo: 400 MLF Capacità tramoggia: 320 L Peso massimo per la formatura: 1,1 Kg. Produzione massima: 65 cp/min. Velocità del nastro da 1,5 a 15 m/min. Altezza di uscita da 1015 a 1143 mm. Peso della macchina: 1800 kg. Potenza: 23 kW. Alimentazione aria 6 bar, 300 L/min. Kedpju E Rgkefx Abzslw Alimentazione acqua: 4 bar. Livello di rumorosità 84,5 db. Dimensioni (L x P x A): 2752 x 1652 x 2636 mm. Programmazione PLC.