Macchine e attrezzature per gastronomia usato in vendita (187)

Anno di produzione: 2017, Condizione: come nuova (usata), Hobart 305 GTP Fornello rapido a vapore secco Cucina delicata e sana: Cucinare a vapore, stufare o scottare 3 diversi livelli di pressione 0 / 0,5 / 1 bar per l'adattamento individuale al cibo in cottura Tempi di cottura estremamente brevi Programma di temperatura individuale come standard: 50° - 99°C Sequenze di programma controllate elettronicamente Unità compatta da tavolo con generatore di vapore incorporato 1 camera di cottura per 3 x 1/1 GN fino a max. 65 mm di profondità o 2 x 1/1 GN fino a max. 100 mm di profondità o 1 x 1/1 GN fino a max. 200 mm di profondità Bwsdpfxehtriwo Abbow Multi-impostazione, il carico collegato può essere ridotto a 18,2 kW con collegamento all'acqua calda (capacità quindi circa 550 porzioni/h) Sbrinamento automatico Controllo del livello dell'acqua con display Controllo completamente elettronico per l'inserimento del tempo Autodiagnosi con visualizzazione degli errori La pressione della camera è visualizzata digitalmente Distruzione del vapore con condensazione del vapore incorporata Svuotamento automatico della caldaia con pompa di scarico alla fine del funzionamento Autopulizia automatica del distruttore di vapore di scarico alla fine del funzionamento Elettronica pre-equipaggiata per la cottura con sensore di temperatura del nucleo Contatti senza potenziale per il collegamento al sistema di ottimizzazione della potenza Dokuset: sistema di documentazione secondo il concetto HACCP, memorizzazione dei dati e uscita tramite interfaccia a infrarossi (I dati possono essere letti con un Pocket PC convenzionale, non incluso nella consegna) Dati tecnici: Porzioni / ora: circa 650 Dimensioni: L 600 x P 700 x H 950 mm Attacco acqua dolce per il generatore di vapore: R 3/4". Collegamento di scarico: R 1 Collegamento elettrico: 400 Volt / 50 / 3 / N / PE - 2 [...]

Anno di produzione: 2022, Condizione: come nuova (usata), numero macchina/veicolo: MULTIPAN 6, Giostra per Pancake – MultiPan 6 | COME NUOVA | CONDIZIONI PERFETTE | PREZZO NUOVO €25.000! 🔄 Giostra professionale per pancake di MultiPan – utilizzata solo 2 anni! ➡️ Prezzo richiesto: €14.000 IVA e trasporto esclusi (Prezzo nuovo: €25.000 IVA esclusa) Questo potente Multipan 6 viene venduto causa passaggio ad un altro concept di ristorazione. Ideale per food truck, festival, caffetterie o catering su larga scala. 🔧 Specifiche tecniche: Capacità: min. 170 pancake cotti su entrambi i lati all’ora 6 piastre con Ø 30 cm Diametro giostra: 135 cm Velocità di rotazione regolabile in modo continuo Bwjdswixr Ropfx Abbsw Rotazione in senso orario e antiorario Completamente elettronica (400V) Regolazione flessibile della temperatura per ogni piastra + calore superiore a infrarossi Facile da pulire (parti a contatto con gli alimenti in acciaio inox – conforme HACCP) A basso consumo energetico: riscalda solo dove serve Installazione compatta e semplice ℹ️ Maggiori informazioni o una visita: 📞 Caspar Hermeler – 📍 Posizione: Steenwijk 💶 Prezzo IVA e trasporto esclusi

Anno di produzione: 2015, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: KON0245, Küppersbusch Bollitore con agitatore Tipo: KCN 0245 Numero di serie/produzione: 633988H0515000560-518049003-8134 Produttore: Küppersbusch, Gelsenkirchen Bodpfxjwinxts Abboww Codice modello (in basso): NES 080 IRX5 ⚙️ Specifiche tecniche: Tensione: 400 V Collegamento: trifase (3N~) Frequenza: 50 Hz Potenza: 15,6 kW Alimentazione elettrica aggiuntiva (agitatore/comando): 230 V ♨️ Caratteristiche e peculiarità: Bollitore in acciaio inox con agitatore elettrico integrato Riscaldato (probabilmente elettricamente o tramite vapore indiretto) Rubinetto di scarico con comandi ergonomici Controllo della temperatura con display digitale Robusto design in acciaio inossidabile, adatto per un uso industriale intensivo Approvato CE

Anno di produzione: 2024, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Apriscatole ad azionamento pneumatico, con rastrelliera per diverse dimensioni Bjdpsttvxwefx Abboww Descrizione tecnica: La lattina viene manipolata posizionandola sotto la testa di punzonatura. Azionando manualmente il comando di sicurezza a due mani, il coperchio viene perforato con il coltello nella testa di perforazione. Dopo aver rilasciato il comando a due mani, la testa di punzonatura si sposta verso l'alto fino alla posizione di riposo.

Anno di produzione: 2025, Condizione: nuovo, Friggitrice continua (ELETTRICA, GAS, DIESEL) o sistema di friggitura a tunnel, ideale per la produzione su larga scala in modo completamente automatico. Questa friggitrice a catena è adatta per patatine prefritte, chips, prodotti fritti pronti come crocchette, polpette, flamenquines, nuggets, cachopo, San Jacobo... prodotti da forno in generale come: churros, donuts, bomboloni, ciambelle, pepitos, berlinesi... Frutta secca: nocciole al cacao, mandorle, anacardi; adatta anche per la cottura della pasta. CARATTERISTICHE TECNICHE: Dotata di variatore di velocità che consente di regolare il tempo di cottura del prodotto lavorato, assicurando sempre una cottura ottimale e adattabile a una vasta gamma di prodotti. Permette una frittura o cottura omogenea con minore assorbimento di olio e costi ridotti grazie al sistema di filtro e riutilizzo dell'olio, garantendo maggiore durata e qualità. Bsdpfx Ajg A Tvkobbeww Possibilità di integrare una cappa di aspirazione direttamente nella friggitrice. Facile da pulire e smontare. Sistema di filtrazione dell’olio tramite pompa di ricircolo nel serbatoio. Allacciamento 240 / 400V, Macchina NUOVA garantita. Prezzo a partire da 12.230 €. FEC60 = 60 litri FEC70 = 70 litri FEC100 = 100 litri FEC150 = 150/225 litri FEC250 = 250/370 litri

Condizione: come nuova (usata), Il bollitore Electrolux da 100 litri è una pentola robusta e affidabile, progettata per cucine professionali, servizi di ristorazione e alberghieri. Bodpfjwlnflsx Abboww Numero articolo: 0010096 Marca: Electrolux Modello: 391100 Dimensioni LxPxA: 800 / 930 / 920 mm Contenuto: 100 litri Materiale: acciaio inossidabile Valore di connessione: 400V / 21500W

Condizione: eccellente (usata), Cucina elettrica EGPB871 con piani cottura ribassati Esecuzione Ottimo per uso professionale 4 zone di riscaldamento: ogni piastra può essere controllata individualmente Versione come apparecchio da tavolo Prodotto di qualità dalla produzione europea Elementi riscaldanti ed elettronica made in Germany Spia di funzionamento Manopole ergonomiche Facile da usare Corpo di qualità realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità AISI 304 Piastre riscaldanti in acciaio speciale extra resistente Sottostruttura aperta Valori di connessione Potenza 12 kW Voltaggio 400V/3N/PE Dimensioni Larghezza 800 mm Profondità 700 mm Altezza 1.060 mm Dimensioni per pannello 300 mm x 300 mm L'articolo è provvisto di marcatura CE secondo le direttive - Il materiale è conforme agli standard alimentari europei Bwjdpfxsvi Evdo Abbsw Puoi trovare più articoli, nuovi e usati, nel nostro negozio! Spese di spedizione internazionali su richiesta!

Anno di produzione: 2018, Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 1262, Dosatore volumetrico Bwjdpfx Aswi Iuhobbew

Condizione: eccellente (usata), Forno a vapore Rapidaire Forno a vapore inox, cuocitore ad umidità, consente la cottura di verdure, budini, frutta, prosciutti e altri prodotti a base di carne, facile da pulire, porte incernierate su entrambi i lati, controllo della temperatura della camera regolabile, impostazioni del timer, 3Ph Bjdonyilmopfx Abbsww

Condizione: eccellente (usata), METOS FUTURA PESH-110 Bwsdpfx Aeu Iv H Ijbbow ID.NO. 2827 Tavolo per arrosti Metos Futura Pesh-110 con sollevamento e abbassamento automatico del supporto e inclinazione del tavolo per arrosti. Dimensioni 110 x 80 cm H 90 cm Altezza bordo 90 mm.

Anno di produzione: 2025, Condizione: nuovo, Caldaia di cottura basculante. Cliccando su “Accetta”, acconsenti all’uso dei cookie analitici. Padella rotonda, conica, basculante, in acciaio inox per la preparazione di alimenti, che consente lo scarico su carrelli tramite ribaltamento motorizzato, mantenendo costante l’altezza dell’apertura di prelievo. È dotata di un doppio fondo termoolio e un serbatoio interno facilmente lavabile, con un agitatore estraibile munito di lame che raschiano le pareti, impedendo l’adesione del prodotto e agevolando la successiva pulizia. Entrambi i lati sono provvisti di un rivestimento completamente termoisolante per ridurre il consumo energetico. Caratteristiche tecniche: Pannello di comando con touchscreen elettronico per la programmazione, regolazione della velocità e del senso di rotazione dei raschiatori, temperatura e tempo di frittura e per la selezione di programmi ricetta. Sistema di segnalazione acustica a fine ciclo. Scarico automatico del prodotto tramite pulsante sul pannello di comando. I modelli SBE100A, SBE150A e SBE200A sono dotati di ruote. I modelli SBE300A e SBE500A hanno piedini in acciaio inox regolabili in altezza. Le versioni elettriche dispongono di resistenze corazzate immerse nel termoolio per garantire un riscaldamento uniforme di tutta la vasca. Le versioni a gas dispongono di bruciatori ventilati ad alta precisione con controllo elettronico, alimentati a GPL, gas naturale o gasolio. Temperatura regolabile da 50 a 210ºC. Libro ricette programmabile su pannello elettronico. Capacità: 10, 24, 50, 100, 150, 200, 300 e 500 litri. Bwodjg A Rhgepfx Abbjw Prezzo a partire da 4.989€

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il bollitore da 110 litri di Küppersbusch è una soluzione potente e durevole per la preparazione di grandi quantità di cibo nelle cucine professionali. Numero articolo: 0014004 Marca: Küppersbusch Modello: FES 100 Bwedpfewlndujx Abbow Dimensioni LxPxA: 800 / 850 / 930 mm Capacità: 110 litri Materiale: acciaio inossidabile Valore di connessione: 400V / 18600W

Condizione: buona (usata), Banco refrigerato Tecnodom Master 150 Gastro Descrizione del prodotto Banco refrigerato dal design moderno. Versione ventilata, dotata di sottoraffreddamento, illuminazione nella nicchia e ripiano intermedio in vetro non refrigerato. Display analogico della temperatura e copertura notturna sotto forma di finestre scorrevoli in plexi. Molto adatto per la vostra caffetteria, paninoteca, supermercato e qualsiasi attività di catering. Inclusa finestra scorrevole in plastica Con finestra curva inclinabile Incluso gradino centrale Bwjdpfxong Aytj Abbsw Specifiche tecniche Dimensioni LxPxH: 1500x898x1243 Dimensioni interne: 138x56x70 cm Valore di connessione: 0,65 kW Tensione di alimentazione: 230V Campo di temperatura: da +2 a +6 gradi Altri articoli - nuovi e usati - li troverete nel nostro negozio! Spese di spedizione internazionali su richiesta!

Anno di produzione: 2011, Condizione: buona (usata), Forno Polin Forno Wind4060 Seriale: 1104034 2011, inossidabile, forno elettrico, 10 teglie con rack di raffreddamento sotto, controlli temporizzati e timer regolabili, 3Ph Bedpfx Asnxlrdjbbsww

Anno di produzione: 2010, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, ELECTROLUX 150 + 50 LIT Bwjdev Abpgspfx Abbsw ID.NO. 2898 Pentole Electrolux abbinate da 150 e 50 litri modello anno 2010 entrambe in ottime condizioni! Dimensioni 220 x 105 cm H 100 cm.

Anno di produzione: 2025, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Aumentate la vostra produzione con la nostra macchina industriale per crocchette, progettata per garantire la massima efficienza e affidabilità. Questa linea di produzione per crocchette in acciaio inox realizza fino a 3.600 crocchette all’ora, con peso regolabile da 20 g a 60 g ciascuna. - Sistema versatile 3-in-1: riempitrice elettrica da 15 L, formatrice per crocchette e macchina per impanatura e panatura in un’unica soluzione – ideale per crocchette, polpette, crocchette di patate, bastoncini di pesce, polpette di verdure e stick di mozzarella. - Design igienico: completamente realizzata in acciaio inox alimentare al 100%, smontaggio senza attrezzi per una pulizia rapida secondo gli standard tedeschi ed europei. - Regolatore di velocità variabile: velocità del nastro da 9 a 20 m/min, con ugelli intercambiabili (22 mm, 25 mm, 28 mm) per forme e dimensioni personalizzate. - Massime prestazioni: risultati professionali e costanti per la vostra tecnologia di trasformazione alimentare. Bjdpfx Aoww Uagebboww Passate subito alla nostra linea industriale per la produzione di crocchette e distinguetevi nel competitivo mercato alimentare. Maggiore produttività, qualità ai massimi livelli e pulizia semplice – tutto in una sola macchina!

Anno di produzione: 2020, Condizione: restaurata in officina (usata), Marca: Kuppersbusch Numero articolo: FES 060 Dimensioni LxPxA: 850x700x930mm Capacità: 60 litri Materiale: acciaio inossidabile Valore di allacciamento: 400 V / 12,6 kW Anno di costruzione: 2020 Bjdpfswlm Ursx Abbjww

Condizione: usata, Linea di cottura in acciaio inox cucina blocco cucina linea di cucina; Linea di cottura in acciaio inox linea cucina blocco cucina linea cucina Piano cottura a gas in acciaio inox 4 fuochi con forno Piano di lavoro in acciaio inossidabile Lavello con miscelatore monocomando 5 scomparti per scaffali 1 cassetto 1 presa da 230 V Pannelli di base in acciaio inossidabile Dimensioni circa (AxLxP) 68x265x65 cm Parte di questa asta è una delle due file di cucine mostrate. Vi preghiamo di contattarci per le spese di spedizione. Bwodpfx Abju Egt Tjbow Puoi trovare altri articoli nel nostro negozio.

Anno di produzione: 2014, Condizione: buona (usata), Easyroast ERL02 mini forno per arrostire Bjdpjnl Eltjfx Abbjww Serie: 932 2014, 9,5Kw, capacità fino a 20Kgs all'ora, ideale per semi di girasole, arachidi, ceci, anacardi, mandorle, nocciole e pistacchio, viene fornito con unità di salatura da 25l

Condizione: buona (usata), Caffettiera La San Marco NEW 105 MULTIBOILER 2G Nuovo prezzo 8.800,- € La serie NEW 105 Multiboiler utilizza la più recente tecnologia di La San Marco. La tecnologia Multiboiler consente un controllo preciso della temperatura per ogni caldaia di ciascun gruppo. La temperatura viene impostata in modo semplice e intuitivo sulla tastiera di ciascun gruppo. La caldaia per il vapore e l'acqua calda ha un'impostazione elettronica automatica della temperatura che può essere facilmente regolata tramite la tastiera touchscreen. L'innovativa tastiera con tecnologia touch-screen è completata da un display grafico RGB. L'impostazione e la guida ai programmi sono semplici e intuitive e il display fornisce una serie di informazioni molto utili per l'operatore. L'illuminazione della postazione di lavoro con LED multicolore personalizzabili rende la macchina ancora più ergonomica e attenta all'estetica. Gruppi: 2 Potenza: 5,3 kW Lancia vapore: 2 Bwedpok Sgttefx Abbow Caldaia: 10 L + 2 x 0,45 L Funzionamento: Display touch Multiboiler: Sì Alimentazione 230V: No Acqua calda: Programmabile Potenza 400V: Sì Dimensioni LxPxH : 790 x 535 x 515 mm Forma: Tradizionale Luci Barista: Sì Condizioni dell'articolo: usato, il display touch reagisce un po' lentamente, a volte è necessario premere il pulsante più volte. Potete trovare altri modelli SM NEW 105 - nuovi e usati - nel nostro negozio! Spese di spedizione internazionali su richiesta!

Anno di produzione: 2014, Condizione: buona (usata), Easyroast ERL02 mini forno per arrostire Serie: 933 2014, 9.5Kw, capacità fino a 20Kgs all'ora, ideale per semi di girasole, arachidi, ceci, anacardi, mandorle, nocciole e pistacchio, viene fornito con unità di salatura da 25l Bjdpfx Aenl Elhobboww

Condizione: buona (usata), Ti offriamo quanto segue per l'acquisto qui: Numero articolo: 12823 Niggestich VA banco vendita gastronomia Banco vendita Bain Marie distribuzione alimentare Bwjdpfx Aeu Egn Rsbbow 3 bagnimaria riscaldati/Bagnomaria a = L x P x A 30 x 50 x 21 cm + bagnomaria extra Conservazione del vassoio Dimensioni: A x L x P = 90 x 233 x 110 cm Leva di ingresso e uscita dei bagnomaria Cassetti refrigerati e vano frigorifero (senza unità di raffreddamento) Si prega di informarsi sui costi di spedizione/spedizione I costi di spedizione/spedizione dipendono dalla quantità, dal peso, dalle dimensioni e dal codice postale

Condizione: buona (usata), Forno a nastro Frampton ST-2-3-P Bwedpenp Ncyofx Abbow Forno a nastro trasportatore a due livelli, dimensioni nastro 2800mm x 450mm, velocità variabile, controlli digitali della temperatura, 20Kw, mobile, 3Ph

Condizione: buona (usata), forno a convezione devapo Junior 28 I forni a convezione HotAir di Devapo sono progettati appositamente per riscaldare e cuocere alimenti/ingredienti e prodotti da forno. Questo modello è dotato di un funzionamento altamente funzionale e facile da usare. Due operazioni (selezione del tempo di preparazione e della temperatura desiderata) assicurano un prodotto finale garantito e costante. Griglia HotAir inclusa Display ottico a schermo rigido con illuminazione a LED Interruttore di accensione/spegnimento/apertura Interruttore per l'impostazione continua della temperatura Segnale di fine corsa Sistema di flusso d'aria avanzato Manopola rotante Protezione antiribaltamento Speciale isolamento termico Bwsdpfxei Ey S Uj Abbjw Robusta costruzione certificata Armadio di controllo di facile manutenzione Piastra di ventilazione rimovibile Completamente in acciaio inox Porta autoventilante Collegamento elettrico 400 VAC 50/60 Hz 3/N/PE Potenza 10,1 kW Capacità vassoio monoporzione 225 x 175 x 35 mm / 250 x 190 x 45 mm: 28 Capacità vassoi porzione 160 x 115 x 30 mm: 63 Dimensioni 948 x 593 x 708 mm Stato dell'articolo: usato Fornitura come da foto Altri articoli - nuovi e usati - li troverete nel nostro negozio! Spese di spedizione internazionali su richiesta!

Condizione: eccellente (usata), Vetrina refrigerata Blanco con piano in vetro Vetrina refrigerata Blanco food servery Piano del tavolo in granito da 40 mm Bianco Berrocal Rivestimento frontale in faggio Funiert Scivolo per vassoi/piatti Alimentazione: 230 V con illuminazione Dimensioni: Larghezza: 254 cm Profondità: 80 cm Profondità con scivolo per piatti: 110 cm Altezza: 190 cm Informazioni sul raffreddamento: Senza compressore/unità di refrigerazione Raffreddato centralmente per il collegamento al sistema di refrigerazione esterno Bsdpfsi Tvqhox Abbsww Ultima ispezione 09.2022 Potete trovare altri distributori di alimenti - nuovi e usati - nel nostro negozio! Costi di spedizione internazionali su richiesta!