Spezzatrice per impasti

WP Kemper Imperator CT

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 104605-104645, tensione di ingresso: 400 V, larghezza totale: 1.500 mm, lunghezza totale: 4.500 mm, altezza totale: 2.820 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, Fortuna Primus K4 – Impianto per la produzione di panini in 4 file – Dispositivo di formatura + sistema di deposito + GEK, anno di costruzione 2011 Unità di divisione dell'impasto e macchina formatrice Condizioni: perfettamente funzionante, proveniente direttamente da un impianto in funzione Utilizzo: panini rotondi, ad esempio panini Kaiser, treccia, panini salati, impasti di grano e misti • Intervallo di peso: circa 40-110/120 g • Capacità oraria: circa 4.800 pezzi/ora • Altezza della camera di formatura: circa 10–35 • Velocità di formatura: scala 0–30 Gsdpfxsy St U Sj Ac Eekd • Volume della tramoggia: 20–25 kg • Resa dell'impasto: TA 160–165 • Potenza assorbita: circa 1,5 kW • Peso della macchina: 650–700 kg • Sistema di deposito: per lamiere da 60×80 cm (58–78) _____ Dotazioni • Testata macchina Fortuna Primus K • 4 file • Armadio di prelievitazione GEK, compatibile con la linea • Set di stampi/matrici: panino Kaiser, treccia, panino salato • Sistema di deposito completo • Immediatamente pronto all'uso • Utilizzato fino a poco tempo fa • Pulito, ben tenuto, sottoposto a manutenzione regolare • Nessun difetto noto • Elettronica modernizzata (nuovo display) VISITA e PROVA (solo) su appuntamento Possibilità di trasporto, completamente assemblato, con autocarro Jumbo (L/L/A = circa 4.500 mm x 1.500 mm x 2.820 mm)

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2019, Laminatrice automatica Rollfix 700 - usata - anno di fabbricazione 2019 - controllo computerizzato con schermo tattile - sistema di spolveratura automatico - avvolgimento automatico della pasta - macchina proveniente dalla produzione - controllata e pulita - struttura e rivestimenti in acciaio inossidabile Godpfez Hv U Eox Ac Eskd - ritiro presso il magazzino / possibilità di trasporto - prezzo su richiesta

Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Impastatrice a spirale estraibile Diosna SPV 120 AD Anno di costruzione: 2019 Capacità di impasto: 120 kg Capacità di farina: 75 kg Gksdpjz A R Aijfx Ac Eed Volume della vasca: 180 l Diametro della vasca: 750 mm Altezza della vasca dal pavimento: 809 mm Programmazione temporizzata automatica con 2 timer Due velocità Protezione con interruttore di sicurezza Sistema di blocco a pinza Trasmissione a ruota dentata Mobile, con blocco di sicurezza Inclusi 2 carrelli per vasche

Condizione: usata, Anno di produzione: 2021, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, In vendita impianto professionale e compatto per la lievitazione di panini Werner & Pfleiderer (WP), modello Super-B. L'impianto proviene da una panetteria in attività ed è la soluzione ideale per le aziende artigianali che desiderano ottenere un'elevata e costante qualità dei panini in uno spazio limitato. Perfetto per la produzione efficiente di panini affettati, panini Kaiser e panini tondi. L'impianto per panini è dotato di uno scarico laterale che può essere utilizzato per altre macchine. Vantaggi e caratteristiche: • Design compatto: estremamente salvaspazio e ottimale per le panetterie con spazio limitato. • Lavorazione delicata dell'impasto: garantisce un'eccellente qualità dei singoli pezzi e uno sviluppo ottimale dell'impasto. • Affidabile qualità WP: robusta tecnologia per panetterie, progettata per un uso quotidiano e intenso. • Versatile: ideale in combinazione con una macchina a testa WP Multimatic. Dati tecnici e stato: • Produttore: Werner & Pfleiderer (WP) • Modello: Super-B • Stato: usato, con normali segni di usura coerenti con l'età. La macchina ha funzionato in modo affidabile fino all'ultimo. • Anno di fabbricazione: 2021 • Alimentazione elettrica: 400 V / 50 Hz Condizioni di vendita e prezzo: • Prezzo: 30.000,00 € prezzo netto (più 19% IVA) • Fattura: riceverete una fattura corretta con IVA indicata. • Garanzia: la vendita avviene come macchina usata a professionisti, escludendo garanzia, diritti di garanzia e diritto di recesso. • Possibile fissare un appuntamento. • Spedizione/ritiro: solo ritiro e smontaggio da parte dell'acquirente. Opzionale: è disponibile in loco un carrello elevatore per facilitare il carico. Gkodpfx Aszlxc Ejc Eed Le informazioni contenute nell'annuncio non sono vincolanti e non costituiscono caratteristiche garantite. Il venditore non è responsabile per errori di battitura, trasmissione dati o immissione dati. Salvo modifiche, errori e vendite intermedie. Sono validi esclusivamente gli accordi stipulati nel contratto di acquisto.

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2020, Forno a piani Wachtel INFRA CE, con sistema di carico forni Leyde Pro E16 e armadio di lievitazione Wachtel. Anno di costruzione: 2020 Sistema di controllo: IQ Touch 7 Potenza elettrica: 76,9 kW Superficie di cottura: 15 m² Dimensioni del forno: 1800 × 1600 mm 5 piani, di cui 1 piano estraibile Usato e revisionato. Prodotto in Germania. Prezzo su richiesta. Gjdpoz Iawgefx Ac Eskd

Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, WP V500 1/2, divisore a 1 o 2 camere, progettato per la divisione delicata di un'ampia varietà di impasti, garantendo un'elevata precisione del peso. Adatto a impasti di grano tenero, di segale (fino al 70% di segale) e a impasti con elevata capacità di assorbimento di acqua. Permette inoltre di lavorare impasti con lunghi tempi di lievitazione e impasti delicati, con o senza ripieno. Intervallo di peso, 1 camera: 300 – 2600 g, capacità: 1500 pezzi all'ora. Intervallo di peso, 2 camere: 150 – 1200 g, capacità: 3000 pezzi all'ora. Gkedpfszghp Dex Ac Eod Funzionamento tramite touchscreen. Anno di fabbricazione: 2013. Le immagini mostrano la macchina PRIMA della revisione.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Impianto per la produzione di panini, modello combinato WP Multimatic MUS Selecta Modular V60 Kombi Anno di fabbricazione: 2016 Condizioni: revisionato, pronto all'uso Ore di funzionamento: 12.200 ore Gkodpsz A Ryzsfx Ac Ejd Formatrice e arrotondatrice, tipo: Multimatic MUS, a 5 file Impianto combinato per la produzione di panini, a 3/4/5 file, per la preparazione di panini di varie forme e panini allungati, sia tagliati che non tagliati Larghezza di lavoro: 600 mm Intervallo di peso: 35-85 g (diametro del pistone: 50 mm) Capacità oraria: 6000 pezzi Tempo di lievitazione: 12 min Unità di stampaggio per panini Kaiser, trecce, panini pressati, ecc. Possibilità di funzionamento a ciclo continuo senza camera di lievitazione, con scarico diretto (ad es. per panini Berliner) Capacità in funzionamento a ciclo continuo, teoricamente max. 10.000 pezzi all'ora Dosatore di farina regolabile Ventola di scarico per la correzione del clima nella zona di lievitazione Ventola di essiccazione e indurimento attivabile Scarico programmabile

Condizione: restaurata in officina (usata),

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2002, numero macchina/veicolo: 02016-29122, Macchina usata e revisionata Fritsch Rollfix 70/650 E NU per la laminazione di impasti, ideale per panifici e pasticcerie. Larghezza di lavoro: 650 mm Anno di fabbricazione: 2002 Alimentazione: 3 × 400 V / N + PE, 50 Hz Potenza totale: 1,8 kW Corrente totale: 11 A Numero di macchina: 02016-29122 Controllo elettronico programmabile con programmi di produzione memorizzati. Dotata di spargitore di farina e nastri trasportatori su entrambi i lati. Struttura in acciaio inossidabile. Usata e revisionata. Prodotta in Germania. Prezzo su richiesta. Gkjdez Ia Hbspfx Ac Esd

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 300570120020, durata della garanzia: 6 mesi, lunghezza totale: 3.000 mm, anno dell'ultima revisione: 2026, larghezza totale: 1.000 mm, altezza totale: 2.800 mm, Linea per panini WP Selecta SC48 Macchina per la produzione di panini: lisci, tondi e doppi, allungati. Dati tecnici: Il tempo di pre-lievitazione è di 12 min. Concetto di macchina flessibile e modulare, Configurazione della macchina adattata alle specifiche esigenze del prodotto, Struttura in acciaio inox, Possibilità di integrazione con robot di carico teglie, Capacità variabile, Processo di produzione automatizzato, Qualità del prodotto costante, Peso: 35 - 90 g, Godpfsy N Ubhox Ac Eokd Capacità: max. 4.500 pz/h.