WESTFALIA MSD 60 chiarificatore di latte

Westfalia Separators MSD 60-06-076

Il chiarificatore di latte Westfalia MSD 60-06-076 è un sistema di chiarificazione centrifugo progettato specificamente per l'industria lattiero-casearia, per separare le sostanze solide come batteri, cellule e altre impurità dal latte e dalla panna. Questo processo è fondamentale per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti lattiero-caseari. CARATTERISTICHE E SPECIFICHE PRINCIPALI: 1. Separazione centrifuga: il chiarificatore utilizza la forza centrifuga per separare le frazioni più leggere (latte) da quelle più pesanti (sostanze solide). 2. Capacità: il modello MSD 60-06-076 è progettato per la lavorazione di un volume significativo di latte all'ora, il che lo rende adatto per aziende lattiero-casearie di medie e grandi dimensioni. 3. Efficienza: queste unità sono progettate per un'elevata efficienza di chiarificazione e contribuiscono alla produzione di latte di alta qualità con un minor contenuto di impurità. 4. Design igienico: poiché questi sistemi di chiarificazione sono utilizzati nell'industria alimentare, sono progettati tenendo conto di elevati standard di igiene. Solitamente sono dotati di componenti in acciaio inossidabile e di un design facile da pulire. 5. Applicazioni: oltre al latte, questi chiarificatori possono essere utilizzati anche per separare la panna e il siero di latte nel processo di lavorazione del latte, rendendoli versatili per diversi prodotti a base di latte. 6. Manutenzione: la manutenzione regolare è fondamentale per prestazioni ottimali. Ciò include la pulizia, l'ispezione delle parti soggette a usura e la garanzia del corretto funzionamento della macchina, al fine di evitare contaminazioni e garantire la qualità.

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Capacità: 20.000 l/h
Numero di serie: 1701 041
Velocità del tamburo: 5920
Peso specifico del liquido pesante: 1,0
Peso specifico delle sostanze solide: 1,1
Attrezzature: incluse
Comandi: inclusi
Condizioni: buone/richiede manutenzione prima dell'uso

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