Affettatrice ad alta produttività per acciaio

Treif Falcon

TREIF Falcon | Affettatrice ad alta capacità con sistema di pesatura continua, scanner 3D e sistema di pesatura dinamica

Produttore: TREIF Maschinenbau GmbH
Modello/Tipo: Falcon
Numero di serie: 460004.61876.105766
Anno di produzione: 2008
Alimentazione: 3~ PE, 50/60 Hz, 380-480 V
Potenza nominale: 7,0 kW
Dimensioni: 3920 x 1130 x 1890 mm
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Peso: 780 kg

Controllo: Pannello touch screen computerizzato programmabile (PLC)

Dotazione integrata: Nastro trasportatore di alimentazione e scarico di lunghezza elevata, sistema di pesatura dinamica integrato (affettatura a peso continuo)

TREIF Falcon è un'affettatrice professionale ad alta capacità, progettata per il taglio di precisione di carne fresca e refrigerata (con e senza osso, ad esempio lonza, spalla, manzo, pollame), nonché di salumi e formaggi. La macchina utilizza un sistema di scansione preciso e un sistema di pesatura dinamica, che consente al controllore PLC di calcolare in tempo reale la densità e la sezione del prodotto in ingresso e di regolare lo spessore del taglio in modo che ogni porzione raggiunga l'imballaggio con il peso desiderato.

Grazie all'utilizzo di nastri trasportatori allungati (di alimentazione e di scarico), la linea consente un flusso continuo del prodotto in ingresso e uno scarico fluido del prodotto affettato direttamente nelle macchine di confezionamento (ad esempio, confezionatrici a rotolo di tipo termoformatrice o confezionatrici a vassoi). Il pannello touch screen, con un'interfaccia grafica intuitiva, consente agli operatori di modificare rapidamente i programmi di taglio e di impostare i parametri delle ricette.

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