Macchina per la lavorazione della carne

TIPPER TIE KDC-R

Il modello KDC-R è progettato per ambienti ad alta produttività, garantendo una resa eccezionale e l'integrità del prodotto.

Cicli ad alta velocità: studiato per funzionamento continuo e rapido, si integra agevolmente agli insaccatrici industriali moderne, eliminando i colli di bottiglia nella fase di clipatura.

Chiusura sicura Tipper Tie: applica automaticamente due clip resistenti e ad alta tenuta per una sigillatura ermetica ed impermeabile. Ciò assicura sicurezza del prodotto, integrità del confezionamento e prolunga sensibilmente la shelf-life, aspetto fondamentale per le esigenze di distribuzione al dettaglio e all’ingrosso.

Applicazione versatile: gestisce un ampio spettro di tipologie di budello, inclusi fibrosi, plastici e collagenici, ed è ideale per diversi formati di prodotto: chubs, tronchetti di carne, prodotti formati e salami di grandi dimensioni.

Controllo prodotto integrato: si interfaccia con le apparecchiature a monte per garantire una compattazione ottimale e assenza di vuoti prima della clipatura, assicurando un aspetto uniforme e professionale, fondamentale per l'affettatura ad alta velocità.

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Gestione intuitiva: dotato di interfaccia comandi user-friendly (solitamente touchscreen digitale) per rapidi cambi di programma, controllo preciso dei parametri di clip e diagnostica affidabile.

Costruzione robusta: realizzato con componenti in acciaio inox heavy-duty per garantire igiene superiore, resistenza alla corrosione e facilitare le operazioni di pulizia e manutenzione.

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