Formatrice, tipo THV 400-E65

Stork Vormmachine, Type THV 400-E65

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, larghezza totale: 750 mm, lunghezza totale: 950 mm, altezza totale: 1.530 mm, tensione di ingresso: 400 V, Dominioni Pasta Machine P55R – macchina per pasta professionale per la produzione di pasta fresca. Qualità italiana robusta e affidabile, ideale per ristoranti, catering e cucine di produzione. Adatta a diversi formati di pasta, facile da usare e da pulire. 2017 Lhjdpfjxn Na Tox Agzsb

Condizione: usata, Bicchiere a vuoto Produttore: Henneken Modello: B3 Volume: 1200 litri Potenza elettrica: 2,8 kW Dimensioni: 1130x2225x1675mm Ledpfxsui Rgks Agzshb

Condizione: nuovo, nuovo ! completamente in acciaio inox coperchio chiuso con guarnizione inclinabile 2 sensi di rotazione (manuale o automatico) con marchio CE Potenza: 2,2 kW Dimensioni esterne (L x P x A) : ± 1.300 x 600 x 1.300 mm Il mescolatore a pale da 200 litri di Barmix è una macchina ideale per la miscelazione di tutti i tipi di alimenti nei settori della carne, del pollame, del pesce, delle verdure, dei latticini, dei cereali, dei dolciumi, del pet food e dei panini. Ljdpfxsx Eik Hs Agzohb Miscelazione di hamburger di carne e vegetariani, salsicce, polpette, insalata di cavolo, insalata di patate e altre insalate umide, purè di patate, verdure fresche e surgelate, cereali per la colazione, cibo crudo per animali domestici. Adatto anche per prodotti secchi come erbe, ingredienti, polveri, granuli, noci, cereali, semi, noccioli, frutta secca, granola, ecc.

Condizione: come nuova (usata), VF 200 riempitrice sottovuoto Tramoggia monoblocco da 240 litri con braccio di contrasto e raschiatore rinforzato, ribaltabile e con chiusura tramoggia Pressione di riempimento: fino a 35 bar Velocità di porzionatura: fino a 380 porzioni al minuto Ingresso tramoggia diametro 100 mm Pompa vuoto integrata Sollevatore integrato Memoria per 99 programmi di riempimento Lhodpfsxulh Hox Agzeb Peso porzione: da 5 a 60.000 g Potenza elettrica: 7,5 kW

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, Tipo: ABS-220 Numero di serie: PO202200591-1 Anno di costruzione: 2022 Lhjdpfxou Rn Hfo Agzeb Larghezza rullo impasto: 220 mm Capacità: 100 kg/ora Spessore impasto: 4 - 12 mm Potenza: 3 x 380V, 50Hz, 2,25 kW Dimensioni: 1300 x 950 x 1400 mm

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Linea insaccatrice-porzionatrice Handtmann VF616 con rilevatore di metalli Loma, linea AL Linea completa Handtmann per insaccatura, porzionatura, legatura e sospensione di prodotti a base di carne, dotata di rilevatore di metalli Loma e attrezzatura per l’integrazione con carrelli da 200 litri per uso industriale. Il set comprende: 1. Insaccatrice sottovuoto Handtmann con sollevatore per carrelli da 200 l Marca: Handtmann Modello: VF616 Numero: 26190 Anno di produzione: 2009 Alimentazione: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Assorbimento: 17,3 A Potenza: 12,0 kW Pompa per vuoto: Busch, tipo KC 0016 E Numero di serie pompa: V19220646 Portata: 19 m³/h Dimensioni: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Carrello in acciaio inox per industria della carne Capacità: 200 litri 3. Rilevatore di metalli a tubazione Loma con accessorio per legatura Handtmann Marca: Loma Tipo rilevatore: IQ² Numero di serie: MHPLEU-36885 Data di produzione: 21.10.2004 Alimentazione: 230 V, 1 Ph, 50 Hz Assorbimento: 0,2 A Diametro passaggio prodotto: Ø 55 mm Tipo accessorio Handtmann: 34-5 Numero: 13059 Dimensioni esterne: 500 × 600 × 500 mm 4. Linea mobile Handtmann per legatura e sospensione Macchina legatrice: Marca: Handtmann Modello: 216-21 Numero: 1041 Anno di produzione: 2003 Alimentazione: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Assorbimento: 3,5 A Potenza: 2,5 kW Dimensioni: 1500 × 700 × 1250 mm Linea per sospensione: Marca: Handtmann Modello: 220-16 Lhedpfsxk T Iyjx Agzjb Numero: 1643 Anno di produzione: 2007 Dimensioni: 2650 × 550 × 1300 mm Il sistema integrato Handtmann con rilevatore di metalli Loma è progettato per l’insaccatura automatica, la porzionatura, la legatura e la sospensione di salsicce. L’impianto combina l’insaccatrice sottovuoto VF616 con il rilevatore di metalli IQ² e il modulo per legatura e sospensione, garantendo elevata produttività e precisione di processo.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T0 è stata progettata appositamente per i laboratori di trasformazione che cercano una soluzione compatta e affidabile per la miscelazione e la marinatura sottovuoto di piccoli volumi. Permette infatti di usufruire degli stessi principi tecnologici dei modelli industriali di maggiore capacità, rimanendo adatta a produzioni pilota, artigianali o per test di nuove ricette. In questo modo, la penetrazione della salamoia avviene in modo omogeneo e controllato, garantendo una qualità costante fin dai primi cicli. Inoltre, il lavoro sotto vuoto contribuisce a migliorare la tenuta del prodotto e la regolarità dei risultati. La lenta rotazione del tamburo assicura un trattamento delicato delle materie prime. Questo movimento progressivo limita infatti le sollecitazioni meccaniche esercitate sul prodotto, preservando la struttura delle fibre. Di conseguenza, l’aspetto visivo e la texture rimangono uniformi. Inoltre, la geometria interna della vasca favorisce una circolazione fluida della massa, migliorando la ripetibilità dei cicli e rendendo il processo sicuro anche su lotti consecutivi. La struttura in acciaio inox alimentare soddisfa i rigorosi requisiti igienici dell’industria alimentare. Da una parte offre un’eccellente resistenza a corrosione e usura, dall’altra facilita la pulizia e riduce i tempi di fermo tra un ciclo e l’altro. Di conseguenza, la zangola resta disponibile e di facile gestione quotidiana. Inoltre, le sue dimensioni compatte ne permettono l’inserimento anche in laboratori con limitazioni di spazio. La Lutetia T0 rappresenta la scelta ideale per i professionisti che desiderano strutturare il proprio processo di marinatura sottovuoto senza sovradimensionare l’impianto. Offre infatti un eccellente compromesso tra precisione, affidabilità e compattezza. Questa zangola si conferma così uno strumento strategico per prove industriali, piccole produzioni o laboratori in fase di sviluppo. Caratteristiche tecniche: Dimensioni (L × P × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacità carne + salamoia: 150 kg Volume totale vasca: 350 L Diametro vasca: 660 mm Funzionamento: Sottovuoto Tipologia di miscelazione: Rotazione lenta della vasca Struttura: Acciaio inox alimentare Peso a vuoto: ≈ 200 kg Lodpfx Agex Ngwnozehb

Condizione: come nuova (usata), La fabbrica da cui l'abbiamo acquistata dichiara di non aver mai utilizzato la macchina da nuova; è rimasta in deposito fin dalla consegna. Ledpfx Aox Axa Sjgzjhb

Condizione: usata, interamente in acciaio inox Lhsdpfx Agsxxva Uezob 2 valvole di scarico frontali 2 direzioni di rotazione coperchio di sicurezza Dimensioni esterne (L x P x A): ca. 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2004, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si offre una tagliacotolette Treif modello Puma-CE 700F in buone condizioni d'uso e perfettamente funzionante. L'apparecchio funziona a 380V, 16A, 3,4 kW, realizzato interamente in acciaio inox, regolazione continua della velocità, grande tramoggia. Anno di costruzione: 2004. Ulteriori informazioni su richiesta. Lhodswyxt Aspfx Agzob Pagamento in contanti o anticipato! Vendita solo a commercianti, senza garanzia né responsabilità.