Macchina per la lavorazione della carne

Stériflow Autoclave 1322

L’autoclave Stériflow 1322 Barriquand è destinato a impianti industriali che richiedono una sterilizzazione termica controllata dei prodotti confezionati. Consente di applicare cicli precisi grazie al riscaldamento ad acqua surriscaldata o a vapore, garantendo così una salita omogenea della temperatura. In questo modo, il trattamento termico risulta costante e conforme ai requisiti di sicurezza alimentare. Inoltre, questo principio limita le differenze di temperatura all’interno del carico.

Questo autoclave si integra in linee di produzione alimentari dedicate a conserve, piatti pronti o prodotti confezionati. Il suo volume utile di 3.700 litri permette di trattare grossi carichi mantenendo un efficace controllo del processo. Inoltre, la progettazione industriale Barriquand assicura una robustezza adatta a un funzionamento intensivo. Quindi, l’apparecchiatura risponde alle esigenze degli ambienti produttivi più esigenti.

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La struttura a pressione consente un funzionamento fino a 6 bar, garantendo la stabilità del ciclo termico. Così, i parametri di sterilizzazione rimangono costantemente sotto controllo durante tutto il trattamento. Inoltre, la struttura metallica progettata per circuiti in pressione aumenta l’affidabilità dell’impianto. Di conseguenza, l’autoclave contribuisce alla sicurezza igienico-sanitaria dei prodotti finiti.

Offerto usato da Europ’Equipement, l’autoclave Stériflow 1322 è identificato tramite la sua targhetta di fabbrica e controllato prima della rimessa in servizio. L’industria può così contare su una macchina affidabile e tracciabile. L’acquisto di un autoclave ricondizionato consente inoltre di ridurre l’investimento senza rinunciare a un’attrezzatura conforme alle esigenze industriali. Questo modello rappresenta dunque una soluzione coerente per ottimizzare i costi di produzione senza compromettere la sicurezza del processo.

Caratteristiche tecniche:

Anno di costruzione: 1990

Numero di serie: S677

Fluido di riscaldamento: acqua surriscaldata / vapore

Volume utile: 3.700 L

Pressione massima di esercizio: 6 bar

Circuito: B

Peso a vuoto: 2.400 kg

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