Pentola a crema con bollitore da 60 litri

Sinmag Creamco 60L

Macchina nuova con 24 mesi di garanzia
Modello in acciaio inox

Vantaggi:
+ macchina mobile, con ruote bloccabili
+ completamente in acciaio inox
+ produzione e preparazione di pasta choux, crema da forno, cioccolato, fondente, marmellata di frutta, coperture, ripieni,
nonché per qualsiasi prodotto che richieda un riscaldamento e una miscelazione uniformi.
+ L'olio termico circola nella doppia parete della vasca progettata per un utilizzo sicuro e semplice
+ Tripla parete per un isolamento termico ottimale
+ Con tergicristalli laterali e inferiori
+ termostato elettronico per l'impostazione della temperatura di cottura
+ con timer
+ possibilità di funzionamento manuale/automatico
+ display digitale della temperatura
+ per lo svuotamento il bollitore si inclina semplicemente tramite una manovella (opzionale: con rubinetto di scarico)
+ due velocità di funzionamento
+ interruttore di sicurezza in caso di surriscaldamento
+ fornitura rapida di pezzi di ricambio entro 1-2 giorni lavorativi

Accessori SPECIALI, disponibili come optional con sovrapprezzo:
- Rubinetto di scarico, per uno svuotamento facile e veloce:
+ 860,-- € netto

- Macchina con convertitore di frequenza, per una velocità di agitazione infinitamente variabile:
+ 1.275,-- € netti (tempo di consegna + 5-6 settimane)

Dati tecnici:
- capacità: 60 litri
- temperatura massima: 150°C
- volume dell'olio termico: 17,5 litri
- Potenza di riscaldamento: 6 kW
- Velocità di agitazione: 46 rpm e 92 rpm (1a / 2a marcia)
- Potenza del motore: 0,6 kW / 0,8 kW (1ª / 2ª marcia)
- Carico collegato: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A spina CEE
- Dimensioni: 960 x 780 x 1635 mm (LxPxA)
- Altezza di riempimento: 1200 mm
- Peso netto: 150 kg
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