Fornello a crema con bollitore da 120 litri

Sinmag Creamco 120L

Macchina nuova con 24 mesi di garanzia
Modello in acciaio inox

Vantaggi:
+ macchina mobile, con ruote bloccabili
+ completamente in acciaio inox
+ produzione e preparazione di pasta choux, crema da forno, cioccolato, fondente, marmellata di frutta, coperture, ripieni,
nonché per qualsiasi prodotto che richieda un riscaldamento e una miscelazione uniformi.
+ L'olio termico circola nella doppia parete della vasca progettata per un utilizzo sicuro e semplice
+ Tripla parete per un isolamento termico ottimale
+ Con tergicristalli laterali e inferiori
+ termostato elettronico per l'impostazione della temperatura di cottura
+ con timer
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+ possibilità di funzionamento manuale/automatico
+ display digitale della temperatura
+ per svuotare il bollitore è sufficiente inclinarlo tramite una manovella (opzionale: con rubinetto di scarico)
+ due velocità di funzionamento
+ interruttore di sicurezza in caso di surriscaldamento
+ fornitura rapida di pezzi di ricambio entro 1-2 giorni lavorativi

Accessori SPECIALI, disponibili come optional con sovrapprezzo:
- Rubinetto di scarico, per uno svuotamento facile e veloce:
+ 860,-- € netti

- Macchina con convertitore di frequenza, per una velocità di agitazione infinitamente variabile:
+ 1.275,-- € netti (tempo di consegna + 5-6 settimane)

Dati tecnici:
- capacità: 120 litri
- temperatura massima: 150°C
- Volume dell'olio termico: 29 litri
- Capacità di riscaldamento: 15 kW
- Potenza del motore: 1,3 kW / 1,8 kW (1a / 2a velocità)
- Carico collegato: 400 V - 3Ph - 50Hz - 63A-CEE-plug
- Dimensioni: 1120 x 905 x 1820 mm (LxPxA)
- Altezza di riempimento: 1380 mm
- Peso netto: 232 kg

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