Linea di taglio

Schomaker

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Schomaker STWC-600 | Panetteria a secco Produttore: Schomaker Ncedey Ub S Rjpfx Ah Dew Tipo / Modello: STWC-600 Numero di serie: 280515 Larghezza del nastro a rete: 600 mm Materiale del nastro: Acciaio inossidabile Dimensioni complessive: 2900 × 900 × 1930 mm Dotata di un serbatoio di carico superiore integrato per panure (ad es. pangrattato, farina o spezie fini). La STWC-600 è una panetteria a secco completamente professionale e industriale, progettata per la copertura automatica e continua di prodotti alimentari con panatura secca. La macchina rappresenta un elemento chiave nelle linee di produzione "convenience food" (piatti pronti), lavorando direttamente con formatrici e panetterie liquide (per applicare batter o pastella). È la soluzione ideale per la produzione di chicken nuggets, cotolette, bastoncini di pesce, alette di pollo, prodotti vegetali e snack modellati. La larghezza utile del nastro di 600 mm garantisce un'eccellente produttività, consentendo una perfetta sincronizzazione con tunnel di frittura o surgelazione ad alta capacità. Caratteristiche principali e principio di funzionamento: - Sistema di copertura completa (360°): la macchina applica in modo uniforme la panatura su tutti i lati del prodotto. La parte inferiore è ricoperta tramite il "letto di rivestimento" sul nastro, mentre la parte superiore e i lati ricevono una distribuzione omogenea dal sistema integrato di tende di polveri. - Sistema di ricircolo e risparmio panatura: la macchina è dotata di un sistema integrato di trasporto interno (ad es. coclea o trasportatore verticale) che raccoglie l'eccesso di panatura dalla vasca inferiore e lo riporta al serbatoio superiore, operando in un circuito chiuso. - Sistema di rimozione dell'eccesso di panatura: dotazione di soffianti d’aria regolabili o di un sistema vibrante per rimuovere efficacemente le quantità in eccesso di pangrattato o farina dal prodotto prima della frittura, prevenendo il bruciamento dell'olio e migliorando l'aspetto del prodotto finito.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: SF100s.01.26, diametro della vite: 200 mm, lunghezza totale: 3.200 mm, altezza totale: 2.200 mm, peso complessivo: 400 kg, capacità di riscaldamento: 10 kW (13,60 CV), pressione: 2 barra, tipo di corrente in ingresso: trifase, frequenza di ingresso: 50 Hz, tensione di ingresso: 380 V, durata della garanzia: 24 mesi, Attrezzature complesse / su richiesta / per la produzione di mozzarella, formaggio giallo, suluguni e simili. Dosaggio e dosaggio decorativo. - forno di fusione del formaggio - estrusore-buffer per l'alimentazione del dosatore - una serie di diversi accessori per il dosaggio Ncedpfx Ajt I Dxwsh Dsw

Condizione: buona (usata), Tagliacarte Holac AU125, direttamente dalla fabbrica di carne. Buone condizioni. Ncsdpfxsqv Ezks Ah Dew

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2016, Taglierina Holac WS 150 La WS 150 è la taglierina multifunzionale o la macchina per la riduzione delle dimensioni per livelli di produzione molto elevati. Il flusso continuo di prodotti e il funzionamento del taglio ne fanno il partner perfetto per il pretaglio di carne e grasso. La gestione delicata del prodotto, che evita l'accumulo di pressione o calore, garantisce la massima qualità possibile del prodotto finale. Coclea di alimentazione in un unico pezzo, interamente in plastica, indipendente dalla griglia di taglio Velocità regolabile della lama di taglio e della coclea Finestra del prodotto nella camera della lama Sanificazione semplice ed efficace Ncsdoub Rcuopfx Ah Djw Meccanismo di sollevamento-inclinazione integrato (opzionale) Facile da integrare in linee di prodotto continue Griglia in due parti Bordi di taglio temprati e stabilizzatori del prodotto Fissaggio della griglia semplice e sicuro Produttore: Holac Modello: WS 150 Anno: 2016 Capacità (a seconda del prodotto): Max. 10.000 kg/h Dimensioni di carico LxHxL: 150x150x900 mm Movimento di alimentazione: 1-75 mm Alimentazione: 16 kW Dimensioni griglia di taglio: 6x6 mm - 75x75 mm Dimensioni macchina LxLxA: 2.275x1.325x2.170 mm Peso della macchina: 1.350 kg.

Condizione: buona (usata), Porzionatore per formaggio Arcall Wright Pugson in ottime condizioni. Uscito da un caseificio di Liverpool fallito nel 2019, è rimasto in magazzino da allora. Ncjdpfx Ahot R R Uke Djw

Condizione: buona (usata), Stephan Universalmischer VM 1500 Capacità 1500 litri, serbatoio incamiciato con agitatore, opzione di raffreddamento/riscaldamento, potenza dell'agitatore: 7,5 kW, pompa del vuoto Rietschle, capacità: 21m3/h, potenza: 1,5 kW, pompa idraulica Schema Hydraulik, potenza: 1,5 kW, nuovo pannello di controllo Mixer Indu IMAX 500 touchscreen. Può essere collegato a una fresa passante. Njdperz Rl Usfx Ah Docw

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Vuoto 0-95% Filtro del sistema di vuoto Volume: 2700 litri Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 190 Larghezza: 375 Njdpjul Ua Tjfx Ah Dscw Altezza: 210 Potenza elettrica: 14 kW

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2002, Vakuum-Koch- und Schmelzkessel, Horizontalmischer mit Wendelmischer. Für das Mischen und Kochen unter Vakuum von viskosen Produkten wie Schmelzkäse, Tiernahrung, Standardisierungsprozessen usw. Doppelmantel für indirekte Beheizung oder Kühlung sowie direkte Beheizung durch Dampfinjektion, 6-fach Dampfinjektoren. Maximaler Druck im Mantel: 2 bar (Wasser) bzw. 3,5 bar (Dampf). CIP-reinigbar durch 4 Sprühkugeln. 1 pneumatisch öffnende Auslassklappe. Mit Vakuumsystem, Wasserdosiersystem mit Durchflussmesser. Geschlossener, pneumatisch hebbarer Deckel, integrierte Flüssigkeitsring-Vakuumpumpe. Zutatenzugabe wahlweise mittels separatem Elevator oder Standard-200-Liter-Wagen (Elevator: KS Typ 602, 1,1 kW – max. 250 kg). Schaltschrank mit PLC (Siemens S7-300 Steuerung), Frequenzumformer. Bedienung über Display-Bedienfeld. Produktaufnahmeraum-Maße: 100 x 100 x 82 (LxBxH) cm. Dokumentation vorhanden. Nedew Uzzkspfx Ah Djcw

Condizione: come nuova (usata), La mescolatrice a pale Karl Schnell con una capacità di 1500 litri è una macchina per la lavorazione della carne ad alte prestazioni, progettata per impianti di produzione su larga scala. Realizzata per garantire efficienza, affidabilità e risultati di miscelazione costanti, questa unità potente assicura una miscelazione uniforme di carne, spezie e altri ingredienti. Nsdpfjx Ax A Hox Ah Docw Con dimensioni complessive di 260 x 215 x 230 cm, è concepita per un impiego industriale gravoso, mantenendo al contempo stabilità operativa e sicurezza. La macchina è costruita interamente in acciaio inox, garantendo massima durata, resistenza alla corrosione e conformità agli elevati standard igienici richiesti nel settore alimentare. Il robusto sistema di mescolamento a pale permette una miscelazione accurata e omogenea, preservando la struttura e la qualità del prodotto. Il design favorisce la facilità di pulizia e manutenzione, rendendola adatta a un uso continuo e professionale negli impianti di lavorazione della carne. Caratteristiche principali: Marca: Karl Schnell Capacità: 1500 litri Sistema di miscelazione a pale per uso industriale gravoso Completamente realizzata in acciaio inox Progettata per la lavorazione della carne su larga scala Dimensioni: 260 x 215 x 230 cm

Condizione: come nuova (usata), Quando si producono prodotti a base di carne di alta qualità, una miscelazione uniforme ed efficiente è essenziale per ottenere una consistenza e un sapore costanti. Questo miscelatore a pale da 1500 litri, prodotto da Karl Schnell, è progettato per operazioni di trasformazione industriale della carne ad alta intensità. Njdpfox Ax Naox Ah Decw Grazie alla sua grande capacità e al potente sistema di miscelazione a pale, garantisce un amalgama omogeneo di carne, spezie e additivi, preservando la struttura della materia prima. L’intera macchina è realizzata in acciaio inox di alta qualità, assicurando durata, resistenza alla corrosione e massimi standard igienici secondo le normative dell’industria alimentare. Funzionamento Efficiente e Affidabile L’affidabile sistema di miscelazione a pale assicura un rimescolamento accurato e uniforme senza compromettere la struttura del prodotto. La macchina è progettata per gestire alti volumi produttivi, risultando ideale per impianti di lavorazione carni di medie e grandi dimensioni. La struttura massiccia garantisce un funzionamento stabile con vibrazioni ridotte al minimo. Il sistema di controllo intuitivo permette agli operatori di gestire agevolmente tutte le fasi della miscelazione. Facile da Pulire e da Manutenere Grazie alla costruzione interamente in acciaio inox, il miscelatore è semplice da pulire e manutenere. Le superfici lisce e le aree interne facilmente accessibili consentono una sanificazione rapida ed efficace, essenziale negli ambienti in cui vigono rigorosi standard igienici. Caratteristiche - Miscelatore industriale a pale - Capacità: 1500 litri - Interamente realizzato in acciaio inox - Struttura pesante e stabile - Adatto per uso industriale continuativo - Semplicità di pulizia e manutenzione