Espositore a buffet Banco refrigerato Vetrina refrigerata

Rieber MaxMo

Rieber MaxMo, servizio a buffet freddo

Il Rieber MaxMo Cold Bain Marie è un sistema di raffreddamento professionale appositamente progettato per l'uso nel settore della ristorazione e del catering. Con questa unità innovativa, è possibile presentare una varietà di cibi freddi come insalate, dessert, salumi, frutti di mare e molto altro alla temperatura ottimale e mantenerli freschi.

Il Cold Bain Marie è dotato di un preciso controllo della temperatura che consente di impostare individualmente la temperatura di raffreddamento desiderata per ogni piatto. Il freddo costante mantiene gli alimenti sicuri e igienici, preservando la qualità, il gusto e l'aspetto dei piatti.
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Il Rieber MaxMo Cold Bain Marie è caratterizzato da una lavorazione di alta qualità e da materiali di prima scelta, che garantiscono un raffreddamento efficiente. L'apparecchio è efficiente dal punto di vista energetico e rispettoso dell'ambiente, in modo da ottimizzare sia la qualità dei cibi che i costi di gestione.

La facilità d'uso del bagnomaria freddo lo rende uno strumento indispensabile nelle cucine affollate. Le unità sono facili da pulire e da manutenere, riducendo al minimo la manodopera e lasciandovi più tempo da dedicare ai vostri ospiti.

Il design modulare di Rieber MaxMo Cold Bain Marie offre flessibilità e adattabilità. È possibile combinare più unità per espandere la capacità e soddisfare le vostre esigenze specifiche. Inoltre, il Kalt Bain Marie è mobile e può essere facilmente utilizzato in luoghi diversi.

Nel complesso, il MaxMo Cold Bain Marie di Rieber è una scelta eccellente per i ristoratori e i professionisti della ristorazione che desiderano presentare cibi freddi di altissima qualità. Investite in questo innovativo sistema di raffreddamento e stupite i vostri ospiti con cibi freschi e appetitosi che stuzzicheranno i loro sensi.


Caratteristiche

Carico totale collegato: 1,132 kW
Tensione nominale: 3 N AC 400V 50Hz
Dimensioni esterne LxPxH: 133×82× 91/136 cm
Condizioni dell'articolo: usato


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