AMPLIFICATORE COMBINATO

Rational SCC 61WE Gasausführung

Si tratta di un forno combinato SCC 61 WE, versione a gas, del produttore premium Rational, anno di costruzione 04/2017.

È un apparecchio della serie SCC con triplo vetro e illuminazione LED.

Vendita soggetta a regime del margine: prezzo finale 4.500 €

L’articolo è soggetto alla regolamentazione speciale per apparecchiature usate: tassazione del margine secondo §25 a UStG, quindi l’IVA non è indicata in fattura.

La base d’appoggio non è inclusa nell’offerta, ma può essere acquistata separatamente.

Il nostro servizio per le attrezzature usate comprende:
- 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di montaggio e smontaggio
- Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi
- Revisione professionale / ispezione e pulizia a regola d’arte
- Apparecchiatura controllata e pienamente funzionante
- Spedizione o ritiro flessibile a scelta
- Consulenza competente, prima e dopo l’acquisto
- Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio
- Verifica secondo DGUV V3

Questo forno combinato offre spazio per 6 contenitori GN 1/1. In modalità automatica il dispositivo riconosce autonomamente per 7 applicazioni (carne, pesce, pollame, contorni, uova, prodotti da forno e finishing) il percorso di cottura ideale, la dimensione del cibo, la quantità caricata e i requisiti specifici del prodotto.

Dati tecnici:
L x P x A: ca. 847 x 776 x 782 mm
Alimentazione: V: 230 / Hz: 50/60
Alimentazione gas: kW: 13,0 gas metano/propano
Peso: ca. 123 kg
Numero di serie: G61SI17042583017
Anno di costruzione: 04/2017
Numero di pasti al giorno: 30-100
Capacità: 6 x GN 1/1
Inserimento longitudinale: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Ingresso acqua: R 3/4"
Scarico acqua: DN 50
Pressione acqua: 150-600 kPa o 0,15-0,6 Mpa

Condizioni: usato, revisione generale eseguita, pienamente funzionante

Ulteriori dettagli:
- In modalità combinata sono disponibili 3 modalità operative: vapore (30°C-130°C), aria calda (30°C-300°C) e combinata (30°C-300°C)
- Sonda al cuore
- Doccia manuale con ritorno automatico
- Display a colori da 8,5" e touchscreen
- 5 velocità delle ventole programmabili
- Sistema integrato e senza manutenzione per la separazione dei grassi
- Avvio programmato automatico
- 7 cicli di pulizia automatica, anche notturni
- Vaporizzazione regolabile su 3 livelli, da 30°C a 260°C
- 5 livelli di lievitazione programmabili
- Interfaccia USB
- Camera di cottura igienica senza fughe, angoli arrotondati a vasca
- Illuminazione camera di cottura alogena

Spedizione:
- Consegna o ritiro da concordare
- Spedizione in tutto il mondo su richiesta
- Spedizione su isole o stazioni di montagna solo previo accordo

Per domande, consulenze o per visionare l’apparecchio, siamo disponibili telefonicamente durante il nostro orario di apertura:
Lunedì-venerdì 09:00 - 13:00 e 14:00 - 17:00
La vendita avviene esclusivamente secondo le nostre condizioni generali di vendita (CGV).
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