AMPLIFICATORE COMBINATO

Rational CMP 201

Questo forno combinato del produttore premium Rational è un CombiMaster® Plus con 20 guide Gastronorm 1/1 in versione elettrica, anno di fabbricazione 2015. L’apparecchio è stato revisionato nella nostra officina interna ed è completamente funzionante.

Il prezzo di listino per questo forno combinato è di 18.920 € netto.

Riceverete una fattura con IVA esposta.

Servizio: Siamo lieti di aiutarvi a trovare un centro di assistenza clienti Rational certificato.

State cercando un modello Rational specifico? Chiedeteci, abbiamo accesso a un’ampia gamma di prodotti nuovi e usati. Siamo a vostra disposizione per consulenze su tutti i modelli, sia SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.

Questo apparecchio è la scelta ottimale se cercate un forno combinato tradizionale da utilizzare in modalità manuale.

Il nostro servizio per apparecchi usati per voi:

- 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione dei componenti difettosi, senza costi di montaggio e smontaggio
- Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi
- Revisione/controllo professionale e pulizia specializzata
- Testato e pienamente funzionante – o rimborso garantito
- Spedizione o ritiro flessibili
- Consulenza competente – prima e dopo l’acquisto
- Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi
- Verifica secondo DGUV V3

Il CombiMaster® Plus di RATIONAL è robusto e colpisce per le sue funzioni che garantiscono la massima qualità degli alimenti. Supporta la maestria individuale dello chef grazie alla gestione precisa del clima nella camera di cottura e all’impostazione accurata di temperatura, umidità, circolazione dell’aria e durata della cottura.

Dati tecnici:
• L x P x A: ca. 870 x 800 x 1800 mm
• Dimensioni minime apertura porta per trasporto LxA: 925 x 1900 mm
• Collegamento elettrico: 400 V / 37 kW / 50-60 Hz
• Peso: ca. 225 kg
• Numero di serie: E21MH15062462795
• Anno di fabbricazione: 2015

Condizioni: usato, revisionato, completamente funzionante

Altre informazioni – Possibilità di utilizzo:

- Modalità vapore: da 30°C a 130°C
- Modalità aria calda: da 30°C a 300°C
- Modalità combinata: da 30°C a 300°C
- Finishing®: portare alimenti già preparati e raffreddati alla temperatura di servizio nel clima ottimale
- Separazione automatica del grasso per aria pulita nella camera di cottura
- Programma di pulizia manuale
- 5 velocità di ventilazione: sensibile o potente, CombiMaster® Plus offre la velocità adeguata per ogni tipo di alimento
- Doppio vetro ventilato (orientabile per una pulizia facilitata)
- Illuminazione LED della camera di cottura
- Misurazione della temperatura al cuore tramite sonda
- Funzione cool-down
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- Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni (lavaggio e scarico automatici)
- Doccetta a mano con riavvolgimento automatico
- Turbolenza dinamica dell’aria

Spedizione:
Consegna o ritiro previo accordo
Spedizione internazionale su richiesta
Spedizione su isole o stazioni in montagna solo previo accordo

Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare di persona un prodotto? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura:
Dal lunedì al venerdì 09:00 - 13:00 e 14:00 - 17:00.

La vendita avviene esclusivamente secondo le nostre condizioni generali di vendita (CGV).

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