Attrezzature da cucina

Rational iCombi Pro iCombi Pro LM100GE AXXXX

Anno di produzione: 2017, Condizione: buona (usata), Affettatrice per carni Scharfen Kljdpfx Asfx Ng Soh Usw Modello: V330 In acciaio inossidabile, ideale per affettare prosciutto, formaggio e altre carni fresche, monofase, lama di 330 mm di diametro (disponibili quattro unità, produzione dal 2016 al 2018).

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Miscelatore/tritacarne Kolbe MW32-80 Il MW è il modello più potente nella gamma da 80 litri. Grazie alla sua trasmissione più potente, il tritacarne miscelatore lavora senza sforzo parti di carne fino a -4°C ed è più adatto per la porzionatura. Produttore: Kolbe Modello: MW 32-80 Anno: 2015 Capacità: 1.300 kg/h (a seconda del prodotto) Piastra forata: 100 mm Volume tramoggia: 80 litri Dimensioni lotto (miscelazione/tritatura): 60 kg. Potenza: 6,25 kW / 400 V Dimensioni macchina LxWxH: 1.237x685x1.325 mm Klodpfxov S Izbs Ah Uew Peso macchina: 380 kg.

Condizione: buona (usata), Affettatrice automatica Graef Acciaio inossidabile Su richiesta, è possibile organizzare la spedizione. Kedpfeg S Uykox Ah Uelw

Condizione: restaurata in officina (usata), Rational SCC201E, forno revisionato a nuovo, ritiro di persona o spedizione Kedpfxexayybs Ah Ujlw

Anno di produzione: 2013, Condizione: usata, Friggitrice a nastro usata Riehle serie DLA600-3 La friggitrice a tunnel serie DLA 600 è progettata per la frittura continua dei prodotti, garantendo una qualità di frittura costante e ripetibile. I prodotti vengono posizionati sul nastro di carico e trasportati automaticamente nella vasca della friggitrice. Successivamente, il nastro trasportatore guida i prodotti completamente immersi lungo tutta la lunghezza della vasca fino all’estremità. Il processo di frittura in immersione riduce notevolmente il tempo di cottura, fino al 40% in meno. La friggitrice può essere utilizzata non solo con olio, ma anche con acqua, zuppe, salse, marinate, sciroppi, ecc. Dati tecnici: - Lunghezza: 2900 mm - Lunghezza vasca di frittura (zona di frittura): 2350 mm - Larghezza utile: 585 mm - Altezza massima prodotto: 55 mm - Capacità massima olio: 260 L Klsdpfxjw Ngu So Ah Usw - Tempo di frittura: 55 s – 11 min (a seconda del prodotto) - Potenza: 56 kW

Condizione: nuovo, FREY piston filling machine, model Kompakta 2-30. Year of manufacture: 2026. Fully electronically controlled filling and portioning machine, suitable for all types of sausages for straight filling, portioning, and twisting of all types of casings. Control system and memory for 99 filling programs. Filling speed, twisting speed, and pause duration infinitely adjustable. Fill level indicator, piece counter, batch quantity shut-off, first-portion addition. Portioning range: 5 - 10,000 g. Portioning speed up to 250 portions/min. Filling cylinder with approx. 30 liters capacity, made of solid stainless steel with sliding coating. Piston made of high-quality, wear-resistant plastic. Electrical connection: 3.3 kW, three-phase current, 400 V, 50 Hz, 3 phases. Optionally available with: LCD3 control system with TFT color display, memory for 100 filling programs, table of contents, and product name display in the program. This machine is on display at our premises. We are a commercial dealer. All prices are net prices excluding VAT. Kjdpfxoyyuuvo Ah Uslw

Anno di produzione: 2023, ore di funzionamento: 48 h, Condizione: come nuova (usata), Il combinatore a vapore è praticamente nuovo e ha un tempo di funzionamento di 48 ore, testato nella nostra officina. RATIONAL iCOMBI PRO 202 DATI TECNICI: Allacciamento 400 V / 67,9 kW Protezione 3 x 100 A Cavo 5 x 35,0 mm² Ingresso acqua Ø 1/2" Attacco 3/4" Scarico acqua DN 50 Intervallo di temperatura: 30 °C - 300 °C Dimensioni in mm: L 1082 x P 1117 x H 1807 Peso netto: 336 kg ULTERIORI INFORMAZIONI: Kljdpfexgvkvjx Ah Uow Intervallo di temperatura: 30 °C - 300 °C Rileva automaticamente le condizioni presenti nella camera di cottura Rileva dimensione, quantità e stato del prodotto e calcola la doratura Apprende le abitudini di cottura più frequenti Determina il processo di cottura ideale per il risultato desiderato MyDisplay – comando user-friendly e auto-regolante

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Riempitrice sottovuoto con caricamento Klsdpfxsv Nwf Rj Ah Usw Marchio Frey Modello F-Line F222 Potenza 14,75 kW Tensione 400V 50Hz Capacità di riempimento fino a circa 6.200 kg/h Corpo macchina e vasca (interna ed esterna) realizzati interamente in acciaio inox Capacità del serbatoio circa 300 litri Pressione di riempimento fino a max. circa 50 bar Pompa per vuoto 21 m³ Intervallo di porzionamento 5 - 100.000 g (5 - 999 g con incrementi di 0,1 g) Velocità di porzionamento max. 1000 porzioni/min. Schermo touchscreen La velocità e la durata della pausa sono regolabili senza problemi Misurazione del flusso, contapezzi, arresto automatico in base al conteggio dei pezzi Meccanismo di inversione del flusso e peso della prima porzione regolabile

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, Viene offerto un seghetto a nastro per ossa Bizerba FK-32 Bj.2011 La macchina è perfettamente funzionante. Ulteriori informazioni su richiesta. Klodpfx Ahov Npbqo Uow Contanti o pagamento anticipato! Vendita solo ad aziende, nessuna garanzia.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2003, Loos UH-D 800/13Bar{800kg/h} Ksdpfx Ahey E D Uvo Uolw