Macchina per la lavorazione della carne

Polyclip FCA 50

La FCA 50 è rinomata per la sua velocità, versatilità e precisione, rendendola una risorsa fondamentale per i trasformatori ad alto volume.

Chiusura doppia di sicurezza: applica automaticamente due clip in alluminio ad alta resistenza per formare una chiusura ermetica, garantendo la sicurezza e l’integrità del prodotto e riducendo gli sprechi.

Automazione ad alta velocità: progettata per una produzione continua e cicli elevati, in grado di abbinare le prestazioni dei riempitrici sottovuoto moderne, eliminando i colli di bottiglia nella fase di finitura.

Controllo touch screen: dotata di un pannello di controllo intuitivo e moderno, consente la facile modifica dei programmi, la memorizzazione delle ricette e il monitoraggio preciso dei parametri di chiusura.

Massima versatilità di prodotto: gestisce un’ampia gamma di tipi di budello, inclusi quelli in plastica, collagene, fibrosi e alcune tipologie naturali; ideale per diversi formati di prodotto (dritti, curvi o retinati).
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Precisione senza aria: lavora in perfetta sincronia con le riempitrici a monte, assicurando un’insaccatura compatta e priva di bolle d’aria prima della chiusura – elemento cruciale per una fetta di qualità superiore e una maggiore shelf-life.

Design robusto e igienico: realizzata interamente in acciaio inox di alta qualità, progettata per ambienti industriali gravosi e per agevolare le operazioni di lavaggio.

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