Spellatrice per cefalopodi OMAR SILVY in acciaio inox

Omar SILVY

Pelatrice per Cefalopodi OMAR SILVY – Acciaio Inossidabile

Pelatrice industriale OMAR SILVY per cefalopodi, progettata per automatizzare la rimozione della pelle da calamari, seppie e altri cefalopodi all'interno di linee di lavorazione professionali di prodotti ittici.

L'apparecchio utilizza un sistema continuo di pelatura tramite rulli, facilitando la separazione della pelle dal prodotto e riducendo notevolmente la necessità di eseguire questa operazione manualmente.

La sua costruzione, prevalentemente in acciaio inossidabile, unita a un design aperto e accessibile, la rende particolarmente adatta per ambienti umidi e gravosi dell'industria ittica.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

- Produttore: OMAR
- Modello / Serie: SILVY
- Tipo: Pelatrice industriale per cefalopodi
- Applicazione: calamari, seppie e cefalopodi
- Funzione: rimozione della pelle
- Sistema di pelatura tramite rulli
- Lavorazione continua
- Alimentazione controllata del prodotto
- Sistema di trasporto integrato
- Costruzione prevalentemente in acciaio inossidabile
- Sistema di raccolta / scarico inferiore
- Design igienico per l'industria alimentare
- Facile accesso per la pulizia e la manutenzione
- Costruzione robusta per uso industriale
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- Integrabile in linee di lavorazione di pesce e frutti di mare

APPLICAZIONE

La OMAR SILVY è progettata per automatizzare la pelatura dei cefalopodi durante le fasi di preparazione del prodotto.

I cefalopodi vengono alimentati nella zona di lavoro, dove il sistema di rulli agisce sulla superficie del prodotto per facilitare la separazione e la rimozione della pelle. Successivamente, il prodotto può proseguire verso le successive operazioni di pulizia, taglio, classificazione o confezionamento.

Può essere integrata con:

Sistemi di alimentazione
Tavoli di preparazione
Apparecchiature di lavaggio
Taglierine e porzionatrici
Nastri di ispezione
Sistemi di classificazione
Apparecchiature di congelamento
Confezionatrici
Linee complete di lavorazione di cefalopodi
APPLICAZIONI

Particolarmente indicata per trasformatori di pesce e frutti di mare, industrie di cefalopodi, produttori di prodotti congelati e impianti di trasformazione di prodotti ittici che necessitano di automatizzare le operazioni di pelatura.

A seconda della configurazione e delle caratteristiche del prodotto, può essere utilizzata per la lavorazione di calamari, seppie e altri cefalopodi.

La combinazione della tecnologia OMAR SILVY, del sistema di pelatura continuo e della costruzione in acciaio inossidabile fornisce una soluzione industriale per linee di lavorazione professionali di cefalopodi.

Macchina disponibile per l'ispezione.

È possibile fornire ulteriori informazioni tecniche, dimensioni, fotografie aggiuntive o video su richiesta.

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