Appiattitore di carne

N/N 650

Uno schiacciatore per carne con una larghezza del nastro di 650 mm è progettato per ammorbidire e appiattire i prodotti a base di carne per uno spessore uniforme, migliorando la consistenza e la resa della cottura. È comunemente utilizzato nella lavorazione di pollame, manzo e maiale.

✅ Caratteristiche principali:

Rulli di appiattimento regolabili per ottenere lo spessore desiderato.
Sistema di nastri continui per una produzione ad alta velocità.
Il delicato processo di appiattimento preserva la struttura e la consistenza della carne.
Costruzione in acciaio inossidabile per igiene e facile pulizia.
La larghezza del trasportatore di 650 mm consente un'elaborazione ad alta capacità.
Può essere integrato in linee di produzione con macchine porzionatrici e formatrici.
🔧 Dati tecnici:

Larghezza del nastro: 650 mm
Velocità di lavorazione: fino a 30 metri al minuto (regolabile).
Spessore di appiattimento: regolabile da 3 mm a 30 mm.
Alimentazione: 400 V, 50 Hz, trifase (varia in base al modello).
Materiale: acciaio inossidabile (AISI 304) per la sicurezza alimentare.

Questo tipo di schiacciatore per carne è ideale per cotolette, filetti di pollo, bistecche di manzo o hamburger, garantendo una cottura uniforme, una consistenza migliore e un migliore controllo delle porzioni.
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