Gabinetto Di Cottura usato in vendita (615)

Condizione: come nuova (usata), Il forno ALTO SHAAM 1200-TH/III Deluxe Control Cook and Hold è un forno commerciale versatile e affidabile, pluripremiato, ideale per cucine con spazio limitato. La tecnologia Halo Heat, estremamente efficiente dal punto di vista energetico, consente all’unità di cucinare e mantenere il cibo anche durante la notte, consumando molta meno energia rispetto ai metodi di cottura tradizionali. Descrizione Alto-Shaam 1200-TH-III Cuoce tramite timer o con sonda di rilevamento della temperatura interna del prodotto e passa automaticamente dalla modalità cottura a quella di mantenimento quando vengono raggiunti i parametri impostati. Otto pulsanti programmabili per memorizzare le ricette preferite (impostazioni di cottura, mantenimento, tempo e sonda). Semplifica l’utilizzo riducendo le operazioni a: caricare il forno, premere il pulsante di accensione, selezionare il menù preimpostato e avviare. Durante la cottura con sonda, il forno registra la temperatura minima e massima rilevata dalla sonda per garantire che gli alimenti raggiungano la temperatura richiesta. Include il sistema brevettato SureTemp di recupero calore, che assicura una compensazione immediata delle eventuali perdite di calore ogni volta che la porta viene aperta e attiva un allarme acustico se la porta rimane aperta per oltre tre minuti. Display LED chiaro e facile da leggere. Design compatto per maggiore capacità. Non richiede cappa, ventilazione esterna o sistemi antincendio (nella maggior parte delle giurisdizioni). Accessori inclusi: sonda per la temperatura al cuore, 6 griglie, 2 vasche interne per raccolta liquidi, 1 vasca esterna per raccolta liquidi, ruote da 127 mm. Dimensioni: 1924 (A) x 574 (L) x 819 (P) mm. Fjdpfow Ehvdjx Agnopb Alimentazione: 230 V, 4,9 kW, 28,7 A. Peso: 156 KG.

Condizione: usata, Dettagli su richiesta Fsdpjdgxnyjfx Agnjpb

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Panoramica  Questo impianto di produzione birra è stato realizzato nel 2018 dall'azienda slovena SKRLJ d.o.o. Il birrificio BH-3 ha una capacità per lotto di 20 hL ed è progettato come sistema semiautomatico con riscaldamento a vapore. Comprende tutti i principali recipienti di processo e una vasta gamma di accessori, risultando particolarmente adatto a birrifici di medie dimensioni. L’impianto è attualmente disponibile. Dati tecnici  Mosto finale: 20 hL per lotto Serbatoio acqua calda: 4.586 L, camicia riscaldante a vapore Serbatoio acqua fredda: 4.400 L, camicia di raffreddamento a glicole Riscaldamento: vapore Controllo: semiautomatico con PLC Fpjdpoxcng Iofx Agnjb Fornitura inclusa Impianto di produzione birra | SKRLJ d.o.o. | BH-3 | 2018 | 20 hL, semiautomatico, riscaldamento a vapore Serbatoio acqua calda | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.586 L, camicia riscaldante a vapore Serbatoio acqua fredda | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.400 L, camicia di raffreddamento a glicole Tramoggia per malto | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 500 kg di capacità Scambiatore di calore a 2 stadi | SKRLJ d. o.o. | - | 2018 | acciaio inox Accessori: sistema di aerazione del mosto, rimozione delle trebbie, idratatore per malto macinato, sfere di lavaggio CIP, sensori di temperatura, magneti per camicia a vapore, 2 pompe centrifughe sanitarie, misuratore di portata elettronico, miscelatore manuale acqua calda/fredda con termometro, PLC per controllo pompe/ricette/temperature.

Anno di produzione: 2010, Condizione: usata, Sala cottura da 10 hl a 4 tini di Nordhausen composta dai seguenti componenti: - 2 mulini a cilindri: della Mühlen-, Maschinen- und Anlagenbau GmbH Zeitz con una capacità di 200 kg/h. I rulli misurano 250 mm di diametro e 40 mm di larghezza. - Tino di ammostamento: in acciaio inox con riscaldamento del fondo e del telaio per il riscaldamento mediante vapore saturo. - Tino di filtrazione: in acciaio inox con meccanismo di triturazione a due bracci e pompa di filtrazione a frequenza controllata. - Bollitore per mosto: in acciaio inox con base e telaio, superficie riscaldante per il riscaldamento tramite vapore saturo. - Whirlpool: in acciaio inox con telaio e isolamento della base. Con pompa di raffreddamento del mosto. - Raffreddamento del mosto: scambiatore di calore a piastre a due stadi con capacità di 10 hl/h e aerazione del mosto. - Serbatoio dell'acqua calda: serbatoio in acciaio inox isolato con serpentina riscaldante per il riscaldamento e pompa dell'acqua calda. Macchina (aggiuntiva): impianto di fermentazione da 10 hl con mulino per cereali, raffreddamento del mosto e serbatoio per acqua calda Quantità di mosto: 1000 l Fjdpfx Asv Av S Nognjpb corrente: 17 A Tensione: 400 V Frequenza: 50 Hz Funzionamento/Controllo: Simatic Multi-Panel, CPU Siemens Attrezzatura: mulino per cereali, tino di ammostamento, tino di filtrazione, bollitore per mosto, whirlpool, scambiatore di calore a piastre, aerazione del mosto, serbatoio per acqua calda, pompa di filtrazione, pompa di raffreddamento del mosto, pompa per acqua calda, tubazioni, valvole, accessori, sistema di controllo

Anno di produzione: 2003, Condizione: usata, Stazione di cottura mobile con campo di cottura in ceramica/ stazione di arrostimento e bagnomaria Fsdpeh Euuzofx Agnjpb

Condizione: buona (usata), 804 USATO Carrelli da forno in acciaio inox, per sala prove 58x78. Fjdpfx Agstthu Senspb Numero di livelli: 16-22 Opzioni pagabili: trasporto. Il prezzo indicato è netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO.

Anno di produzione: 2019, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2500-A-BBBBCAAA, Forno combinato Wiesheu; Fjdpfx Aet R Tgpjgnspb - Euromat 64 S Backofen 2500-A-BBBBCAAA - Ebo 68 M Backofen X1625-A-BBDDA In condizioni molto pulite. Tutto funziona come dovrebbe. Si prega di contattare per ulteriori informazioni.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Recipiente in acciaio inox, Macchina usata Dimensioni d'ingombro: 760 x 770 x 930 mm Peso: 119 kg Fodpou Hkrcofx Agnjpb Dati elettrici: 400V; 8 kW Materiale: Acciaio inossidabile resistente alla corrosione Anno di fabbricazione: 2000 Capacità del recipiente: 60 litri Intervallo di temperatura: 0-120 °C.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2015, Forno da laboratorio per prove di flessione 120 kW Forno di cottura 900 °C Forno a camera 2 camere di flessione Regolazione dell'altezza del soffitto Intervallo di temperatura: max ca. 900 °C Riscaldamento aggiuntivo Quadro elettrico e di controllo PC, marca HP, Intel Core 2 Duo Fpedpfx Aexurpwegnsb Tensione: 400 Volt Potenza: 120 kW Anno di costruzione: 2015 Camera di preriscaldamento Larghezza: 900 mm Altezza: 300 mm Profondità: 580 mm Camera di flessione Larghezza: 520 mm Altezza: 115 mm Profondità: 550 mm Ulteriori articoli, nuovi e usati, sono disponibili nel nostro shop! Spese di spedizione internazionali su richiesta!

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Forno di essiccazione e cottura TRO, modello I Per l'inserimento di cestelli di essiccazione con un massimo di 50 cestelli e un'area di carico di 60 x 90 cm, dimensioni esterne larghezza/profondità/altezza: circa 1920x1010x2230 mm, dimensioni dello spazio utilizzabile: circa 1080x780x1660 mm. Adatto alla vaporizzazione di piccole quantità di solventi, approvato per vernici e solventi fino alla classe di pericolo A II, in conformità ai requisiti di sicurezza della norma DIN EN 1539 (quantità massima di solvente ammessa = 110 g per lotto). Fodpod I T Exofx Agnspb Dotato di monitoraggio della portata minima dell'aria di scarico e del sistema di riscaldamento per quanto riguarda il superamento della temperatura massima. Temperatura di fissaggio e asciugatura: fino a max. 180°C, collegamento: 400V / 50Hz / 21kW, peso: circa 600 kg, verniciatura: corpo RAL 7035 (grigio chiaro), porte RAL 7037 (grigio polvere). Struttura interamente in acciaio con buon isolamento termico, caricamento semplice tramite porte a battente di facile apertura. L'aria viene aspirata dal locale di essiccazione da ventilatori, passa attraverso registri di riscaldamento controllati da termostati e ritorna nel locale di essiccazione alla temperatura corretta. I solventi rilasciati durante il processo di essiccazione vengono estratti dai ventilatori dell'aria di scarico e di alimentazione, mentre l'aria fresca entra contemporaneamente nella camera di essiccazione. Il flusso d'aria orizzontale nella camera di essiccazione consente un controllo uniforme della temperatura. La temperatura richiesta può essere facilmente regolata tramite termostati effettivi e di setpoint. Un termostato di sicurezza funge da protezione contro il surriscaldamento. Adatto per il fissaggio e l'essiccazione di inchiostri tessili, adesivi flock e per la cottura di insegne in metallo e alluminio fino a 180°C. - Sono disponibili diversi rack di essiccazione per le diverse applicazioni. - Come opzione aggiuntiva, si consiglia l'installazione di un sistema di segnalazione del gas. - Verniciatura speciale su richiesta. Tempo di consegna 10-12 settimane. Non approvato per l'essiccazione di alimenti!

Condizione: usata, Anno di produzione: 2022, Panoramica Questo impianto di produzione birra è stato realizzato nel 2022 dall’azienda cinese JingYing. Viene venduto a causa dell’ampliamento dell’attuale birrificio. L’impianto è un sistema a torre a 3 recipienti, riscaldato a vapore, in condizioni molto buone e ben mantenute. Al momento della consegna, l’impianto è ancora coperto da garanzia di funzionamento ed è immediatamente disponibile. Dati tecnici Capacità: 10 hl per cotta Configurazione: Sala cottura a 3 recipienti (tino di ammostamento/caldaia, tino di filtrazione, whirlpool) Sistema di riscaldamento: a vapore Controllo: sistema PLC semi-automatico (gestione pompe, riscaldamento, agitatori, profili di temperatura, selezione ricette) Fermentazione: 10 fermentatori cilindro-conici da 20 hl ciascuno (2 bar, camicie di raffreddamento, CIP, manometro, valvola di prelievo campioni) Raffreddamento: gruppo frigorifero da 6 HP (~4,5 kW meccanici, ~12-18 kW potenza frigorifera), sistema acqua/glicole, intervallo -4 a +10 °C Generatore di vapore: riscaldamento elettrico, 72 kW (≈1 °C/min per 10 hl acqua) Accessori ausiliari: serbatoio acqua fredda 30 hl (isolato, camicia di raffreddamento), mulino per malto 300 kg/h, sistema CIP, raccordi Tri-Clamp, tubi flessibili, valvole, guarnizioni, dispositivi di prelievo campioni Ulteriori dotazioni: set di 10 elettrovalvole (una per ciascun fermentatore, controllo automatico per raffreddamento individuale tramite circuito comune di glicole) Sala cottura Diametro tino ammostamento: 1460 mm Altezza complessiva incl. quadro elettrico/controllo: 2860 mm (punto più alto dell’impianto) Altezza piattaforma: 1100 mm (la piattaforma operatore può essere facilmente accorciata se necessario) Fedsxhf Sfspfx Agnjpb Fermentatori cilindro-conici (ZKT) 10 x 20 hl Diametro: 1510 mm Altezza totale: 3300 mm Fornitura Sala cottura | JingYing | 10 hl, sistema a torre 3 recipienti | 2022 | riscaldato a vapore, PLC semi-automatico 10x fermentatori | JingYing | cilindro-conici 20 hl | 2022 | 2 bar, camicie di raffreddamento Whirlpool | JingYing | 10 hl | 2022 | ingresso tangenziale Serbatoio acqua fredda | JingYing | 30 hl | 2022 | isolato, camicia di raffreddamento Mulino per malto | JingYing | 300 kg/h | 2022 Generatore di vapore | JingYing | elettrico, 72 kW | 2022 Gruppo frigorifero | JingYing | 6 HP (~12-18 kW potenza frigorifera) | 2022 | sistema glicole -4 a +10 °C Piattaforma e tubazioni | JingYing | - | 2022 | complete di pompe, vetri spia, valvole, sistema CIP Accessori | JingYing | - | 2022 | raccordi Tri-Clamp, tubi, giunti, guarnizioni Set elettrovalvole | JingYing | - | 2022 | 10 pezzi, per raffreddamento individuale dei fermentatori

Condizione: usata, Anno di produzione: 2007, numero macchina/veicolo: 1369, Sistema Einbrenn Kodak TSO-850 Termosistema ad alta velocità / Sistema di cottura Kodak-TSO-850 Termosistema ad alta velocitàAnno 2007 - Numero di serie 1369 Larghezza di lavoro max. 850 mm Collegamento elettrico / Alimentazione: 400V / 50Hz / 40A Ispezione video online via Skype-Video Saremo lieti della vostra visita - altre macchine in stock Disponibile immediatamente - Può essere ispezionato Fpsdpfoh Aya Ijx Agnob In stock Emskirchen / Norimberga - Può essere testato

Anno di produzione: 2020, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2500-A-BBBBCBAB/2600-A-FBBBCBAA, Forno da forno Wiesheu Duo in condizioni molto pulite. Forni da forno; - Euromat 64 S Backofen 2500-A-BBBBCBAB Fpsdpfx Aet R Tlxsgnsb - Euromat 64 L Backofen 2600-A-FBBBCBAA Per ulteriori informazioni si prega di contattare.

Condizione: eccellente (usata), La taglierina per vasche sottovuoto CFS Krämer+Grebe da 325 litri è una macchina ad alte prestazioni progettata per una lavorazione efficiente della carne. Macchina dotata di opzione di cottura. Caratteristiche principali: Capacità della vasca: 325 litri, adatta alla produzione su media e grande scala. Potenza del motore: 138 kW, che garantisce prestazioni robuste per le attività di lavorazione più impegnative. Velocità della lama di taglio: variabile in continuo da 60 a 4.100 giri/min, per un controllo preciso del processo di taglio. Velocità di miscelazione: continua, con opzioni di marcia avanti e indietro, per una miscelazione accurata e adattabile a diversi prodotti. Velocità della vasca: controllo continuo per ottimizzare l'efficienza e la flessibilità del processo. Design della vasca di taglio: Dotato di un bordo di taglio rialzato per migliorare la sicurezza e ridurre al minimo le fuoriuscite durante il funzionamento ad alta velocità. Funzionalità del vuoto: Riduce l'incorporazione di aria, migliorando la consistenza del prodotto e prolungandone la durata. Protezione dal rumore: Include una protezione elettro-idraulica V2A per un funzionamento più silenzioso. Caricamento ed espulsione: Dispone di un sistema di carico elettroidraulico e di un espulsore elettroidraulico del prodotto, per semplificare le operazioni di carico e scarico. Fsdpfx Asu E Tlpegnopb Sistema a coltelli: Incorpora il sistema di coltelli GEA Top-Cut con un dado a bloccaggio rapido (Quick-Lock-Nut) per un fissaggio efficiente della testa dei coltelli. Dispositivo di cottura: Dotato di un dispositivo di cottura, che consente di integrare i processi di cottura all'interno della taglierina. Costruzione: Realizzata in resistente acciaio inox per garantire longevità e igiene. Pannello di controllo: Dotato di un pannello di controllo analogico per un funzionamento semplice e un controllo preciso delle velocità di taglio, di miscelazione e della vasca. Incl. Motore principale extra (usato, in ottime condizioni), pannello di controllo extra e quadro elettrico extra con inverter Lenze (completo).

Condizione: buona (usata), Bohner BGM 80 A Piastra Griglia Fpodpsxuqnrsfx Agnob Utilizzo multifunzionale per arrostire, cuocere e stufare pietanze Il multi-cuociore è dotato di una speciale superficie grill che consente la preparazione di tutti i tipi di pietanze direttamente sulla piastra, come ad esempio pesce, carne, verdure, piatti di riso e pasta, oltre a piatti a base di patate e dessert. Grazie alla maggiore capacità, è particolarmente adatto anche per piatti con salse, come il gulasch. Dimensioni: L x P x H 800 x 600 x 200 mm Equipaggiamento: 2 zone di riscaldamento Dimensioni superficie grill: L x P 740 x 540 mm Potenza collegata: 400 V/8,0 kW Protezione: 16 Ampere Peso: 40 kg Corpo interamente in acciaio inox, Altezza corpo: 170 mm Piedini: altezza 30 mm Regolabile in altezza fino a max. 75 mm Piastra in acciaio, appositamente temprata cromata dura Tecnologia a risparmio energetico Riscaldamento regolabile termostaticamente e in modo continuo Ottima conducibilità termica Grande accumulatore di calore su tutta la superficie Zona di mantenimento in caldo lato operatore, larghezza 120 mm Scarico grassi/scarico residui: centrale lato operatore 130 x 30 mm Altri articoli - nuovi e usati - disponibili nel nostro shop! Costi di spedizione internazionale su richiesta!

Condizione: come nuova (articolo di esposizione), Riscaldamento: vapore Pannello di controllo: ADITEC Larghezza base: 157 cm Profondità della base: 240 cm Fodpephnz Nofx Agnopb Altezza del corpo: 264 cm Altezza minima della stanza: 320 cm Altezza ambiente consigliata: 330 cm Dimensioni del carrello fumatori (HxLxP), cm: 200x100x100 Carico collegato per il riscaldamento HP: 60,5 kW Larghezza del generatore di fumo: 50,0 cm

Condizione: buona (usata), Cabina di cottura KERRES a doppia camera - riscaldata a olio Prezzo VB Solo ritiro in 93437 Furth im Wald Fedet Ia S Hopfx Agnopb Vendita senza garanzia, garanzia e restituzione

Condizione: usata, Armadio per lettere - Armadio per lettere BayerFor Leter Press Heidelberg OHT - Cilindro Video-ispezione online con Skype-Video Saremo molto lieti della vostra visita - altre macchine in stock Disponibile immediatamente - Può essere ispezionato In stock Emskirchen / Norimberga - Può essere testato Fpjdpfjiwu Ezex Agneb

Condizione: restaurata in officina (usata), Bollitore di cottura Electrolux Variomix 150l con agitatore. Ribaltabile. Opzione di raffreddamento. 31,5kW 380V. Dispositivo revisionato. Fodpfoxtxc Isx Agnopb

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, Panoramica Questo impianto di birrificazione è stato prodotto nel 2020 dalla ditta cinese Shandong Yuesheng. Si tratta di un sistema a doppio tino da 10 hL, ideale per birrifici di piccole e medie dimensioni, dotato di tino di ammostamento/filtrazione, caldaia del mosto e un serbatoio aggiuntivo di acqua calda da 20 hL. Il sistema comprende riscaldamento a vapore, pompe integrate e accessori supplementari, offrendo una soluzione compatta e professionale per una produzione efficiente della birra. L’impianto è in buone condizioni e sarà disponibile da fine aprile 2026. Il motivo della sostituzione è il passaggio a un nuovo impianto da 20 hL. Dati tecnici Resa: 10 hL per cotta, fino a 2 cotte al giorno Formati: birra, fino a 20° Plato di densità iniziale Recipienti: 2 (ammostatore/filtratore + bollitore/whirlpool) + 1 serbatoio di acqua calda (20 hL) Alimentazione: 5,5 kW Pressione aria: 6 bar Costruzione: acciaio inox SUS304, finitura a specchio, isolamento in PU (100 mm), saldature lucidate (Ra ≤ 0,4 μm) Riscaldamento: vapore Caratteristiche: CIP con ugello rotante, braccio di spurgo, tubazione di protezione, motore a velocità variabile, rastrello grano, boccaporto superiore con vetro di ispezione, falso fondo tagliato al laser, porta laterale e scivolo per grani, piedi regolabili Fornitura Sala cottura 10 hL | Shandong Yuesheng | 1000 l | 2020 | 2 recipienti (ammostatore/filtratore, bollitore/whirlpool) Boiler per acqua calda | Shandong Yuesheng | – | 2020 | capacità 20 hL Scambiatore di calore | Shandong Yuesheng | – | 2020 | superficie 10 m² Pompe | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 1 pompa acqua calda, 1 pompa mosto Piattaforma con accesso | Shandong Yuesheng | – | 2020 | struttura in acciaio inox Generatore di vapore | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 150 kg/h Fpodpfjxb S A Dox Agnjb

Condizione: eccellente (usata), Bohner BG 80 A Piastra Grigliante Utilizzo multifunzionale per arrostire, cuocere e brasare pietanze Il multibrattitore è dotato di una speciale superficie grill che consente la preparazione di tutti i tipi di alimenti direttamente sulla piastra, come pesce, carne, verdure, piatti a base di riso e pasta, patate e anche dessert. Grazie alla capacità maggiorata, è ideale anche per pietanze con salse, come ad esempio spezzatini (gulasch). Dimensioni: L x P x H 800 x 600 x 200 mm Dotazione: 2 zone di riscaldamento Dimensioni superficie grigliata: L x P 740 x 540 mm Potenza collegamento: 400 V / 8,0 kW Protezione: 16 ampere Peso: 40 kg Corpo interamente in acciaio inox (CNS) Altezza corpo: 170 mm Piedini apparecchio: 30 mm di altezza regolabili in altezza fino max 75 mm Piastra in acciaio, particolarmente temprata durocromata Tecnologia a risparmio energetico Riscaldamento regolabile in continuo tramite termostato Ottima conducibilità termica Ampio accumulatore di calore a tutta superficie Zona mantenimento caldo lato operatore, larghezza 120 mm Scarico grassi/scarto residuo: centrale lato operatore 130 x 30 mm Altri articoli – nuovi e usati – sono disponibili nel nostro shop! Costi di spedizione internazionali su richiesta! Fpjdjxuql Depfx Agnsb

Condizione: ristrutturata (usata), Vasca Spako da 225 litri con camicia ad olio termico e riscaldamento elettrico. Dotata di potente agitatore e raschiatore laterale. Scarico tramite rubinetto. Collegata tramite tubazione a dosatore caldo per pesi impostati e successivo bloccaggio. Intero sistema in fase di revisione. Fpjdpfx Aoxwlk Hjgnsb

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Panoramica Questo birrificio è stato costruito nel 2016 da Staes (Belgio) e altri rinomati fornitori europei. Il sistema ha una capacità massima di cotta di 62 hl e sarà disponibile da ottobre 2025. Dati tecnici Mosto disponibile: max. 62 hl per cotta Riscaldamento a vapore Dotazione Caldaia per mosto | Staes | 2016 Whirlpool Raffreddatore di mosto Tramoggia per malto e quadro elettrico Premiscelatore Caldaia per ammostamento | volume max. 30 hl Scambiatore di calore | TCC Heat Exchangers | 2016 Fpedsxbzuiopfx Agneb Mulino per malto | Tauber | 2 rulli, 2,5 t/h Pompa per ammostamento e valvole automatiche Serbatoio di raccolta Serbatoio per acqua calda

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2010, capacità del serbatoio: 60 l, Pentola di cottura Joni Fpsdjxvy Udopfx Agnob Capacità 50 / 60 litri Riscaldata da generatore di vapore autonomo Scarico tramite rubinetto e/o ribaltamento

Condizione: usata, Anno di produzione: 2022, Panoramica Questo impianto di produzione di birra a due tini è stato prodotto nel 2022 dall'azienda francese Simatec. Il sistema comprende un serbatoio multifunzione, una tino di filtrazione e un serbatoio di acqua calda, costituendo una soluzione compatta e completa per la produzione professionale di birra. L’impianto è stato in funzione fino a novembre 2023, è ora smontato, stoccato presso il sito del proprietario in Francia ed è immediatamente disponibile. Dati tecnici Mosto bollito dell’impianto: 10–12 HL Serbatoi: 2 (serbatoio multifunzione + tino di filtrazione) + serbatoio acqua calda Sistema di riscaldamento: vapore (tramite generatore di vapore a gas) Automazione: regolazione temperatura per tini di ammostamento e acqua calda; ulteriori funzioni tramite pannello di comando Stato: buono, ultima produzione a novembre 2023 Fornitura Sala cottura | Simatec | Brewone 12 HL | 2022 | Impianto a due tini (serbatoio multifunzione + tino di filtrazione) + serbatoio acqua calda Generatore di vapore | Dita Arturo Mazzi | - | 2022 | A gas, incluso camino da 5 m e rete tubazioni vapore Pompe | Simatec | - | 2022 | Pompa a cavità progressiva + pompa a rotore Scambiatore di calore a piastre | Danfoss | - | 2022 | Acciaio inox Sistema di raffreddamento | Chilly | Max 90 | 2022 | Unità refrigerante per tini di fermentazione e maturazione Mulino per malto | Criquet | - | 2022 | Capacità 600 kg/h Tubi per birra Fpedexbf H Aepfx Agnsb