MACCHINA DI RIEMPIMENTO A CALDO / A FREDDO

Miele 300 BC - Miele Lira

La distribuzione di prodotti alimentari caldi è normalmente associata a una serie di rischi per la salute e la sicurezza. Questi rischi sono ridotti al minimo con un sistema di dosaggio completamente automatico. I controlli assicurano che l'operatore eviti il contatto diretto con il prodotto caldo a 90°C. L'unità di confezionamento automatica sigilla i sacchi una volta riempiti. Inoltre, si riduce la necessità di sollevare i prodotti per lunghe distanze, poiché i piatti pronti vengono trasportati dalla stazione di riempimento all'operatore tramite un piccolo nastro trasportatore. In questo modo si evitano posizioni di lavoro inadeguate.
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HOT-FILL DOS 3 garantisce porzioni uniformi. La quantità viene controllata tramite il display touch screen. Il display controlla anche la velocità di erogazione del prodotto, consentendo una certa flessibilità nel flusso di lavoro.
L'HOT-FILL DOS 3, completamente automatizzato, aspira il prodotto direttamente dal bollitore ed è dotato di un allarme di temperatura che assicura costantemente la corretta temperatura del prodotto.

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