MMD 3000 impianto di lavaggio frutta

Maurer Gép MMD 3000

Sistema di lavaggio MMD 3000 con spruzzatore orientabile

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La frutta non lavata viene introdotta tramite un'apertura, dopodiché, dopo un prelavaggio, viene ulteriormente pulita tramite un getto d'acqua pulita sul nastro trasportatore.
Facile da pulire, dotato di robusti moduli a nastro in polipropilene/acetale adatti all'uso alimentare, con velocità del nastro regolabile in modo continuo in due direzioni, due rulli direzionali e due rulli di supporto, oppure con piedini antivibranti.
Richiede una manutenzione minima.

Dati tecnici:
- Portata nominale: 1000-2000 kg/h
- Consumo energetico: 3 kW, 400 V, 16 A, trifase
- Materiale: n. 1.4301, acciaio inossidabile AISI 304
- Dimensioni: 3325x800x2200 mm
- Altezza di scarico: 1380 mm
- Peso: 240 kg
- Capacità d'acqua del serbatoio di lavaggio: 280 L/turno
- Consumo d'acqua: 20-100 L/ora (a seconda delle impostazioni)
- Raccordo acqua: giunto rapido da ¾”
- Elettronica IP65
- Velocità del nastro regolabile in modo continuo
- Spruzzatore dotato di un martello resistente (adatto anche per barbabietole e melone)

Opzioni:
- Diversi inserti setacciati per il mulino a spazzole: per la granulometria desiderata di frutta e verdura
- Sistema Stop ‘n’ Go: sensore sensibile che permette al sistema di lavaggio della frutta e a qualsiasi tipo di pressa a nastro Maurer di funzionare in sincronia con il sistema di lavaggio, evitando intasamenti
- Valvola elettrica adattiva: il getto d'acqua pulita funziona solo quando il nastro trasportatore è in movimento
- Iniezione di aria: con ugelli e una ventola sul fondo della vasca per un lavaggio intensivo
- Soffiante d'aria: rimuove l'acqua dalla superficie della frutta, in modo che meno acqua finisca nel prodotto finale
- Pompa di circolazione con filtro: garantisce il flusso corretto nel serbatoio di lavaggio

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