MMD 3000 impianto di lavaggio frutta

Maurer Gép MMD 3000

Sistema di lavaggio MMD 3000 con spruzzatore orientabile

La frutta non lavata viene introdotta tramite un'apertura, dopodiché, dopo un prelavaggio, viene ulteriormente pulita tramite un getto d'acqua pulita sul nastro trasportatore.
Facile da pulire, dotato di robusti moduli a nastro in polipropilene/acetale adatti all'uso alimentare, con velocità del nastro regolabile in modo continuo in due direzioni, due rulli direzionali e due rulli di supporto, oppure con piedini antivibranti.
Richiede una manutenzione minima.

Dati tecnici:
- Portata nominale: 1000-2000 kg/h
- Consumo energetico: 3 kW, 400 V, 16 A, trifase
- Materiale: n. 1.4301, acciaio inossidabile AISI 304
- Dimensioni: 3325x800x2200 mm
- Altezza di scarico: 1380 mm
- Peso: 240 kg
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- Capacità d'acqua del serbatoio di lavaggio: 280 L/turno
- Consumo d'acqua: 20-100 L/ora (a seconda delle impostazioni)
- Raccordo acqua: giunto rapido da ¾”
- Elettronica IP65
- Velocità del nastro regolabile in modo continuo
- Spruzzatore dotato di un martello resistente (adatto anche per barbabietole e melone)

Opzioni:
- Diversi inserti setacciati per il mulino a spazzole: per la granulometria desiderata di frutta e verdura
- Sistema Stop ‘n’ Go: sensore sensibile che permette al sistema di lavaggio della frutta e a qualsiasi tipo di pressa a nastro Maurer di funzionare in sincronia con il sistema di lavaggio, evitando intasamenti
- Valvola elettrica adattiva: il getto d'acqua pulita funziona solo quando il nastro trasportatore è in movimento
- Iniezione di aria: con ugelli e una ventola sul fondo della vasca per un lavaggio intensivo
- Soffiante d'aria: rimuove l'acqua dalla superficie della frutta, in modo che meno acqua finisca nel prodotto finale
- Pompa di circolazione con filtro: garantisce il flusso corretto nel serbatoio di lavaggio

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