MK LAVORAZIONE MOBILE DELLA FRUTTA

Maurer Gép 300

Unità mobile di lavorazione di frutta e verdura
Caratteristiche tecniche:
-Capacità: prodotto finale 300 L/h max.
-Capacità di lavorazione: 300 kg/h
-Requisiti elettrici: 10 kW, 400 V
-Capacità di riscaldamento: 30 kW
-Alimentazione: propano, PB, gas naturale
-Uscita fumi: camino concentrico da 60/100 mm
-Materiale: acciaio inox AISI 304, WNr. 1.4301
-Dimensioni: 6100x2200x2800 mm
-Peso: ~2,3 tonnellate (a seconda degli accessori e delle opzioni)
-Elettronica certificata IP65
-Scambiatore di calore: acqua dolce
-Connessioni: DN 25

MACCHINE INTEGRATE:
-Lavatrice di design speciale con smerigliatrice (incernierata, inclinabile).
-MKSP 300 Pressa a nastro (automatica)
-MKT 100 Raccoglitore di succo con pompa (automatico)
-Serbatoio per il tampone
-MKPAG 300 pastorizzatore a gas (automatico)
-BB TOP 180 riempitrice semiautomatica o riempitrice di bottiglie a 2 teste
-Compressore d'aria
-Idropulitrice
Telaio in acciaio zincato con pavimento in alluminio antiscivolo e carrozzeria in alluminio. I due lati e la parte posteriore possono essere aperti con un angolo di 90°. La rondella incernierata accoglie la frutta. Dopo la macinatura e la pressatura, il separatore automatico di succo convoglia il succo nei serbatoi tampone. Quindi il pastorizzatore automatico si occupa del trattamento termico e, nell'ultima fase, l'operatore riempie il prodotto finale in sacchetti o bottiglie. La macchina è automatizzata al massimo e richiede solo 2 operatori per funzionare. Molto facile da pulire. Richiede una manutenzione minima.

Opzioni:
-Generatore diesel (10kW)
Rimorchio da -3,2 tonnellate
Serbatoio dell'acqua dolce da 300 litri
Serbatoio delle acque reflue da 300 litri
-Impianto di filtrazione
-Sistema di tende
-Design grafico personalizzato
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