Vemag Mmp 220 usato in vendita (5.679)

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2005, Funzionalità: perfettamente funzionante, Porzione Marchio Vemag Modello MMP 220 Anno di produzione 2005 Potenza 12kW Capacità: fino a 150 porzioni/min Peso della porzione: 100-3000 g Larghezza del nastro: 240mm Pgodpfov Ezfasx Aaxsu Larghezza porzione: max 240mm Lunghezza porzione: max 305mm Altezza porzione: max 100mm

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2012, Porzionatrice Vemag Pgjdpfxsym Uc Ss Aaxeu Modello MMP220 Anno 2012 400-460 V, 3 Ph, 50/60 Hz, 3,5 A, 1,5 kW, 6 bar, peso: 335 kg Larghezza di lavoro: 260 mm, nastri in plastica, larghezza nastro: (2x) 250 mm Dimensioni: 1760 mm x 600 mm x 1550 mm In condizioni eccellenti

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 1.300 mm, larghezza totale: 900 mm, altezza totale: 21.500 mm, Vendo macchina VEMAG HP COEX Filler Podpfx As Af Nh Heaxegu Macchina perfettamente funzionante Dotata di alimentatore per insaccatrici Utilizzata per la produzione di salumi in involucro N. 17200111, anno 2014 3 fasi, 50/60 Hz; Potenza 1,3 kW; Portata aria 1 l/min; SCCR 5 kA rms; Peso 253 kg

Condizione: usata, chilometraggio: 1.016.268 km, prima immatricolazione: 03/2011, tipo di carburante: diesel, peso complessivo: 115 kg, colore: bianco, cabina di guida: cabina letto, classe di emissione: Euro 5, sospensione: aria, Anno di produzione: 2011, RENAULT MIDLUM 2 ASSI CENTINATO + SPONDA RETRATTILE Pgodezk D Nnopfx Aaxsu

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2005, Funzionalità: perfettamente funzionante, Riempitrice sottovuoto Vemag ROBBY con porzionatore a ruota idraulica Riempitrice sottovuoto Produttore: Vemag Maschinenbau GmbH Modello ROBBY Anno di produzione 2005 Potenza: 5,4 kW Alimentazione: 220-240V / 400-460V / 575V, trifase, 50/60Hz Porzione Produttore: Vemag Maschinenbau GmbH Tipo di ruota idraulica Funzione: Porzionamento preciso tramite un sistema di ruote idrauliche che riempiono la massa e la trasportano alla fase successiva di produzione. Pgedpfjwabitsx Aaxju Ogni camera ha una capacità definita con precisione, che garantisce peso e volume costanti della porzione. Vemag Robby è un'efficiente insaccatrice sottovuoto progettata per il dosaggio preciso di masse di carne e altri prodotti alimentari. Grazie all'impiego della tecnologia del vuoto, si garantisce un porzionamento preciso, riducendo al minimo l'aria nella massa e migliorando la qualità del prodotto finale. Waterwheel è una macchina che funziona con l'insaccatrice Vemag Robby. Viene utilizzato per il dosaggio preciso della massa mediante un sistema di ruote idrauliche. Garantisce una formatura e una suddivisione uniforme del prodotto, rendendolo ideale per la produzione di salsicce e altri prodotti a base di carne. La combinazione di Vemag Robby e Waterwheel consente l'ottimizzazione del processo produttivo, garantendo elevata precisione ed efficienza nell'industria alimentare e della carne.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Funzionalità: perfettamente funzionante, VEMAG FM 250 | Formatrice industriale per hamburger e prodotti modellati Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH Modello: FM 250 Pgodpfezt Sxpjx Aaxou Numero di serie: 2500621 Anno di produzione: 2016 Alimentazione: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Potenza: 2,5 kW Dimensioni esterne: 2200 x 800 x 1500 mm Peso dell'apparecchio: circa 340 kg Produttività: fino a 300 porzioni/min La formatrice industriale VEMAG FM 250 è un dispositivo tecnologicamente avanzato, progettato per la produzione efficiente di una vasta gamma di prodotti a base di carne e verdure. La macchina trova applicazione in aziende medie e grandi di lavorazione della carne, in macelli e in moderne linee di gastronomia e catering, dove la ripetibilità della forma e del peso dei prodotti è fondamentale. Il dispositivo è ideale per la produzione di hamburger, polpette, nugget, prodotti simili al kebab, costine e altri impasti modellabili. Il principio di funzionamento si basa su una connessione diretta con un'insaccatrice sottovuoto continua VEMAG, che fornisce la materia prima in modo estremamente delicato, preservando la struttura delle fibre della carne. Il meccanismo di taglio e separazione integrato esegue la lavorazione finale immediatamente prima della formatura, e la valvola opzionale di separazione automatica rimuove efficacemente gli elementi duri, come frammenti di ossa o tendini. Il nastro calibratore e le teste di formatura intercambiabili consentono di adattare rapidamente la forma finale, lo spessore e le dimensioni del prodotto ai requisiti attuali del mercato.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2016, Vemag 883: divisore di flusso per l'imbottitura La macchina è progettata per il dosaggio e l'imbottitura di carne macinata. Il dispositivo è un accessorio per l'insaccatrice sottovuoto VEMAG ed è dotato di otto testine di riempimento e otto pistoni. Produttore: Vemag Modello: 883 Anno: 2016 Potenza: 2 kW / 400 V Testine: 8 Distanza tra le testine: 76,2 mm Dimensioni della macchina (lunghezza x larghezza x altezza): 2.600x1.500x1.800 mm Peso della macchina: 820 kg Dimensioni del carrello portapezzi: 1.500x900x1.200 mm Peso del carrello: 100 kg. Pgodpfo Afc Ucjx Aaxsu

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2012, Offriamo la riempitrice sottovuoto VEMAG Filler Robby 2 del 2012 – una macchina ad alte prestazioni per l’insacco e il porzionamento di ripieni di carne negli impianti di lavorazione della carne e degli alimenti. Il modello Robby 2 è una soluzione collaudata per produttori di insaccati, prodotti gastronomici, farciture di carne e piatti pronti. Podey N Sgbopfx Aaxjgu La VEMAG Robby 2 garantisce prestazioni eccellenti nei processi che richiedono un dosaggio preciso della massa e una qualità prodotto costante. Questa macchina è progettata per l’uso quotidiano nella produzione ed è apprezzata per la sua costruzione robusta e la praticità applicativa nelle moderne realtà dell’industria alimentare. Grazie alle specifiche elettriche idonee per l’uso industriale, l’apparecchio può essere impiegato con successo sia come parte di una linea produttiva che come stazione di insacco autonoma. Dati tecnici: Produttore: VEMAG Modello: Robby 2 Anno: 2012 Potenza: 7,6 kW Capacità di riempimento: fino a 3.000 kg/h Resa: fino a 650 porzioni/min Capacità tramoggia: 230 litri Range di porzionatura: 5 – 60.000 grammi SCCR: 5 kA rms Tensione: 220–240 V / 400–460 V / 575 V Assorbimento: 11 A Schema elettrico: 137 890 002e Peso: 740 kg Dimensioni macchina: L: 2000 mm, P: 1300 mm, H: 1820 mm Vantaggi dell’insaccatrice VEMAG Robby 2 - insacco e porzionatura precisi dei ripieni, - ideale per la produzione di insaccati e prodotti a base di carne, - funzionamento stabile in condizioni industriali, - marchio VEMAG affidabile, - soluzione ideale per chi cerca un’insaccatrice usata e affidabile.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2009, Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita riempitrice robotizzata Vemag modello 500. Pgedpfxsz Eh Tdj Aaxju Per ulteriori informazioni o per visionare un video della macchina in funzione, contattatemi via e-mail.

Condizione: eccellente (usata), Macchina insaccatrice sottovuoto Vemag -Modello: VDD 807 -Potenza: 20 kW -Dotata di sistema di taglio per impasti e di nastro trasportatore -Sistema di taglio: rotativo, azionato da servomotore AC -Produttività: fino a 320 porzioni/min -Peso della porzione: 100 g - 1400 g -Anno di produzione: 2013 -Dimensioni esterne: 2450 x 1600 x 1950 mm -Dimensioni della pompa a vuoto: 720 x 600 x 800 mm Pgjdpfs Afwulox Aaxou -Ricambi aggiuntivi inclusi -Condizioni: usata, ottime, macchina sottoposta a controllo tecnico, pronta all'uso

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Equipaggiamento: documentazione / manuale, Il macchinario, sottoposto a una revisione completa, è in ottime condizioni tecniche, può essere utilizzato sia in modalità standard che con un sistema di dosaggio automatico ed è pronto all'uso. Pgodpfxez Rnypo Aaxou

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, La linea di produzione di salsicce VEMAG è un sistema completo composto da tre macchine VEMAG che operano in sinergia: la riempitrice sottovuoto HP30E (2012), la legatrice dosatrice LPG 208 (2014) e la macchina per l’appendimento AH212 (2016). Il sistema copre l’intero processo, dal riempimento delle budelle alla porzionatura e legatura delle salsicce in segmenti di dimensioni predefinite, fino all’appendimento automatico sui supporti per l’affumicatura, consentendo una produzione efficiente e ripetibile in impianti di lavorazione della carne di medie e grandi dimensioni. Come funziona la linea di produzione di salsicce VEMAG? Vantaggi principali della linea di produzione di salsicce VEMAG Il funzionamento sottovuoto garantisce un riempimento compatto e uniforme, senza sacche d’aria, migliorando l’aspetto, il colore e la durata di conservazione delle salsicce finite. La legatrice LPG 208 consente la produzione di salsicce cotte, fresche e stagionate sulla stessa macchina, utilizzando budelle naturali, di collagene, cellulosa e poliammide, e il suo sistema automatico di spinta delle budelle riduce i tempi di cambio. Le cinghie di divisione intercambiabili, dotate di sistema di sgancio rapido, possono essere sostituite in meno di un minuto, e la velocità di legatura può essere impostata separatamente per ogni tipo di budella. La manipolazione delicata protegge le budelle, comprese quelle sovrapposte, e il design igienico consente una pulizia a bassa pressione. La macchina per l’appendimento AH212 consente qualsiasi schema di appendimento (singolo, a coppie, a gruppi di tre, di quattro, ecc.) e garantisce un lavoro ergonomico, riducendo lo sforzo fisico dell’operatore. Tutte e tre le unità provengono dallo stesso produttore e sono progettate per lavorare insieme, il che semplifica il controllo, il funzionamento e la manutenzione dell’intera linea. Specifiche tecniche della linea di produzione di salsicce VEMAG Riempitrice sottovuoto VEMAG HP30E (Riempitrice) Produttore: VEMAG Modello: HP30E Anno di fabbricazione: 2012 Capacità di riempimento: fino a 8.700 kg/h Peso della porzione: da 5 g a 99.999 g Consumo d’aria: circa 40 l/min Velocità di porzionatura: > 600 porzioni/min Sistema di vuoto: 40 m³/h Capacità: 350 l Legatrice dosatrice VEMAG LPG 208 (Legatrice) Produttore: VEMAG Modello: LPG 208 Numero di serie: 2080470 Anno di fabbricazione: 2014 Alimentazione: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Corrente nominale: 7 A Potenza: 4,5 kW SCCR: 5 kA rms Peso: 517 kg Gamma di calibri: circa 13–40 mm e oltre Velocità di riempimento: da circa 300 a 4.400 kg/h (a seconda del tipo e del calibro della budella) Testa di legatura: doppia, cambio budella in meno di 2 secondi Tempo di cambio cinghia di divisione: meno di 1 minuto Pjdpfoz N A Niox Aaxogu Macchina per l’appendimento VEMAG AH212 (Macchina per l’appendimento) Produttore: VEMAG Modello: AH212 Numero di serie: 2120444 Anno di fabbricazione: 2016 Alimentazione: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Potenza: 0,5 kW SCCR: 5 kA rms Peso: 298 kg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, 378 DIVISORE per pane usato Vemag, modello Robot 500 - Filler. DATI TECNICI: - Gamma di peso: 5 g - 30 kg - Capacità produttiva: 2500-2800 pz/ora a seconda del peso. Pgedpsy Szavofx Aaxju La macchina pronta per la visione si trova nel nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Opzioni disponibili a pagamento: revisione / trasporto / installazione / avviamento. Il prezzo indicato è netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO. Nella nostra offerta troverai forni da panetteria, forni a carrello, forni a platea, forni da pasticceria, forni da negozio, macchine per panifici, linee per pane, linee per panini, linee per torte, linee per croissant, macchine per baguette, impastatrici, mixer, laminatoi, macchine per cornetti. Visualizza tutti i nostri annunci.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2012, La riempitrice sottovuoto VEMAG HP30E è uno dei modelli più potenti della serie HPE del marchio VEMAG, prodotta nel 2012, progettata per il riempimento e il porzionamento efficienti di miscele di carne in grandi impianti di trasformazione alimentare. Con una capacità fino a 8.700 kg/h, un porzionamento da 5 g a 99.999 g e una velocità superiore a 600 porzioni al minuto, la macchina offre ottime prestazioni nella produzione su larga scala di salsicce, salumi e insaccati. Come funziona la riempitrice sottovuoto VEMAG HP30E? La materia prima viene introdotta nel tramoggia da 350 litri, da cui viene alimentata al sistema di riempimento che opera sottovuoto. Il sistema di vuoto, con una capacità di 40 m³/h, rimuove l'aria dalla massa, in modo che il prodotto sia compatto, uniforme nella struttura e stabile nel colore. Due motori VEMAG Duo-Drive separati – uno per gli elementi di trasporto e uno per l'alimentazione – consentono la lavorazione continua anche di masse fredde e consistenti, e i controlli permettono di impostare con precisione la dimensione della porzione nell'intervallo da 5 g a 99.999 g. La macchina funziona in combinazione con legatrici, formatrici e sistemi di sospensione all'interno di linee di produzione complete. Pgedpfxez Rw Tfs Aaxsu Principali vantaggi della riempitrice sottovuoto VEMAG HP30E L'elevata capacità, fino a 8.700 kg/h, e la velocità di porzionamento, superiore a 600 porzioni/min, consentono di lavorare ininterrottamente con grandi quantità di materia prima. L'ampia gamma di pesi delle porzioni – da 5 g a 99.999 g – offre grande flessibilità, poiché sia piccole che grandi quantità di prodotto possono essere prodotte sulla stessa macchina. Un tramoggia monoblocco con unità di alimentazione ottimizzata garantisce una tenuta affidabile e uno svuotamento completo, riducendo al minimo le perdite di materia prima. L'elettronica è protetta dal sistema VEMAG "box-in-box", e il funzionamento sottovuoto migliora la qualità, il colore e la durata di conservazione dei prodotti finiti. Specifiche tecniche della riempitrice sottovuoto VEMAG HP30E Produttore: VEMAG Modello: HP30E Anno di fabbricazione: 2012 Potenza: 34 kW Capacità riempitrice: fino a 8.700 kg/h Peso della porzione: da 5 g a 99.999 g Velocità di porzionamento: > 600 porzioni/min Sistema di vuoto: 40 m³/h Consumo d'aria: circa 40 l/min Capacità del tramoggia: 350 l Applicazione della riempitrice sottovuoto VEMAG HP30E La riempitrice sottovuoto VEMAG HP30E viene utilizzata in grandi impianti di trasformazione della carne per la produzione di salsicce, salumi, insaccati, ripieni e masse lavorate. Grazie alla sua capacità di lavorare ininterrottamente con masse fredde e consistenti e di interagire con le apparecchiature periferiche, è adatta per le linee di produzione automatizzate.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2007, Funzionalità: perfettamente funzionante, Vemag HP 15E | Insaccatrice sottovuoto a coclea Pgedpfsz Sfbzox Aaxju Produttore: Vemag Maschinenbau GmbH Modello/Tipo: HP 15E Numero di serie: 1620063 Anno di produzione: 2007 Alimentazione: 400 - 460 V, 50/60 Hz, trifase, 37 A Potenza: 25 kW L'insaccatrice sottovuoto industriale Vemag HP 15E è un dispositivo affidabile progettato per l'insaccamento continuo di preparati a base di carne, salumi, paté, preparati a base di pesce e prodotti gastronomici e vegetali. La macchina trova ampio impiego negli stabilimenti di lavorazione della carne, nelle macellerie e negli impianti alimentari industriali, dove è fondamentale ottenere un'elevata ripetibilità del peso e un flusso di produzione costante. Il cuore del dispositivo è l'affidabile sistema di alimentazione a doppia coclea Vemag, che garantisce una manipolazione delicata del materiale trasportato, prevenendone la rottura e l'alterazione della consistenza. Il sistema di vuoto integrato rimuove efficacemente l'aria dalla massa, assicurando una struttura compatta e priva di bolle d'aria nel prodotto finale. Grazie all'elevata potenza di collegamento (25 kW), il dispositivo gestisce senza problemi preparati densi e difficili. Il pannello di controllo computerizzato consente di impostare con precisione i parametri di funzionamento e di integrarlo facilmente con accessori esterni, come chiusatrici automatiche o sformatrici.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2020, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 100152, peso complessivo: 548 kg, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 7 kW (9,52 CV), frequenza di ingresso: 50 Hz, Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH Modello: FSL 210 Linker + HP10L Anno di fabbricazione: 2020 Numero di serie: 100152 Condizioni: Ottime, perfettamente funzionante Linea di produzione completa per l'insaccamento e la legatura, entrambe le macchine sono di produzione Vemag (Germania), vendute come un unico pacchetto. Soluzione completa per la produzione di salsicce. La VEMAG FSL 210 è un'unità automatica ad alte prestazioni per la legatura e la torsione delle salsicce, progettata per il dosaggio preciso di salsicce fresche in involucri naturali, di collagene e di cellulosa. La macchina garantisce lunghezze di salsiccia precise, un'elevata capacità di produzione e una qualità del prodotto costante. È dotata di un dispositivo di separazione ed è progettata per essere utilizzata in combinazione con una macchina insaccatrice sottovuoto VEMAG dotata di sistema di controllo CAN-BUS. Linea di produzione completa per salsicce Vemag offerta come pacchetto. Entrambe le macchine sono dello stesso produttore, progettate per funzionare in modo perfettamente integrato, un unico fornitore per l'assistenza e i pezzi di ricambio. Ideale per l'avvio immediato della produzione senza rischi di incompatibilità. Pgedozi S Iiopfx Aaxju Specifiche tecniche FSL * Capacità: fino a 800 porzioni/min (a seconda del prodotto, dell'involucro e delle dimensioni della porzione) * Lunghezza della porzione: * da 55 mm (separazione a salsiccia singola) * da 40 mm (separazione a salsicce multiple) * Calibri dell'involucro: 13–40+ mm * Adatta per involucri naturali, di collagene e di cellulosa * Dispositivo di separazione delle salsicce integrato * Funzione "Fast Start" per un rapido cambio dell'involucro * Alimentazione: 400 V, trifase, 50/60 Hz * Potenza installata: 7 kW * Peso: 548 kg * Prodotta in Germania Caratteristiche * Torsione e dosaggio precisi * Produzione ad alta velocità con lunghezza della salsiccia costante * Struttura in acciaio inossidabile igienica * Facile da pulire e da manutenere * Telaio mobile con ruote robuste * Ideale per la produzione industriale di salsicce fresche La macchina è stata sottoposta a manutenzione professionale ed è in ottime condizioni di funzionamento. Vemag HP10L Insaccatrice Sottovuoto Modello: HP10L Numero di serie: 1730016 Anno di fabbricazione: 2010 Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Germania Tensione: 3~ 400-460 V, 50/60 Hz Corrente nominale: 15 A Potenza: ~10 kW SCCR: 5 kA rms Conforme alle normative CE Importante: riguardo al touchscreen dell'HP10L: Il touchscreen integrato presenta un problema di visualizzazione, ma la macchina rimane perfettamente funzionante per la produzione. Può essere controllata tramite qualsiasi PC standard con un mouse: una soluzione alternativa documentata e affidabile. La sostituzione del modulo touchscreen è disponibile tramite il servizio di assistenza Vemag.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, Funzionalità: perfettamente funzionante, Vemag 712 | Trasportatore a nastro intermittente Produttore: Vemag Maschinenbau GmbH Modello: 712 Numero di serie: 7120301 Anno di produzione: 2021 Alimentazione: 400-460 V / 3 fasi / 50/60 Hz Pgjdsy Ucg Nepfx Aaxou Corrente nominale: 2,7 A Potenza nominale: 1,9 kW Peso della macchina: 650 kg Tipo di nastro: Nastro modulare / materiale plastico Larghezza del nastro: 1000 mm Dimensioni esterne: 4850 x 1750 x 970 mm Il Vemag 712 è un avanzato trasportatore a nastro step-by-step di livello industriale, prodotto da uno dei più rinomati costruttori tedeschi di macchine per l’industria alimentare e della carne. Questo trasportatore, realizzato nel 2021, è stato progettato per il prelievo automatico, il posizionamento preciso e il trasferimento intermittente di prodotti alimentari sagomati verso le fasi successive di confezionamento o ulteriori lavorazioni. Il nastro in plastica, largo ben 1000 mm, combinato con un sistema di controllo motore ad alta precisione, consente al trasportatore di integrarsi senza problemi con linee di porzionatura altamente produttive, formatrici per hamburger, polpette, nonché linee di produzione e automazione per salsicce o cotolette disposte direttamente in vaschette. Caratteristiche e vantaggi principali: - Funzione di avanzamento a passo: L’avanzato sistema di controllo permette il funzionamento a intervalli/intermittente. Ciò consente il raggruppamento preciso dei prodotti e una sincronizzazione ideale con le confezionatrici automatiche. - Notevole larghezza operativa (1000 mm): Il nastro largo consente il trasporto simultaneo di più file di prodotto, aumentando drasticamente l’efficienza dell’intera linea di produzione.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2024, Macchina riempitrice sottovuoto Vemag -Tipo: HP30E Pgsdpfxszkkfij Aaxju -Potenza: 36 kW -Anno di produzione: 2024 -Ore di funzionamento: circa 2000 -Capacità: fino a 8.700 kg/h -Intervallo di dosaggio: 5-99.999 g -Capacità della tramoggia: 350 l -Con sistema di carico per carrelli da 200 l -Alimentazione: 400-460 V, trifase, 50/60 Hz -Condizioni: usata, ottime, pronta all'uso

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, ore di funzionamento: 5.500 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, VEMAG HP 15C con sistema Wolf Ore di funzionamento: 5500 Manutenzione recente Anno di costruzione: 2006 24 kW Pgjdpez I Uz Tofx Aaxju Numerosi accessori, perfettamente funzionante Possibilità di spedizione

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2007, Principali specifiche tecniche Pgsdpoz Tc E Ssfx Aaxju • Tipo: centro di lavorazione verticale a 3 assi / fresatrice a colonna mobile • Corsi (X / Y / Z): 2.200 mm / 560 mm / 720 mm (circa 220 cm sull'asse X) • Dimensioni del piano di lavoro (L x P): 2.600 x 600 mm • Carico massimo sul piano di lavoro: 2.200 kg • Velocità del mandrino: fino a 18.000 giri/min (configurazione standard per questa variante del modello) • Cono utensile: SK 40 • Unità di controllo CNC: Heidenhain iTNC 530 • Peso della macchina: circa 12 tonnellate

Condizione: buona (usata), Linea per insacco sottovuoto, rilevamento di metalli e clippatura La linea completa è composta da: 1. Insaccatrice sottovuoto con sollevatore per carrelli carne da 200 l Marca: Vemag Modello: HP12E Numero di serie: 1650475 Anno di produzione: 2014 Alimentazione: 400–460 V, 3 fasi, 50/60 Hz Corrente nominale: 27 A Potenza: 16,0 kW Dimensioni totali: 2000 x 1400 x 1980 mm Pompa per vuoto integrata Vemag Modello: KC 0016 Pjdpfxew Hluyo Aaxegu Numero di serie: 090116702 Anno di produzione: 2014 Portata: 16 m³/h 2. Rilevatore di metalli Marca: Loma Systems Modello: IQ² Diametro passaggio: Ø 53 mm Dimensioni totali: 550 x 500 x 1530 mm 3. Clippatrice automatica doppia Marca: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Modello: FCA 3442 Numero di serie: 235 Anno di produzione: 2005 Alimentazione: 400 V, 3 fasi, 50/60 Hz Assorbimento: 4 A Pressione di esercizio: 5–7 bar Rullo pressore: materiale plastico Larghezza rullo: 340 mm Dimensioni totali: 970 x 870 x 1820 mm

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, Dispositivo universale per raggruppare le salsicce e caricarle in modo completamente automatico sui vassoi. Marchio VEMAG Modello SK5909, 712 Connettore di raggruppamento Marchio Vemag Modello SK5909 Pgsdov A Rc Ajpfx Aaxsu Anno di produzione: 2021 Potenza 1,5 kW Tensione 400-460V 1A 50/60Hz Peso 635kg Dimensioni 3300x2000x1500mm Nastro trasportatore di indicizzazione Marchio Vemag Modello 712 Anno di produzione: 2021 Potenza 1,9 kW Tensione 400-460V 2.7A 50/60Hz Dimensioni 1700x5000x1000mm

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Vemag HR 2x5=10 | Set di 3 celle industriali per affumicatura e cottura a vapore (per un totale di 30 carrelli) Specifiche tecniche del set (3 celle): Ogni cella ospita 10 carrelli Produttore: Vemag Anlagenbau GmbH Modello/Tipo: HR 2x5=10 (Sistema a due file) Capacità di una singola cella: 10 carrelli standard per affumicatura (2 file da 5 carrelli) Capacità totale del set: 30 carrelli standard/a norma Alimentazione/Agente termico: Vapore Dati tecnici dettagliati delle singole celle: Numero di serie: 5202023 Riscaldamento a vapore: 6-10 bar (max. 800 kg/h) Pjdpfey Ua Rxex Aaxsgu Umidificazione a vapore: 0,1-1,2 bar (max. 400 kg/h) Aria compressa: 3-8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Numero di serie: 520.2359 Riscaldamento a vapore: 6-10 bar (max. 800 kg/h) Umidificazione a vapore: 0,1-1,2 bar (max. 270 kg/h) Aria compressa: 3-8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Numero di serie: 520.2389 Riscaldamento a vapore: 6-10 bar (max. 800 kg/h) Umidificazione a vapore: 0,1-1,2 bar (max. 270 kg/h) Aria compressa: 3-8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Dimensioni (per ogni singola cella): Dimensioni interne: 1230 × 5250 × 2100 mm Dimensioni esterne complessive: 3300 × 5750 × 4500 mm Armadi di controllo inclusi nel set: 3 unità, dimensioni di ciascuna: 800 × 340 × 1000 mm Il set non include generatori di fumo. Vemag HR 2x5=10 è un sistema industriale potente e altamente avanzato, progettato per il trattamento termico di carne, salumi, pollame e altri prodotti alimentari. Il set presentato, composto da tre celle per affumicatura e cottura a vapore, costituisce una linea di produzione completa, in grado di gestire contemporaneamente fino a 30 carrelli per affumicatura, rendendolo la soluzione ideale per impianti di trasformazione industriale di grandi dimensioni. La struttura delle celle si basa su un sistema a due file (2 file da 5 carrelli), il che garantisce una circolazione ottimale dell'aria e del fumo e, di conseguenza, una distribuzione ideale e uniforme della temperatura e del colore a ogni livello dei carrelli. Vantaggi principali: - Riscaldamento a vapore ad alta efficienza: l'utilizzo di un impianto a vapore che funziona a una pressione compresa tra 6 e 10 bar consente di raggiungere rapidamente le temperature desiderate, riducendo al minimo i tempi di cottura a vapore e di affumicatura, il che si traduce direttamente in minori perdite di peso del prodotto finito. - Controllo preciso dell'umidità: i sistemi di umidificazione a vapore individuali (fino a 400 kg/h nel modello più vecchio e fino a 270 kg/h nei modelli del 1993) garantiscono un controllo completo del clima all'interno della cella, aspetto fondamentale per ottenere la succosità ideale dei prodotti.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2013, Funzionalità: perfettamente funzionante, VEMAG HP 3 | Insaccatrice sottovuoto Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH Modello/Tipo: HP 3 Numero di serie: 170 0068 Anno di produzione: 2013 Alimentazione: trifase, 400 - 466 V, 50/60 Hz Corrente nominale: 7 A Potenza: 4,5 kW Resistenza ai cortocircuiti (SCCR): 5 kA rms Psdpfx Aaezdviajxjgu Schema elettrico (diagramma elettrico): 170 890 002e L'insaccatrice sottovuoto industriale VEMAG HP 3 è un dispositivo avanzato progettato per l'insaccatura e il porzionamento continuo e preciso di diversi tipi di impasti. Prodotta dal rinomato leader tedesco del settore delle macchine per la lavorazione della carne, VEMAG, questa macchina trova l'applicazione ideale in stabilimenti di medie e grandi dimensioni per la trasformazione di carne (macellerie, aziende di salumeria), nonché nel settore della gastronomia, della panificazione e nelle aziende di catering che producono su larga scala. Il cuore del dispositivo è un collaudato sistema a doppia coclea, che garantisce un trattamento estremamente delicato della materia prima. Grazie a ciò, la struttura del prodotto (ad esempio, impasto di carne, impasti liquidi o semiliquidi) non si deteriora, il che si traduce direttamente in una sezione ideale e in una qualità ripetibile del prodotto finale. La tecnologia del vuoto elimina efficacemente le bolle d'aria dall'impasto, garantendo una migliore coesione, stabilità del colore e una maggiore durata del prodotto finito.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2013, VEMAG FM 250 | Formatrice industriale per hamburger e cotolette Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH Modello/Tipo: FM 250 Numero di serie: 2500431 Anno di produzione: 2013 Alimentazione: 400 - 460 V | 3 fasi | 50/60 Hz | 6 A Pgsdpfszgx E Aex Aaxju Potenza: 2,5 kW Peso del dispositivo: 340 kg Larghezza del nastro di compressione: 280 mm Diametro del tubo di alimentazione: 70 mm Dimensioni complessive: 2200 x 800 x 1500 mm Corrente di cortocircuito nominale (SCCR): 5 kA rms Capacità di porzionatura: fino a 300 porzioni/min (a seconda del peso e del materiale) La formatrice professionale VEMAG FM 250 è un dispositivo periferico industriale ad alte prestazioni, progettato per il collegamento diretto a riempitrici continue sottovuoto VEMAG (ad esempio, della serie Robot 500 o HP). La macchina è uno standard riconosciuto nel settore della produzione di piatti pronti, nelle grandi macellerie, negli impianti di gastronomia e negli impianti di trasformazione di prodotti ittici e vegetariani. Serve per la formatura e la porzionatura automatica e continua di impasti di carne o verdure, creando hamburger, bistecche tritate o cotolette perfette con una struttura simile a quella dei prodotti artigianali. Il cuore della formatrice è un coltello a mezzaluna integrato e ad alta velocità, controllato da un avanzato servomotore CA, che taglia porzioni uguali e precise dell'impasto all'uscita dell'ugello di formatura in modo ripetibile. Successivamente, i pezzi formati vengono trasferiti su un trasportatore dotato di un nastro di compressione largo 280 mm con regolazione continua dell'altezza. Questo sistema consente di ottenere una geometria perfetta e un peso ripetibile dei prodotti in un intervallo da 15 g a 1000 g. Grazie al flusso delicato dell'impasto e all'assenza di compressione, i prodotti mantengono una struttura, una succosità e una consistenza naturali ottimali durante la successiva lavorazione termica.