Ripieno usato in vendita (68)

Condizione: usata, Insaccatrice Vemag HP7, anno di produzione 2008 Nsdey Dfx Hspfx Ahqscr

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2013, Funzionalità: perfettamente funzionante, larghezza totale: 6.100 mm, lunghezza totale: 1.550 mm, altezza totale: 2.350 mm, peso complessivo: 1.800 kg, durata della garanzia: 6 mesi, potenza: 3 kW (4,08 CV), tensione di ingresso: 400 V, Sarp Linea per la pastorizzazione di pasta ripiena - Produzione oraria da 250 a 400 Kg. La linea è composta dalle seguenti unità: 1) Nastri trasportatori d’alimentazione del pastorizzatore 2) Pastorizzatore modello SPA610VD, potenza elettrica 1,2 kW, potenza termica 120400 cal/h (140 kW), larghezza tappeto mm. 1000, lunghezza vasca pastorizzazione mm. 6000, dimensioni di ingombro mm. 10163 x 1600 x 2210 (h), peso totale Kg. 1000 3) Nastro elevatore modello SNZ 4) Incartatore - Raffreddatore modello SIR4105-A 5) Quadro elettrico completo La linea è costruita interamente in acciaio inox e possiede le seguenti caratteristiche: - larghezza dei nastri mm. 1000 - velocità del nastro di pastorizzazione regolabile da 1 a 3.3 metri / minuto - velocità del nastro incartatore regolabile da 0.65 a 1.95 metri / minuto - velocità del nastro raffreddatore regolabile da 0.43 a 1.3 metri / minuto - temperatura della camera di pastorizzazione da 96 a 99° C - temperatura interna dell’incartatore da 65 a 70° C - temperatura interna del raffreddatore +3° C - tempo di pastorizzazione da 1’50” a 5’30” Ncedpfx Aheui Rixeqor - tempo di incartamento da 3’40” a 10’55” - tempo di raffreddamento da 7’58” a 24’ Un generatore di vapore adatto a questa linea è disponibile, ma non incluso nel prezzo indicato. Impianto elettrico 220 / 400 V - 3 fasi - 50 / 60 Hz., completamente revisionata, garantita 1 anno, a norme CE ed USDA. 1 anno di garanzia !!! PERCHE' COMPRARE DA UN RIVENDITORE ??? COMPRA DIRETTAMENTE DAL PRODUTTORE !!! Per maggiori informazioni, contatta Ostoni in Italia ! ABBIAMO LA PIU' GRANDE SELEZIONE ONLINE DI MACCHINE E STAMPI PER LA PRODUZIONE DI RAVIOLI, TORTELLINI, CAPPELLETTI, TORTELLONI, GNOCCHI, PELMENI, PIEROGI, VARENIKI E MOLTISSIMI ALTRI FORMATI DI PASTA !!!

Condizione: buona (usata), Premistoppa per coclea trasportatrice, coclea di trasporto, trasportatore a coclea, tecnologia di trasporto, coclea tubolare, coclea di essiccazione, coclea di raffreddamento, coclea tubolare di raffreddamento, coclea di riscaldamento, coclea tubolare di riscaldamento, scambiatore di calore a coclea -Premistoppa: per albero Ø 60 mm -per: fascia premistoppa -Quantità: 1x premistoppa disponibile Nsdpfx Aoiintpehqocr -Prezzo: per pezzo -Dimensioni: 145/145/H140 mm -Peso: 2,8 kg

Condizione: buona (usata), Cella di riempimento per coclea, coclea di trasporto, coclea di trasporto, tecnologia di trasporto, coclea tubolare, coclea di essiccazione, coclea di raffreddamento, coclea di riscaldamento, coclea a tubo riscaldante, scambiatore di calore a vite -Chiusura: per albero Ø 40 mm Ncodpscgc U Ijfx Ahqor -Per: Cinghia del premistoppa -Numero: 54x cassette di riempimento disponibili -Prezzo: al pezzo -dimensioni: 110/110/H95 mm -Peso: 1,3 kg

Condizione: usata, Scatola di riempimento per trasportatore a coclea, trasportatore a coclea, trasportatore a coclea, tecnica di trasporto, trasportatore a coclea, coclea di essiccazione, coclea di raffreddamento, coclea di raffreddamento, coclea di riscaldamento, coclea di riscaldamento, scambiatore di calore a coclea -Cassa di riempimento: per albero Ø 115 mm -per: nastro per ghiandole -Numero: 5x ghiandole disponibili Ncodpfjcgc Uvex Ahqor -Prezzo: per pezzo -Dimensioni: 220/220/H130 mm -Peso: 7,5 kg

Condizione: buona (usata), Cella di riempimento per coclea, coclea di trasporto, coclea di trasporto, tecnologia di trasporto, coclea tubolare, coclea di essiccazione, coclea di raffreddamento, coclea di riscaldamento, coclea a tubo riscaldante, scambiatore di calore a vite -Passacavi: per albero Ø 35 mm -Per: Cinghia del premistoppa -Numero: 44x scatole di imbottitura disponibili Njdpjcgc U Aefx Ahqscr -Prezzo: al pezzo -Dimensioni: 115/115/H125 mm -Peso: 1,4 kg

Condizione: buona (usata), Premistoppa per trasportatore a coclea, coclea di trasporto, trasportatore a coclea, tecnologia di trasporto, coclea di trasporto a tubo, coclea di essiccazione, coclea di raffreddamento, coclea tubolare di raffreddamento, coclea di riscaldamento, coclea tubolare di riscaldamento, scambiatore di calore a coclea Nodpfscgc Uysx Ahqocr - Premistoppa: per albero Ø 50 mm -per: fascia premistoppa -Numero: 8x scatole di riempimento disponibili -Prezzo: al pezzo -Dimensioni: 135/135/H145 mm -Peso: 2,6 kg

Condizione: buona (usata), Premistoppa per coclea di trasporto, coclea trasportatrice, trasportatore a coclea, tecnologia di trasporto, coclea tubolare, coclea di essiccazione, coclea di raffreddamento, coclea a tubo di raffreddamento, coclea di riscaldamento, coclea a tubo di riscaldamento, scambiatore di calore a coclea Nodpfxedfgk Se Ahqscr -Premistoppa: per albero Ø 80 mm -Premistoppa: per nastro di tenuta -Circonferenza dei fori: Ø 160 mm -Quantità: 7 premistoppa disponibili -Prezzo: per pezzo -Dimensioni: 180/180/H82 mm -Peso: 4,5 kg

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Caratteristiche: -Iniezione atmosferica/di vapore. - 6 teste di chiusura. Ncedpfx Ahown Dkpeqer -Piatti/botte rotanti gratuiti occupati. -Testa integrata. - Standard elevato / apertura facile. -Alimentazione del tappo con ingresso diretto. -Controllare il disco rotante. Gruppo vuoto da 35 pistoni marca PFAUDLER.

Condizione: usata, Cutter a flusso continuo Inotec -Tipo: I175CD-75D -Potenza: 88 kW -Capacità: 3000-4000 kg/h -Anno di produzione: 2009 -Dimensioni esterne: 1850 x 1150 x 1200 mm -Per carne, prodotti vegetali, ripieni -Alimentazione: 400V 50Hz 3Ph -Realizzato in acciaio inox -Stato: Usato, in ottime condizioni Nsdjy A Hmvjpfx Ahqjcr

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 1987, Funzionalità: perfettamente funzionante, Lo spintore idraulico è la soluzione ideale per i professionisti del settore alimentare. Garantisce infatti una notevole precisione nel dosaggio dei ripieni alimentari. La sua versatilità consente di utilizzare diversi tipi di ripieno: carne, pesce o verdure. Inoltre, la consistenza originale degli ingredienti rimane perfettamente preservata durante il processo. Inoltre, il suo sistema idraulico ad alte prestazioni garantisce una produzione elevata e regolare. Questa caratteristica riduce quindi le interruzioni e ottimizza i tempi di lavoro. Grazie alla sua robustezza, la macchina è perfettamente adatta agli ambienti industriali più impegnativi. La sua struttura in acciaio inox facilita la manutenzione quotidiana nel rigoroso rispetto delle norme igieniche. Anche l'ergonomia dello spintore idraulico costituisce un vero vantaggio. Il suo design pratico migliora il comfort degli operatori durante la loro attività. Ciò riduce l'affaticamento anche in caso di utilizzo prolungato, aumentando la sicurezza sul lavoro. Inoltre, l'interfaccia intuitiva semplifica notevolmente l'utilizzo dell'attrezzatura. Anche gli utenti meno esperti imparano rapidamente le funzioni essenziali. In questo modo si riduce il tempo dedicato alla formazione e si aumenta l'efficienza operativa. In definitiva, questo sollevatore idraulico rappresenta un investimento saggio per aumentare la produttività complessiva. Garantisce una qualità impeccabile dei prodotti finiti e un dosaggio perfettamente controllato. Contattaci subito per scoprire come questa soluzione può migliorare in modo sostenibile la tua linea di produzione. Caratteristiche tecniche: Capacità del serbatoio: fino a 50 litri Capacità produttiva: fino a 2200 kg/h Pressione idraulica: regolabile fino a 120 bar Ncsdpfx Ajwdupzohqjr Struttura: acciaio inossidabile per uso alimentare Potenza del motore: circa 4 kW

Condizione: restaurata in officina (usata), La macchina Cornucopia® KN-171 è stata progettata pensando alla specializzazione in pasticceria. Ancora più compatta dei modelli precedenti, la KN-171 vanta versatilità e adattabilità. E le possibilità continuano ad ampliarsi. Dati tecnici: Capacità: 1200~max. 6000 pz/h, Produzione max. 180 kg/h, Gamma di lunghezza del prodotto (cilindrico) illimitata, Gamma di peso del prodotto (sferico) 10~90 g, Dimensioni 1516x874x1360 mm. Caratteristiche della macchina: Facilità di utilizzo, Facile passaggio da una specie all'altra, Precisione nel dosaggio degli ingredienti (computer con memoria fino a 100 ricette), Proporzioni esatte di ripieno e guscio, che possono variare a seconda della ricetta scelta, Forma ideale dei prodotti, Produzione di dolci colorati, Realizzazione di prodotti con top aperto, Realizzazione di prodotti con e senza ripieno, Dimensioni del prodotto facilmente regolabili in un'ampia gamma, Assenza di rumore durante il funzionamento della macchina, Nsdpfjtvmr Hox Ahqscr Compattezza.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, potenza del motore 5,5 kW diametro bricchette 80mm Nsdsy Amx Sjpfx Ahqecr sensore di livello della segatura ha lavorato 6363 ore diametro contenitore 1200mm Regolazione della quantità di ripieno Anno di produzione 1996 alimentazione elettrica 380v

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Riempitrice semiautomatica a pistone 50ml - 1.300ml Cilindro in acciaio inox Njdpfx Ahjib A Ipoqjcr Unità da tavolo Dosaggio pneumatico/volumetrico controllato Valvola speciale a 3 vie per prodotti viscosi o a pezzettoni Fino a 600 pezzi/ora a seconda del prodotto, della quantità di riempimento e dell'operatore Quantità di ripieno: 0 -38 ml, 2 - 100 ml, 20 - 680 ml, 50 - 1.300 ml

Anno di produzione: 2020, Condizione: come nuova (usata), Il forno combinato è in ottime condizioni di funzionamento, è stato revisionato e funziona perfettamente L'ultimo modello di questo produttore Dati tecnici: L x P x A: 877 x 913 x 1807 mm Collegamento elettrico: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 37,2 Peso: 263 chilogrammi Numero di serie: E21SJ24053139692 Anno di costruzione: 05/2024 Caratteristiche: efficienza energetica: consumo energetico inferiore del 60% grazie all'isolamento termico all'avanguardia autopulente; Il dispositivo si pulisce automaticamente con il programma installato Njdpsvq R H Rofx Ahqocr Possibile funzionamento senza addolcitore aggiuntivo e senza decalcificazione aggiuntiva Ulteriori informazioni: Intervallo di temperatura: da 30°C a 300°C rileva le condizioni attuali della camera di cottura rileva la dimensione, la quantità di ripieno e lo stato del prodotto e calcola il grado di cottura imparare quali abitudini culinarie usiamo e implementiamo spesso determinare il percorso di cottura ideale fino al risultato desiderato MyDispalay: uno schermo operativo autoregolante adattato all'utente Schermo a colori TFT e touch screen L'applicazione e le istruzioni per l'uso sono disponibili sullo schermo del dispositivo Sensore di temperatura al cuore con correzione automatica degli errori in caso di forature errate e assistenza nel posizionamento porta cella vetrata, a risparmio energetico Illuminazione interna a LED compresa la visualizzazione del consumo energetico Regolazione dell'umidità: misurazione e regolazione precisa dell'umidità Programmazione individuale di almeno 350 programmi di cottura con un massimo di 12 fasi umidificazione regolabile su 3 livelli Interfaccia USB Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni con decalcificazione automatica 5 velocità dell'aria regolabili sistema di separazione del grasso integrato esente da manutenzione senza filtro antigrasso aggiuntivo Funzione di raffreddamento: Raffreddamento rapido della camera di cottura adattamento automatico al luogo di installazione (altitudine, clima, ecc.) Porta dell'apparecchio con triplo vetro ventilato e pannello interno girevole Collegamento permanente consentito alla rete fognaria secondo SVGW valvole elettromagnetiche separate per acqua dolce e calda fino a +30°C preselezione automatica dell'ora di inizio impostando data e ora Materiale interno ed esterno in acciaio inossidabile DIN 1.4301 Modulo Wi-Fi integrato

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2003, Linea per croissant Fritsch CTR - usata - anno di costruzione 2003 - capacità max 4.000 pezzi/ora - controllo elettronico - 2 formatrici per cornetti (per prodotti senza ripieno e con ripieno) - 3 teste di lavoro - macchina interamente in acciaio inox - funzionante dal punto di vista tecnico - ritiro da magazzino / opzione spedizione - prezzo su richiesta Njdpfx Ajyvh Uuohqscr

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2026, durata della garanzia: 24 mesi, tensione di ingresso: 400 V, Certificato DGUV fino al: 03/2028, larghezza di lavoro: 250 mm, larghezza nastro trasportatore: 250 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, larghezza totale: 300 mm, lunghezza totale: 450 mm, altezza totale: 270 mm, NUOVO +++ NUOVO avvolgicroissant, macchina avvolgitrice NUOVO +++ NUOVO Modello TOP: Rondi Croissantroller Realizzazione in acciaio inox Apparecchio da banco per la produzione efficiente di croissant Facile da usare Per croissant senza ripieno Capacità fino a 700 pezzi/ora Solo da noi: testata secondo DGUV V3 Collegamento: 400V, spina 16A-CEE Dimensioni: 300 x 450 x 270 mm (P x L x A) Macchina NUOVA & certificata SAB Con garanzia + servizio ricambi Opzioni: Servizio di consegna Servizio leasing & noleggio Nsdpfotpl Ursx Ahqscr Tavolo mobile Contratto di manutenzione Pacchetto assistenza E-Box Molte altre macchine per panifici disponibili in magazzino!

Anno di produzione: 2004, Condizione: buona (usata), Confezionatrice automatica rotativa a 2 teste per il riempimento e la sigillatura Nsdpfx Ahjhpt Nxoqecr pátes e ripieni di carne in tazze di alluminio destinate alla sterilizzazione.

Condizione: usata, Funzionalità: non collaudato, In vendita: Dosatrice per ripieno Bielawa Ncedpsyu S U Isfx Ahqer Prezzo netto: 1.170 euro, prezzo trattabile

Anno di produzione: 2024, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Cuocicrema "Creamco" con caldaia da 80 litri, macchina dimostrativa (anno 2024) con garanzia, condizioni praticamente pari al nuovo, utilizzata solo per scopi dimostrativi. Ideale per budini, masse, creme, ripieni, impasti cotti e bolliti e molto altro. Dotato di contenitore in acciaio inox a doppia parete, mescolatore facilmente removibile (senza utensili) con raschiatori in plastica, termostato digitale e timer. Macchina carrellata, completamente costruita in acciaio inox, con tripla parete per un’ottimale isolamento termico e distribuzione uniforme del calore, inclusi raschiatori laterali e di fondo. Coperchio removibile con apertura di carico chiudibile separatamente. Particolarmente adatta anche per la preparazione di prodotti delicati come pasta choux, creme da forno, cioccolato, fondente, marmellata di frutta, glasse, farciture e prodotti simili che richiedono riscaldamento e miscelazione/rimescolamento uniforme. Possibilità di selezionare 2 velocità di miscelazione e funzione di miscelazione senza riscaldamento, ad esempio per la pre-miscela degli ingredienti o per raffreddare il prodotto. Funzionamento manuale o automatico tramite termostato digitale e timer. La caldaia è inclinabile manualmente mediante volantino, anche oltre i 90 gradi, per una facile estrazione del prodotto e una pulizia agevolata. Nodjyugb Nepfx Ahqocr DISPONIBILE SUBITO! Dati tecnici: Capacità: 80 litri, quantità massima di carico circa 50 litri, quantità minima consigliata: circa 7-10 litri, temperatura massima: 150°C, volume dell’olio termico: 19,5 litri, potenza riscaldante: 9 kW, potenza motore mescolatore: 0,6 kW / 0,8 kW (1a / 2a velocità), dati elettrici: 400 V - 3 Ph - 50 Hz, circa 10 kW, spina CEE 32A Dimensioni: circa 96 x 74 x 165 cm (L x P x A), altezza carico: circa 127 cm, peso: circa 160 kg.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, BAEM-2 è un coestrusore con ripieno (con 2 tramogge, in aggiunta è possibile installare una terza tramoggia, consentendo un ripieno bicolore) ed è una linea multifunzionale per la produzione professionale di prodotti quali ravioli, gnocchi, biscotti, biscotti ripieni, polpette, bastoncini di carne, hamburger e dolciumi (caramelle, torte, strudel, caramelle o cioccolatini, ecc.). Ogni prodotto può essere realizzato in forma rotonda oppure oblunga, con o senza ripieno. Il peso, le proporzioni tra impasto e ripieno o la dimensione del prodotto vengono costantemente modificati. Produttività della macchina - fino a 80 pezzi / min (4800 pezzi / ora) Contenitori per impasto e ripieno da 20 litri ciascuno. Ncsdsf Etvujpfx Ahqsr 1 anno di garanzia Questa macchina industriale è adatta per stabilimenti con elevata produzione (produzione industriale) come: ristoranti/catering/hotel ecc. per prodotti salati e dolci, sia prodotti di pasticceria che prodotti a base di carne. Ideale per preparare una varietà di piatti etnici come: Medio Oriente: Maamoul/ Kibbeh (Kibe/ Kubba / Kebba) / Falafel / Makrouti / Potato Chap / Medjool Dates (Date Ball) / Date Bar / Labneh / ecc. Italia: Arancini/Gnocchi ripieni Portogallo: Pastel de bacalhau (polpette di merluzzo) America Latina/Spagna: Arepas/ Pan de yuca/ Croquetas/ Bolitas de yuca/ Carimañolas/ Sorruloz de Maiz/ Aborrajado/ Churros/ Mofongo/ Papas Rellenas/ ecc. Brasile: Coxinha/ Pão de queijo (polpetta di formaggio)/ Brigadeiro (pallina di cioccolato)/ Empada (torta salata), ecc. India: Besan laddu (ladoo)/ Kandi pedha/ Masala kachori/ Rasgulla/ Mawa roll/ Gulab Jamun/ ecc. Asia: Panini di carne/Panini grigliati/Nastar Europa dell'Est: Knodel, Kluski Na Parze/ Kufteta/ Pyzy/ Chorley Cake/ Kluski/ ecc. Biscotti e biscotti ripieni Molti altri gnocchi ripieni

Anno di produzione: 2025, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Macchina nuova 2 anni di garanzia disponibile in 4 versioni diverse, anche le teste di taglio sono intercambiabili Vantaggi: + imbattibile rapporto qualità-prezzo + Già di serie: macchina mobile, ideale per una rapida pulizia del pavimento + Lame in acciaio inox + Testina di taglio rivestita e rapidamente sostituibile Nsdoivdm Rjpfx Ahqocr + possibilità di utilizzare fino a 4 teste di taglio diverse con una sola macchina + gamma di peso estremamente ampia (è possibile utilizzare coltelli rotondi da 16 gr a 400 gr)! + divisione uniforme dell'impasto, eccellente formatura rotonda dei pezzi di pasta + spegnimento efficace con la semplice pressione di un pulsante + posizione ergonomica per la pulizia dei coltelli (la testa può essere ruotata in avanti di 90 gradi) + Spegnimento della formatura, tempo di formatura e durata della formatura programmabili + Display digitale, 10 programmi memorizzabili + Regolazione facile e veloce dell'altezza del piano di formatura + Supporto laterale per la piastra di formatura, subito a portata di mano Accessori di serie: 3 piastre di formatura incluse Dati tecnici generali: Potenza: 1,3 kW Carichi collegati: 400V - 3Ph - 50Hz Protezione con fusibile: spina 16A-CEE Dimensioni: 60 x 63 x 175 cm (LxPxA) Peso netto: 380 kg Dimensioni 4-30: Numero di pezzi: 30 pezzi di pasta Peso del pezzo: 40 - 120 grammi (a seconda dell'impasto) Ripieno di pasta: 1.200 - 3.600 grammi (a seconda dell'impasto) disponibile come opzione: - piastra di formatura aggiuntiva Supplemento: 110,-- € netti / pz. - Testa di taglio aggiuntiva (incl. 3 dischi di formatura) Supplemento: 1.750,-- € netti / set

Anno di produzione: 2025, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Macchina nuova 2 anni di garanzia disponibile in 4 versioni diverse, anche le teste di taglio sono intercambiabili Vantaggi: + imbattibile rapporto qualità-prezzo + Già di serie: macchina mobile, ideale per una rapida pulizia del pavimento + Lame in acciaio inox + Testina di taglio rivestita e rapidamente sostituibile + possibilità di utilizzare fino a 4 teste di taglio diverse con una sola macchina + gamma di peso estremamente ampia (è possibile utilizzare coltelli rotondi da 16 gr a 400 gr)! + divisione uniforme dell'impasto, eccellente formatura rotonda dei pezzi di pasta + spegnimento efficace con la semplice pressione di un pulsante + posizione ergonomica per la pulizia dei coltelli (la testa può essere ruotata in avanti di 90 gradi) Ncedpfx Asivdm Uehqjr + Spegnimento della formatura, tempo di formatura e durata della formatura programmabili + Display digitale, 10 programmi memorizzabili + Regolazione facile e veloce dell'altezza del piano di formatura + Supporto laterale per la piastra di formatura, subito a portata di mano Accessori di serie: 3 dischi di formatura inclusi Dati tecnici generali: Potenza: 1,3 kW Carichi collegati: 400V - 3Ph - 50Hz Protezione con fusibile: spina 16A-CEE Dimensioni: 60 x 63 x 175 cm (LxPxH) Peso netto: 380 kg Dimensioni 3-52: Numero di pezzi: 52 pezzi di pasta Peso del pezzo: 16 - 45 grammi (a seconda dell'impasto) Ripieno di pasta: 832 - 2.340 grammi (a seconda dell'impasto) disponibile come opzione: - piastre di formatura aggiuntive Supplemento: 110,-- € netti / pz. - Testa di taglio aggiuntiva (incl. 3 dischi di formatura) Supplemento 1.750,-- € netti / set

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 1986, Funzionalità: perfettamente funzionante, Stephan MC 15 Micro-cutter / Emulsionatore Marca: A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Modello: MC 15 Anno di produzione: 1986 Potenza: 11 kW Tensione: 380 V 50 Hz Corrente: 21,5 A Velocità di rotazione: 2900 giri/min Caratteristiche di lavoro: Ciclo di lavoro ED 100 (funzionamento continuo) Grado di protezione: IP 44 Ncodpfsyr S R Rsx Ahqsr L'emulsionatore verticale compatto Stephan MC 15 è una macchina affidabile per la triturazione molto fine e l'omogeneizzazione di prodotti alimentari. Grazie al potente motore da 11 kW e all'elevata velocità di rotazione (2900 giri/min), la macchina è ideale per la produzione di emulsioni, salse e ripieni di carne molto fini. La sua costruzione robusta, combinata con la modalità di funzionamento continuo (ED 100%), la rende un componente estremamente efficiente in una linea di produzione.

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 13/15, Equipaggiamento: documentazione / manuale, ESSICCATOIO PER PASTA FRESCA, FRUTTA, FRUTTA SECCA ESC100 Essiccatoio che consente l'avvolgimento, la pre-asciugatura e l'essiccazione di pasta corta, lunga e ripiena, nonché l'asciugatura di paste pastorizzate prima di un’eventuale confezionatura. Capacità per ciclo di essiccazione: circa 100 kg Ncsdpotrd N Ejfx Ahqsr Pannelli realizzati con schiuma poliuretanica iniettata a caldo, ad alta stabilità termica, rivestiti in lamiera bianca preverniciata Resistenze elettriche per riscaldamento aria (1,2 kW x 3 = 3,6 kW) Ventilatore assiale da 500 mm per circolazione forzata dell’aria (circa 1 kW) Quadro elettrico con scheda PLC per impostazione e controllo delle fasi di essiccazione N° 2 valvole a farfalla comandate da attuatore elettrico Belimo Sonda per il controllo dell’umidità interna Strumentazione per il controllo dei tempi di asciugatura e temperatura gestiti tramite quadro elettrico conforme CE con scheda elettronica digitale programmabile N° 25 telai in legno di abete 600 x 1200 mm con rete in poliestere e barre di chiusura in alluminio N° 1 carrello in acciaio inox su ruote Dati tecnici Tensione: 400 V – Trifase Potenza totale: circa 5 kW Dimensioni Profondità: 1000 mm (+ 300 mm sopraporta) Larghezza: 1670 mm Altezza: 2260 mm (+ 400 mm estrattori di umidità)