Attrezzature per pasticceria e panetteria usato in vendita (1.735)

Condizione: usata, Pressa per panini Fortuna Automat A4E Macchina completamente automatica per la divisione e la formatura dell'impasto Divisione in 30 parti Con funzione di disattivazione della formatura Con testa inclinabile elettricamente (per la pulizia) Peso dell'impasto: 1.200-3.300 g Peso del pezzo di impasto: 40-110 g Dimensioni esterne (L x L x A), senza base: 800 x 720 x 1510 mm Peso della macchina: circa 555 kg Ljdpfx Asz A Sk Ijmzert Inclusi 3 piatti di formatura (nuovi) Opzionale: Base con piedino fisso Base con ruote (2 ruote direzionali con blocco + 2 ruote fisse)

Condizione: usata, Macchina automatica per la produzione di panini Fortuna Automat A4 Macchina completamente automatica per la divisione e la formatura dell'impasto Divisione in 30 parti Con arresto della formatura Testa inclinabile tramite manovella (per la pulizia) Quantità di impasto: 1.200-3.300 g Peso (pezzo di impasto): 40-110 g Lredpfx Aoz A Sk Ujmzjt Dimensioni esterne (L x L x A), senza basamento: 800 x 720 x 1510 mm Peso della macchina: circa 555 kg Inclusi 3 piatti di formatura (nuovi) Optional: Basamento con piedino fisso Basamento con ruote (2 ruote direzionali con freno + 2 ruote piroettanti)

Anno di produzione: 2025, Condizione: usata, Vetrina refrigerata per prodotti da forno Gram SKS 64 BÄKO-line Anno di fabbricazione: 2025-02 Condizioni: perfettamente funzionante Involucro e vano interno in acciaio inossidabile con porta ribaltabile e a chiusura automatica; illuminazione a LED doppia; per teglie di dimensioni 60 x 40 cm (inserimento laterale); innovativo sistema di circolazione dell'aria con aspirazione, che previene l'essiccazione o il deterioramento dei prodotti; controllo elettronico con funzionamento semplice e funzione di sicurezza per una protezione ottimale dei prodotti; indicatore di sostituzione del filtro; sbrinamento e evaporazione dell'acqua di sbrinamento automatici; guarnizione della porta sostituibile; con serratura; incluse guide di supporto regolabili in altezza Dimensioni (A x L x P): 200 x 82 x 77 cm Dimensioni interne (A x L x P): 138,6 x 68 x 58,5 cm Capacità lorda/netta: 603 l / 417 l Intervallo di temperatura: da -5 °C a +12 °C Lredpfxjz A Sq Ue Amzst Alimentazione: 230 V / 50 Hz / 234 W Consumo: 372 kWh in 365 giorni Potenza di raffreddamento: 410 W a -10 °C Refrigerante: R-290 Classe di efficienza energetica: B Peso: 131 kg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2007, Macchina combinata per la stesura e la laminazione Seewer Rondo SKO 611 Anno di fabbricazione: 2007 Condizioni: pulita e revisionata 1 nastro sostituito Adatta a tutti i tipi di impasto (stesura e laminazione) Rivestimento in acciaio inossidabile Lrsdpoz A Sqzjfx Amzot Dotata di controllo computerizzato Larghezza del nastro: 635 mm Larghezza dei rulli: 670 mm Apertura dei rulli: 0,3 – 45 mm

Condizione: usata, Impastatrice a braccio estensibile Diosna S 120 A Plus Capacità di impasto: 120 kg Capacità di farina: 75 kg Lrsdpfx Amoz A Stpszst Capacità della vasca: 180 litri Programmatore a tempo con due orologi Due velocità Include 2 carrelli per vasche Braccio impastatore estendibile tramite manovella Quadro di comando separato con piastra di montaggio per fissaggio a pavimento

Condizione: usata, Pressa per panini Fortuna Automat A4 Macchina automatica per la divisione e la formatura dell'impasto Divisione in 30 parti Con funzione di disattivazione della formatura Testa inclinabile tramite manovella (per la pulizia) Peso dell'impasto: 1.200-3.300 g Lrodpfsz A Stijx Amzot Peso del pezzo di impasto: 40-110 g Dimensioni esterne (L x P x A), senza base: 800 x 720 x 1510 mm Peso della macchina: circa 555 kg Inclusi 2 piatti per la formatura Opzionale: Base con piede fisso Base con ruote (2 ruote direzionali con freno + 2 ruote piroettanti)

Condizione: usata, Impastatrice Diosna S 120 Plus Lrjdpfx Asz A Sqhemzet Capacità di impasto: 120 kg Capacità di farina: 75 kg Capacità della vasca: 180 litri Programmazione temporizzata automatica con due timer Due velocità

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, Stazione di preparazione impasti con sistema di scarico BmTEC a 2 file Anno di fabbricazione: 2009 Condizioni: revisionata Larghezza di lavoro: 300 mm Altezza di ingresso: 820 mm Nastro umidificatore con vasca integrata per l'umidificazione della parte inferiore dell'impasto Profondità di immersione regolabile Nastro inclinabile con altezza di inclinazione regolabile per un'affidabile inversione dei pezzi di impasto Distribuzione dall'alto con quantità di distribuzione regolabile Rullo pressore regolabile per la fissazione del materiale distribuito Riporto automatico dei semi Lrjdpjz A Sgcjfx Amzst Incluso: 2 contenitori di distribuzione Tutte le velocità dei nastri sono regolabili Possibilità di scarico rapido e lento Avanzamento automatico della lamiera Lunghezza massima di scarico: 800 mm Dimensioni esterne (L x L x A): 330 x 130 x 220 cm

Anno di produzione: 2018, Condizione: usata, Impianto per la produzione di panini König Artisan SFC Lrsdpfoz A Shaex Amzot Anno di fabbricazione: 2018 Condizioni: pulito e revisionato Adatto per la produzione di ciabatte e panini quadrati Capacità oraria: massimo 300 kg di impasto Altezza del nastro trasportatore dell'impasto: min./max. 12 mm/32 mm, a seconda dell'impasto Larghezza del nastro trasportatore dell'impasto: 170 mm Sistema di dosaggio della farina per la parte superiore e inferiore del nastro Ghigliottina e stampo per un'ampia varietà di prodotti Pannello touch con gestione delle ricette Formatrice con vasca per l'acqua, tipo: MOC-C300 Inclusi 3 rulli di taglio per un funzionamento con 1 fino a 4 file Incluso 1 stampo a scelta, in base alla disponibilità

Condizione: usata, Anno di produzione: 2008, Impianto per la produzione di panini König Eco Twin 800 Lrjdoz A Sdnspfx Amzjt Anno di fabbricazione: 2008 Testa formatrice, tipo: Classic Rex T6S Dimensione dello stampo SK58: da 30 a 80 g Versione 800 mm: funzionamento a 6/5 file Produzione massima oraria (cella di lievitazione): 5040 pezzi Produzione massima oraria (testa formatrice): 9000 pezzi Con scarico diretto nella linea di produzione, senza funzionamento della cella di lievitazione Ampia varietà di prodotti grazie agli utensili per la formatura intercambiabili e alla stazione di taglio Stazione di allungamento Per la produzione dei seguenti prodotti: rotondi, rotondi con formatura, allungati, allungati e tagliati o allungati e pressati Include: 1 stazione di taglio, 1 utensile per la formatura a scelta, in base alla disponibilità, 1 set per funzionamento a 5 file, 1 set per funzionamento a 6 file.

Condizione: usata, Impastatrice a spirale estraibile Diosna SP 240 AD Capacità di impasto: 240 kg Capacità di farina: 150 kg Volume della vasca: 355 l Programmatore temporizzato con 2 timer Lrsdpoz A Siqofx Amzet Due velocità Coperchio di protezione con interruttore di sicurezza Sistema di blocco a morsetto Trasmissione a ruota dentata Incluso: 2 carrelli per vasche

Condizione: usata, Anno di produzione: 2025, Carrello per vasca, compatibile con gli impastatrici a spirale Diosna SP 160 Ljdpfx Aez A Scdomzsrt Condizioni: nuovo Vasca di produzione, marca propria Capacità per impasto: 160 kg Capacità per farina: 100 kg Volume della vasca: 260 l Diametro della vasca: 840 mm Altezza della vasca dal pavimento: 879 mm Compatibile con tutti i modelli di impastatrici a spirale Diosna SP, SPV, PSPV 160 Garanzia di 6 mesi

Condizione: usata, Impastatrice a spirale Diosna SP 120 D Capacità di impasto: 120 kg Capacità di farina: 75 kg Sistema di controllo temporizzato Due timer Due livelli di velocità Funzione di marcia indietro Lredez A Sikspfx Amzst Mobile, con blocco di stazionamento

Condizione: usata, Pressa per panini Fortuna Automat A4E Macchina completamente automatica per la divisione e la formatura dell'impasto Divisione in 30 parti Con funzione di disattivazione della formatura Con testa inclinabile elettricamente (per la pulizia) Peso dell'impasto: 1.200-3.300 g Peso del pezzo di impasto: 40-110 g Dimensioni esterne (L x L x A), senza base: 800 x 720 x 1510 mm Peso della macchina: circa 555 kg Inclusi 3 piatti di formatura (nuovi) Lrsdoz A Sgpopfx Amzjt Opzionale: Base con piedino fisso Base con ruote (2 ruote direzionali con blocco + 2 ruote fisse)

Anno di produzione: 2022, Condizione: usata, Impianto di impasto, impastatrice a spirale Diosna WH 240 E Premium, design igienico Disponibile a partire da metà gennaio 2026 Componenti: 2 impastatrici a spirale Diosna WH 240 E con scarico dal fondo 1 tramoggia con dosatore a rulli a stella per la lavorazione degli avanzi di impasto e impianto a nastro 1 ribaltatore HK 300 1 vasca con sistema di trasporto/manipolazione dell'impasto 1 quadro elettrico Inclusa recinzione di sicurezza Dati tecnici: Anno di fabbricazione: 2022 Capacità di impasto: 1.800 kg/h (≥ TA 154, ≤ TA 180) Capacità massima per ciclo di impasto: 240 kg Capacità massima per ciclo di farina: 150 kg Numero di cicli: 7,50 cicli/h Tempo ciclo/tempo morto: 8 / 1 min Tempo massimo di impasto per impastatrice: 11 min Tempo di carico nell'impastatrice: 4 min Controllo PLC con pannello touch screen e display da 19" Lrjdpjz A Smiefx Amzot Con inverter di frequenza per vasca e spirale (velocità regolabili) Con sensore di temperatura Rivestimento macchina sabbiato con microsfere di vetro e ridotto al minimo Impastatrice progettata per la pulizia a umido a bassa pressione (IP65) Descrizione dell'impianto L'impianto di impasto indicato è composto da due impastatrici a spirale HygienicDesign, una vasca con dispositivo di trasporto, un sistema automatico di reintroduzione degli avanzi di impasto comprensivo di pesatura e un dispositivo di ribaltamento con funzione di scarico. Gli ingredienti possono essere introdotti nella vasca tramite gli appositi bocchettoni sul coperchio dell'impastatrice. Gli avanzi di impasto vengono aggiunti tramite le corrispondenti tramogge con coperchi pneumatici. Tramite queste tramogge è possibile aggiungere anche ingredienti manualmente. Lo scarico dell'impasto nella vasca del carrello avviene tramite l'apertura della vasca controllata elettricamente. L'impastatrice a spirale DIOSNA HygienicDesign viene gestita e controllata tramite un sistema di controllo PLC comprensivo di pannello touch screen.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2001, Unità di semina Kemper 800 mm Anno di fabbricazione: 2001 Condizioni: revisionata Adatta per l’integrazione in linee di produzione con larghezza di lavoro fino a 800 mm Macchina autonoma con quadro elettrico dedicato Velocità di distribuzione regolabile Durata della distribuzione regolabile Nastro di ritorno per i semi non utilizzati Lodpfx Aez A Skuomzort Nastro a griglia estendibile Funzioni di umidificazione e semina disattivabili Rulli di pressione all’ingresso e all’uscita con altezza di pressione regolabile Stazione di inversione dopo l’umidificazione Include: 1 contenitore di distribuzione e 1 nastro a griglia estendibile.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Impastatrice a spirale Diosna SP 120 D Lodpfxjz A Sb He Amzjrt Capacità di impasto: 120 kg Capacità di farina: 75 kg Sistema di controllo temporizzato Due timer Due livelli di velocità Funzione di marcia indietro Mobile, con blocco di stazionamento

Condizione: usata, Impastatrice a spirale estraibile Diosna SP 160 AF Condizioni: revisionata, pulita, disco di attrito nuovo, cinghie trapezoidali nuove, parti difettose sostituite, verniciatura nuova Ore di funzionamento: 13.761 ore Capacità dell'impasto: 160 kg Capacità della farina: 100 kg Ljdpfjz A Sbajx Amzjrt Volume della vasca: 260 l Controllo computerizzato Ricette programmabili Due livelli di velocità Bloccaggio idraulico della vasca Trasmissione a ruota di attrito

Condizione: usata, Anno di produzione: 2008, Macchina per la lavorazione di profili Comas DLV 450 Anno di fabbricazione: 2008 Condizioni: ottime Lrodpfxsz A Sace Amzot Sistema di controllo Siemens Larghezza di lavoro: 450 mm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2011, Dosatore Gorreri DVG 500 Anno di fabbricazione: 2011 Condizioni: funzionante Adatto per il riempimento, la spruzzatura o la decorazione di diversi tipi di prodotti a base di impasti, creme, marmellate e altri prodotti liquidi. Prestazioni: max. 40 cicli al minuto Aria compressa: 250 l/min (6 bar) Lrjdpfx Amjz A Sa Aozet Dimensioni (L x L x A): 1200 x 600 x 1850 mm Peso: 80 kg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2005, Impianto compatto per la produzione di panini WP Rollprofi Ledpfsz A Sd Uox Amzort Anno di costruzione: 2005 Condizioni: revisionato, pulito e controllato Adatto alla produzione di panini tagliati, panini rotondi, panini allungati e doppi panini Intervallo di peso: 30-85 g Capacità oraria: max. 3.750 pezzi Impianto a 4 file con larghezza di lavoro di 600 mm Divisore di pasta e formatrice cilindrica integrati, Multimatic Tempo di pre-lievitazione: 12 minuti (6 minuti prima della stazione di formatura allungata e 6 minuti tra la formatrice allungata e la stazione di taglio) Essiccazione dei pani Catena di trasporto per la lievitazione a manutenzione zero con tensione automatica Dispositivo di scarico variabile per vassoi di lievitazione delle 3 dimensioni standard: 400x600 / 580x780 / 580x980 mm Stazione di disinfezione Sistema di controllo Siemens con schermo touch screen Dimensioni (LxLxA): 3000x1250x2550 mm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, Impianto per la produzione di panini WP Multimatic MUS Rollmeister SC 51 Anno di fabbricazione: 2009 Lredpjz A Sd Iofx Amzet Adatto per panini tagliati, panini tondi e panini allungati Capacità massima oraria: circa 5.100 pezzi Intervallo di peso (senza lievitazione): 30-90 g Intervallo di peso (panini tagliati): 40-65 g Pre-lievitazione I (prima della formatura allungata): 6 minuti Pre-lievitazione II (dopo la formatura allungata fino al taglio): 6 minuti Formatrice e divisore Multimatic MUS a 4 file Rullo di pressione sulle cinghie di espansione dopo la formatrice Stazione di formatura allungata Rullo di pressione prima della stazione di taglio, regolabile in altezza Stazione di taglio Derivazione per funzionamento a freddo senza camera di lievitazione Dispositivo di scarico per dimensioni di teglie Euro Dotato di riscaldamento e umidificazione Dotato di essiccatore a nastro

Condizione: usata, Anno di produzione: 1994, Divisore di impasto e formatrice sferica WP Multimatic MUC 5 Anno di costruzione: 1994 Condizioni: Camera di divisione revisionata, pronta all'uso Tipo: MUC 5, modello a 5 file Regolazione del peso tramite volantino Intervallo di peso: da 30 a 90 g Include 1 tamburo per camera, a scelta e in base alla disponibilità Capacità: da 600 a 2000 pezzi/ora per fila (a seconda del tipo e del peso dell'impasto) Possibilità di bloccare i singoli pistoni per, ad esempio, un funzionamento a 4 file Lrsdpfx Amjz A Shmezot

Condizione: usata, Anno di produzione: 2002, Impianto per la produzione di panini König Mini Rex G2000 Anno di costruzione: 2002 Impianto compatto G2000 con macchina formatrice Mini Rex 4000 Cella di lievitazione compatta con una capacità oraria di circa 2.500 pezzi Per una maggiore capacità, senza funzionamento della cella di lievitazione, Mini Rex, ribaltabile, fino a un massimo di 4.000 pezzi/ora Intervallo di peso: 35-85 g Dimensione dello stampo: SK63 e RK58 Stampi per panini rotondi e quadrati Nastro trasportatore laterale Tempo di lievitazione di circa 6 minuti con una capacità di 2.000 pezzi/ora Sistema di stampaggio inclusi uno strumento di stampaggio a scelta, in base alla disponibilità Rullo allungatore integrato Lrsdpfxoz A Sfxj Amzjt

Condizione: usata, Dividitore di impasto e formatrice cilindrica König Industrie Rex I 6 Condizioni: pulita e revisionata Include: tramoggia per impasto con sistema di lubrificazione, spostabile lateralmente con scala Intervallo di peso: 30–100 g Capacità massima oraria: 18.000 pezzi Ljdpfx Amjz A Sfrezsrt Sistema di controllo Siemens touch screen con memoria di programma Include: 1 tamburo a camera Include: 1 set per produzione a 4 file, 1 set per produzione a 6 file