Macchina per la lavorazione della carne

LASKA KU 750

Condizione: usata, Ulma Atlanta Linea di confezionamento ad alta velocità con film termoretraibile e tunnel di termoretrazione. Gjdpfxjq Dvxxe Ad Njkf Guarnizione di fondo

Condizione: nuovo, Carrello per taglierina Realizzato in acciaio inox Dimensioni: 600x600x500mm Gjdovt Aicopfx Ad Nekf Volume: 200 litri

Condizione: buona (usata), dimensioni complessive 3300x2600x2450 mm; Godpfsl Dmpaox Ad Nekf vasca 330 ltr; alimentazione 400 V, 50 Hz; potenza totale 115 kW / 150 A; velocità coltelli 550/975/1950/2500/3200/4100 rpm, motore principale 103 kW DC; velocità vasca 4/8/12/16 rpm, motore vasca 1,2 kW; velocità miscelazione -65/-130 rpm con inversione, sistema idraulico 5,5 kW; caricatore; scaricatore; pompa vuoto Busch 250 m3/h, 5,5 kW; peso 5600 kg.

Condizione: come nuova (usata), Riempitrice sottovuoto Riempitrice sottovuoto continua per riempimento e porzionatura lineare Caratteristiche della macchina: Tramoggia integrata da 250 l con braccio di controspinta e raschiatore rinforzato, Pompa del vuoto integrata da 20 m³ Doppia coclea Corpo coclea doppia standard Controllo: PC Gjdew Up Ncopfx Ad Nskf Memoria programmi per 99 cicli di riempimento, Peso delle porzioni: da 5 a 60.000 g Dispositivo di sollevamento e ribaltamento per HPC con tramoggia da 250 l Adatto per vagoncini standard con capacità di 200 l Dimensioni macchina in cm: Larghezza: 134,0 Lunghezza: 220,0 Altezza: 200,0 Potenza: 9,5 kW Tensione: 380 V, 50 Hz Peso: 1300 kg

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2010, ore di funzionamento: 5.400 h, numero macchina/veicolo: 13668, Cutter sottovuoto Laska con poche ore di funzionamento. La macchina è in buone condizioni ed è stata precedentemente utilizzata in una fabbrica di salsicce nel Regno Unito fino alla chiusura nel 2019. Caricatore per carrelli Svuotatore Controlli touchscreen di nuova generazione – completamente programmabili Gkodew Rn Rdspfx Ad Nsf Visionabile in funzione.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Riempitrice sottovuoto in condizioni eccellenti. Fino a 6000 kg/h, anno di costruzione: 2016, 10 kW. 100x100 cm 215 cm = altezza Capacità tramoggia: 250 L Gkjdoxmuzgjpfx Ad Njf

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2005, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 3.300 mm, larghezza totale: 1.350 mm, altezza totale: 1.800 mm, tensione di ingresso: 400 V, corrente di ingresso: 18 A, capacità del serbatoio: 1.500 l, frequenza di ingresso: 50 Hz, Miscelatore Marchio Inotec Modello IM-1500 Gkodsvz H Tuepfx Ad Njf Anno di produzione 2005 Potenza 11,2 kW Tensione 3/PE 230/400V 50Hz 18A Capacità 1500l Dimensioni 3300x1350x1800mm

Condizione: come nuova (usata), Tagliastrisce Larghezza trasportatore: 600 mm Taglio tramite cilindro a coltello Larghezza di taglio 7,0 mm Dimensioni macchina in cm: Larghezza: 140,0 Lunghezza: 290,0 Altezza: 150,0 Gjdpfeu Ndigsx Ad Njkf Voltaggio: 400 V, 50 Hz

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, GEA CFS Yieldjector 650 L'iniettore GEA CFS Yieldjector 650 è progettato per stabilimenti industriali che richiedono un'iniezione di salamoia precisa, uniforme e controllata. Si adatta sia a prodotti con osso che disossati, permettendo di lavorare in modo efficiente carni avicole, suine, bovine, nonché pesce. Grazie al suo sistema di distribuzione omogenea, la salamoia penetra uniformemente nel cuore del muscolo, stabilizzando la tessitura e migliorando la ritenzione in cottura. Inoltre, l'elevata densità del pattern di aghi assicura una copertura completa anche su pezzi piatti o delicati. La macchina funziona a passi progressivi: il prodotto avanza su nastri, si arresta sotto la testa di iniezione e l'iniezione avviene con precisione. Ogni ago è dotato di un sistema di retrazione indipendente; quando un ago incontra un osso, si ritrae immediatamente e interrompe l'iniezione, evitando tasche di salamoia e salvaguardando l'integrità del muscolo. Questa tecnologia riduce le perdite di prodotto e assicura risultati costanti, ciclo dopo ciclo. Il controllo automatizzato attraverso interfaccia touch semplifica la regolazione dei parametri, facilitando la ripetibilità delle ricette. L'iniettore GEA CFS Yieldjector migliora direttamente la redditività della linea: l'iniezione controllata limita le variazioni di peso, riduce le differenze tra i lotti e consente livelli di iniezione fino all'80% a seconda del tipo di prodotto. Inoltre, il sistema di lavaggio integrato facilita la manutenzione, riducendo i tempi di fermo e garantendo una produttività elevata. La macchina si adatta quindi perfettamente agli ambienti produttivi dove precisione, igiene e performance sono fondamentali ogni giorno. Caratteristiche tecniche: Dimensioni: 2110 x 1790 x 2511 mm Larghezza nastro di lavoro: 450 / 650 mm Gkedpfx Adexry Txs Nof Capacità: 1.000 - 12.000 kg/h Potenza: 12,5 kW Numero di aghi: 504 / 728 Altezza massima del prodotto: 100 mm