Affettatrice a nastro

Kronen GS 10

Affettatrice a nastro Kronen GS 10-6
L'affettatrice a nastro Kronen GS 10-6 è una macchina estremamente versatile, progettata per un'ampia gamma di applicazioni nella lavorazione degli alimenti. È un'affettatrice multifunzionale, adatta per tagliare verdure, frutta, carne e formaggio. Grazie alla sua vasta gamma di lame intercambiabili, la macchina può produrre fette, strisce e cubetti. Può essere utilizzata anche per preparare carne sfilacciata, grazie alla lama appositamente progettata per questo scopo.
Questa affettatrice è ideale per la lavorazione di insalate, verdure a foglia, frutta, erbe aromatiche, carne, pesce, salsicce, pane, formaggio, frutta secca e molti altri prodotti. È perfetta per l'uso in cucine commerciali, aziende di catering, aziende che lavorano prodotti freschi e impianti industriali di trasformazione alimentare.
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Il pannello di controllo, facile da usare, consente rapidi cambi di prodotto. Sia la velocità del nastro trasportatore che la velocità delle lame sono continuamente regolabili tramite controllo di frequenza, consentendo una lavorazione precisa di prodotti sia duri che delicati. La macchina è interamente realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, garantendo durata e conformità agli standard di igiene del settore alimentare.
Specifiche:
- Capacità di produzione: 1.500 kg/ora (a seconda del prodotto e delle dimensioni del taglio)
- Larghezza di lavoro: 125 mm
- Dimensione del taglio: 1–45 mm
- Opzioni di taglio: fette, strisce, cubetti, prodotti grattugiati e carne sfilacciata
- Fornita con: lama a 2 ali
- Altezza di alimentazione del prodotto: 880 mm
- Altezza di scarico del prodotto: 580 mm
- Tensione: 230 V (1 + N, 50 Hz)
- Potenza: 1,8 kW
- Anno di fabbricazione: 2006
- Peso: 250 kg
- Dimensioni della macchina (L x P x A): 1.500 x 640 x 1.360 mm

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