Nastro di essiccazione

KREBECK DRYER

Anno di produzione: 2009, Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Produzione di 2000 kg/giorno (6h) Composto da: affettatrice URBASA Q908.010b Elevatore B/T MARRODAN PR32318 per carico scottatrice. Con fascia in PVC/Poliuretano 3C 500 con borchie. lunghezza totale: 3000mm. larghezza utile: 500mm. Potenza 0,37 Kw Scottatrice lineare a maglie MARRODAN PR32217, per prodotti vegetali. La regolazione del sistema di scottatura/idratazione avviene tramite un termoregolatore collegato a una sonda PT100. La velocità di avanzamento è regolata da un variatore di frequenza. Costruzione di base in ACCIAIO INOX AISI 304 Maglia in polipropilene tipo A-1061mm Potenza totale installata: 4,7kW Gruppo di 2 macchine spappolatrici e vasche riscaldate da 250 litri per miscelazione e cottura Fedjv Ivcxopfx Albsgg Pompa centrifuga INOXPA HYGINOX SE in ACCIAIO INOX, che trascina il prodotto allo scambiatore. Scambiatore di calore dinamico UNICUS tipo HRS con dispositivo raschiatore per aumentare il coefficiente di trasmissione del calore DOCUMENTAZIONE DISPONIBILE

Condizione: eccellente (usata), Wir bieten die FAM CHD-3D Schneide-/Würfelmaschine an – eine vielseitige Maschine zum Würfeln, Schneiden und Zerteilen einer Vielzahl von Produkten wie Fleisch, Wurstwaren, Käse, Gemüse, Obst und vegetarischen Erzeugnissen. Das Gerät eignet sich ideal für Lebensmittelbetriebe, insbesondere in der Herstellung von Fertiggerichten, Salaten, Tiefkühlprodukten sowie Gemüse-Fleisch-Mischungen und sorgt für gleichmäßige Würfel sowie eine hohe Schnittwiederholgenauigkeit bei hoher Linienleistung. Die intuitive Bedienung ermöglicht eine schnelle Parametereinstellung sowie einen einfachen Wechsel des Schneidsatzes. Technische Daten: Hersteller: FAM Modell/Typ: CHD-3D Abmessungen (L x B x H): 2000 x 1400 x 1600 mm Fjdpfx Ajycc Izelbjgg Stromversorgung: 380 V, 50 Hz, 3N Leistung: 7,5 kW Herstellungsland: Belgien Es sind 2 Exemplare dieses Modells verfügbar. Der FAM CHD-3D Würfelschneider ist eine zuverlässige Lösung für Unternehmen, die ihre Schneideffizienz steigern und die Produktqualität sowie Wiederholbarkeit in der professionellen Lebensmittelverarbeitung verbessern möchten.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2022, Panoramica Questo impianto di cottura è stato prodotto nel 2022 dalla società cinese JingYing. Viene venduto a causa dell'espansione dell'attuale birrificio. L'impianto di cottura è un sistema a torre a 3 recipienti, riscaldato a vapore e in ottime condizioni, ben mantenuto. Al momento della consegna, l'impianto è ancora coperto da garanzia e disponibile immediatamente. Dati tecnici - Capacità: 10 hl per lotto - Configurazione: impianto di cottura a 3 recipienti (vasca di ammostamento/caldaia, tino di filtrazione, whirlpool) - Sistema di riscaldamento: riscaldamento a vapore - Sistema di controllo: PLC semiautomatico (controlla pompe, riscaldamento, agitatori, profili di temperatura, selezione delle ricette) - Fermentazione: 10 serbatoi cilindro-conici, da 20 hl ciascuno (2 bar, camicie di raffreddamento, CIP, manometri, valvole di campionamento) - Raffreddamento: refrigeratore, 6 HP (~4,5 kW meccanici, ~12-18 kW di capacità di raffreddamento), sistema glicole-acqua, intervallo da -4 a +10 °C - Generatore di vapore: riscaldato elettricamente, 72 kW (≈1 °C/min per 10 hl di acqua) - Gruppo ausiliario: serbatoio di acqua refrigerata da 30 hl (isolato, camicia di raffreddamento), mulino per malto 300 kg/h, attrezzatura CIP, raccordi Tri-Clamp, tubi, valvole, guarnizioni, dispositivi di campionamento - In aggiunta: set di 10 elettrovalvole (una per serbatoio di fermentazione, controllo automatico per il raffreddamento individuale tramite circuito glicolico comune) - Impianto di cottura - Diametro della vasca di ammostamento: 1460 mm - Altezza totale, incluso il quadro elettrico/controllo: 2860 mm (questo è il punto più alto dell'impianto) - Altezza della piattaforma: 1100 mm (la piattaforma dell'operatore può essere facilmente accorciata, se necessario) Fgedsxhf Sfepfx Albjg - Serbatoi di fermentazione: 10 x 20 hl - Diametro: 1510 mm - Altezza totale: 3300 mm Contenuto della fornitura - Impianto di cottura | JingYing | 10 hl, sistema a torre a 3 recipienti | 2022 | Riscaldato a vapore, con controllo semiautomatico PLC - 10 serbatoi di fermentazione | JingYing | Cilindro-conico, 20 hl | 2022 | Pressione 2 bar, camicie di raffreddamento - Whirlpool | JingYing | 10 hl | 2022 | Immissione tangenziale - Serbatoio di acqua refrigerata | JingYing | 30 hl | 2022 | Isolato con camicia di raffreddamento - Mulino per malto | JingYing | 300 kg/h | 2022 - Generatore di vapore | JingYing | Elettrico, 72 kW | 2022 - Refrigeratore | JingYing | 6 HP (~12-18 kW di capacità di raffreddamento) | 2022 | Sistema glicolico da -4 a +10 °C - Piattaforma e tubazioni | JingYing | - | 2022 | Completo di pompe, indicatori di livello, valvole, raccordi CIP - Accessori | JingYing | - | 2022 | Raccordi Tri-Clamp, tubi, raccordi a innesto, guarnizioni - Set di elettrovalvole | JingYing | - | 2022 | 10 pezzi, per il raffreddamento individuale dei serbatoi di fermentazione

Anno di produzione: 2010, Condizione: usata, Linea di smistamento ottico CELOX di Newtec La macchina è stata aggiornata al nuovo tipo CELOX nel 2016. L'ordine si basa sulle seguenti specifiche Temperatura ambiente ± 5 - 25 ºC. Prodotto Carote pulite e lavate Capacità: da 8 a 10 tonnellate all'ora, a seconda del lotto (qualità e selezione) Prodotti estranei Il Celox non è in grado di rilevare materiali estranei come il vetro, legno, pietre, ecc. Funzionalità: Lunghezza: +/- 3 mm (meno dell'1% di errori) Diametro: +/- 1 mm (meno dell'1% di errori) rotto: il 60-65% viene rimosso (su carote rotte "normali") ci sarà un 5-6% di buono carote buone tra gli errori Forma C/S: viene rimosso l'85-90%. Ci sarà un 3-4% di carote buone tra gli errori. Fgjdpfxourhx Nj Albsg Volume: +/- 5% -Inclusa la conversione dell'unità di ripresa completa alla nuova versione -9 Telecamere con risoluzione di 8 megapixel (attualmente 2 magapixel) Le telecamere guardano le carote dall'alto e dal basso con un'angolazione -Rilevamento migliore del marciume radicale -Software migliore per i prodotti deformati -Miglioramento del software per la qualità e le dimensioni -Set di canali vibranti incluso per i nuovi nastri

Condizione: come nuova (usata), Troncatrice a griglia Kronen PGW Fsdpeit I A Nsfx Albjgg Troncatrice a griglia in acciaio inossidabile, taglio pneumatico di frutta e verdura in diverse forme, modello mobile.

Anno di produzione: 2011, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Offriamo l'affettatrice KRONEN TONA RAPID 145, anno 2011 – una macchina professionale per il taglio efficiente ed economico di frutta e verdura. Il dispositivo è ideale per la lavorazione di mele, pomodori, carote, cipolle, patate, kiwi, pere, funghi, agrumi e molti altri prodotti in segmenti (quartini), fette e bastoncini. Il taglio avviene senza utilizzo di acqua, il che permette alla materia prima di mantenere il suo aspetto naturale, la struttura e il gusto, riducendo al contempo il consumo di risorse e la quantità di acque reflue prodotte dall’impianto. La macchina raggiunge fino a 1800 cicli/ora, che corrispondono a circa 3600 pezzi di prodotto/ora (a seconda della materia prima e del tipo di taglio). Ciò rende la KRONEN TONA RAPID 145 ideale per l’impiego in impianti di lavorazione di frutta e verdura fresca, nella produzione di insalate e piatti pronti, nonché nell’industria HoReCa e nella ristorazione collettiva. Il design compatto e l’altezza ergonomica di carico di 900 mm garantiscono un lavoro confortevole per l’operatore e una facile integrazione della macchina nella linea produttiva esistente. Dati tecnici: Marca: KRONEN Modello: TONA RAPID 145 Tipo: 145-1002 Anno di fabbricazione: 2011 Alimentazione: 230 V, 50 Hz, 1 fase Potenza installata: 0,6 kW Capacità produttiva: fino a 1800 cicli/ora ca. 3600 prodotti/ora (a seconda del prodotto) Altezza massima materia prima: 110 mm Larghezza massima materia prima: 85 mm Taglio: segmenti (quartini), fette, bastoncini – senza uso di acqua Dimensioni (L x P x A): 2000 x 945 x 1700 mm Altezza di carico: 900 mm Fodpfx Aoymbd Nelbjgg Peso: 460 kg

Condizione: ristrutturata (usata), Tagliatrice tridimensionale per frutta, verdura e formaggio. Precedentemente utilizzata per cubettare patate. Fgedpfeykt Izex Albsg

Condizione: come nuova (usata), Raffreddatore Lineare Industriale – Acciaio Inossidabile Raffreddatore lineare industriale in acciaio inossidabile, progettato per il raffreddamento continuo di prodotti alimentari dopo processi di cottura, scottatura, pastorizzazione o altri trattamenti termici. L'apparecchiatura consente di ridurre in modo progressivo e controllato la temperatura del prodotto mentre questo si muove attraverso le diverse zone di raffreddamento, fornendo una soluzione ad alta capacità per linee industriali di lavorazione continua. La sua costruzione in acciaio inossidabile, la notevole lunghezza del processo e il sistema di trasporto integrato lo rendono particolarmente adatto per impianti di frutta, verdura, conserve, prodotti surgelati e altre applicazioni alimentari. CARATTERISTICHE PRINCIPALI - Tipo: Raffreddatore lineare industriale - Applicazione: raffreddamento continuo di prodotti alimentari - Sistema di lavorazione in continuo - Trasporto automatico del prodotto - Diverse sezioni/zone di processo - Sistema di circolazione e distribuzione dell'acqua - Tubazioni, pompe e valvole di processo integrate - Costruzione principalmente in acciaio inossidabile - Struttura robusta per funzionamento industriale - Ampia superficie di trattamento - Sistema di scarico continuo - Accessi superiori per ispezione e pulizia - Design igienico per l'industria alimentare - Integrabile in linee automatiche di lavorazione PROCESSO Il prodotto proveniente da una fase termica precedente entra in modo continuo nel raffreddatore lineare, dove viene trasportato attraverso le diverse zone dell'apparecchiatura. Durante il percorso, si verifica una riduzione progressiva della temperatura del prodotto tramite un sistema di raffreddamento ad acqua, in base alla configurazione e alle condizioni di lavoro dell'impianto. Il design lineare offre un tempo di permanenza controllato e consente di mantenere un flusso continuo di prodotto tra le diverse fasi di produzione. Può essere installato dopo: - Cotture lineari - Scottatrici - Sistemi di trattamento termico - Linee di preparazione di verdure - Processi di pastorizzazione E collegato successivamente a: - Nastri di ispezione - Sistemi di sgocciolamento - Apparecchiature di classificazione - Tunnel di congelamento IQF - Riempitrici e confezionatrici - Sistemi di pesatura e dosaggio Fjdpjx S Iu Tofx Albsgg APPLICAZIONI Particolarmente indicato per trasformatori di frutta e verdura, aziende di conserve, produttori di prodotti surgelati e altre industrie alimentari che necessitano di ridurre rapidamente la temperatura del prodotto dopo una fase termica. A seconda della sua configurazione, può lavorare con verdure, legumi, frutta e altri prodotti alimentari lavorati in modo continuo. La sua elevata capacità, la costruzione in acciaio inossidabile e la configurazione lineare offrono una soluzione robusta per linee industriali di cottura e raffreddamento continuo. La macchina è disponibile per l'ispezione. Ulteriori informazioni tecniche, dimensioni, fotografie aggiuntive o video possono essere forniti su richiesta.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Sbollentatore a coclea Fgjdpfx Ajxq N Iielbsg Dimensioni interne: Ø 800 mm × 3000 mm Livello: 300 mm Larghezza coclea: 600 mm Dimensioni totali: 4400 mm × 1100 mm × 950 mm Sbollentatore a coclea progettato per il trattamento termico di prodotti alimentari tramite immersione breve in acqua calda o vapore. La struttura basata su coclea di trasporto garantisce uno spostamento uniforme e delicato del prodotto, preservandone la struttura e il colore.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Funzionalità: perfettamente funzionante, Linea di lavorazione del rafano con sistema di posizionamento delle radici fino a 1000 kg/h Fsdpfxev Di Aqe Albogg 1. Prelavatrice con nastro trasportatore di alimentazione 2. Pulitrice per radici di rafano 3. Risciacquo 4. Sistema di posizionamento delle radici prima del taglio 5. Tagliatrice per radici (10 cm) 6. Nastro trasportatore 7. Tavolo di controllo 8. Sistema di ventilazione a) per pesare radici di grandi dimensioni (2 kg e 15 kg) b) radici sottili e scarti per la macinazione 9. Bilance (bilance a 14 celle con serbatoi da 7 litri) a) scatole da 2 kg su un pallet – per ristoranti b) scatole da 15 kg per l'etichettatura 10. bilancia a pavimento per pesare le porzioni