Impastatrice-tritacarne

Kolbe Foodtec MW130-120

Offriamo una linea professionale usata per la produzione di carne macinata Kolbe, composta da tre macchine perfettamente abbinate del 2018, progettate per una lavorazione ed una porzionatura della carne efficienti.

Il set comprende:
- Impastatrice per carne Kolbe MW130-120
- Porzionatrice per carne macinata Kolbe PM150
- Colonna di carico SERVOTECH

Specifiche tecniche delle macchine:

Impastatrice per carne macinata Kolbe MW130-120
Anno: 2018
Potenza: 10 kW + 1,1 kW
Tensione di alimentazione: 3×400 N/PE, 50 Hz
Tensione di comando: 24 VAC
Corrente nominale: 20,5 + 2,8 A
Peso: 500 kg
Dwsdpfew Rcygex Ac Ajc
Schema di collegamento: 4779FUI-N V005
Dimensioni: L: 150 cm × P: 100 cm × H: 170 cm

Porzionatrice per carne macinata Kolbe PM150
Anno: 2018
Potenza: 0,25 kW
Tensione di alimentazione: 3×400 N/PE, 50 Hz
Tensione di comando: 230 VAC
Corrente nominale: 0,87 A
Peso: 139 kg
Dimensioni: L: 160 cm × P: 80 cm × H: 150 cm

Colonna di carico SERVOTECH
Anno: 2018
Potenza: 0,75 kW – 2,1 A
Tensione di alimentazione: 3×400 V
Peso: 300 kg
Dimensioni: L: 190 cm × P: 150 cm × H: 300 cm

La linea Kolbe per la produzione di carne macinata garantisce un processo continuo dalla fase di carico, alla macinatura e alla porzionatura, riducendo la manipolazione manuale ed aumentando l’efficienza produttiva. Realizzata interamente in acciaio inox, soddisfa i più elevati standard igienici richiesti nell’industria alimentare.

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