Macchina per la lavorazione della carne

KG WETTER CM 120

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, Il separatore Provisur AM2C Beluga SD1830 è dotato di una tecnologia di separazione all'avanguardia combinata con un sistema di alimentazione a vite singola a basso numero di giri, che garantisce una gestione delicata delle materie prime. Fornisce un prodotto macinato di alta qualità, mantenendo intatte le fibre e le consistenze. Il prodotto finale è di alta qualità. I comandi sono montati direttamente sulla macchina per un facile accesso. Il design ha un ingombro ridotto che consente di risparmiare spazio. Dsdoth Ufwopfx Abtjki La macchina ha un funzionamento versatile e può lavorare con carni rosse, pollame, maiale, pesce, frutta, verdura ecc. Caratteristiche tecniche: Manipolazione delicata - Basso contenuto di calcio (

Condizione: usata, Taglierina Produttore: Seydelmann Modello: K 204 Ultra Realizzato in acciaio inox Volume: 200 litri 2 velocità dei coltelli 2 velocità della vasca 2 velocità di miscelazione Dimensioni: 280x205x255cm Potenza elettrica: 78kW Dkodpjtu I T Ejfx Abtsi Tensione: 400V, 3 fasi, 50 Hz

Condizione: come nuova (usata), Gea CFS Koppens Friggitrice termica ad olio BR 3500/600 Dedpfx Askvni Aebteki Adatto per il riscaldamento ad olio termico; Lunghezza netta del nastro: 3.500 mm Larghezza netta del nastro: 600 mm Dimensioni della macchina (LxLxA): 6.000x900x1.600 mm Peso della macchina: 750 kg. Capacità: 250 kg/h in 600 litri di olio

Condizione: come nuova (usata), Completamente realizzato in acciaio inox speciale Velocità: 2 della vite senza fine di lavoro e 2 della vite senza fine di alimentazione Dkjdpfx Abjwd N Nvotji Diametro piastra forata: 114 mm Capacità tramoggia: 100 litri Portata in base al tipo di materiale, alla velocità e al set di taglio: fino a 1500 kg/h Larghezza macchina: 90,0 cm Profondità macchina: 84,0 cm Altezza macchina: 116,0 cm Potenza del motore: 11,0 kW, 21 A Tensione: 400 V, 50 Hz Peso della macchina: 450 kg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, corrente di ingresso: 12 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, Riempitrice sottovuoto Marchio Vemag Modello DP6 Anno di produzione 2015 Potenza 6,5 kW Tensione 400-460V 3~50/60Hz 12A Riempitrice sottovuoto con pompa rotativa a palette per impieghi gravosi per produzioni su piccola e larga scala Dispositivo di sollevamento e inclinazione disponibile Dodjv H Rmijpfx Abtski Display grafico con touch screen Capacità di riempimento fino a 2700 kg/h Peso della porzione da 1 g a 99.999 g Sistema di aspirazione da 16 m² La riempitrice ideale per qualsiasi dispositivo di tenuta dell'involucro VEMAG e FSL210 e FSL211

Anno di produzione: 2022, Condizione: nuovo, 20 nuovi contenitori a cassetta Capacità 200 litri Dodoh N D Efjpfx Abteki Tutti in acciaio inox

Condizione: usata, Riscaldamento elettrico: 28 KW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca controllata pneumaticamente, aria di scarico e serranda fumi Pulizia: pulizia della schiuma Alimentazione del fumo: su richiesta del cliente Dsdjhzgt Repfx Abtjki Materiale di affumicatura: trucioli di legno Senza sistema di post-combustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 150 Lunghezza: 145 Altezza: 275 Dimensioni del carrello in cm: 100*100*200 altezza Tempi di consegna: 30 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato

Condizione: usata, Insaccatrice sottovuoto Vemag -Tipo: DP10E -Potenza: 12 kW -Capacità di riempimento: 6000 kg/h -Dimensioni porzioni: 5-60.000 g -Capacità tramoggia: 250 L -Dimensioni esterne: 2200 x 1500 x 1950 mm -Alimentazione: 400V 50Hz -Anno di produzione: 2014 -Ore lavorate: 12.772 -Peso: 1300 kg -Condizioni: usato, in ottime condizioni Dkodpfswx Hcpsx Abtsi

Condizione: usata, Emulsionatore Stephan Microcut MCH-D40 per la macinazione, emulsione e omogeneizzazione precisa di prodotti alimentari. La macchina si distingue per l’elevata produttività, il design compatto e la qualità costruttiva superiore. Il Microcut MCH-D40 garantisce una lavorazione uniforme delle materie prime, consentendo di ottenere la consistenza ideale per farciture, paste, salse, creme ed emulsioni di carne. Il dispositivo è ideale per impianti di trasformazione carne, pesce e latticini, così come per la produzione di piatti pronti. L’emulsionatore Stephan Microcut MCH-D40 è ideale per la produzione di: farciture di carne e pollame, pâté, würstel, insaccati, paste vegetali, paste di pesce, salse, maionese, emulsioni alimentari, prodotti lattiero-caseari e dessert cremosi. Dati tecnici: Produttore: Stephan Machinery GmbH Modello: Microcut MCH-D40 Capacità tramoggia: 200 l Alimentazione: 380 V / 50 Hz Potenza: 30 kW Velocità di rotazione: 2950 giri/min Tipo di motore: 200L/20 Numero motore: 3623090 Assorbimento di corrente: 5,4 A Dimensioni: L: 1900 x P: 1100 x H: 800 mm Peso: 450 kg Dkjdpexwlu Ssfx Abtji Paese di produzione: Germania Vantaggi dello Stephan Microcut MCH-D40: macinazione ed emulsione ad alta precisione, design compatto per l’integrazione in linee di produzione, robusta struttura in acciaio inox – facile da pulire e garantisce massima igiene,

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 1.300 mm, larghezza totale: 1.830 mm, altezza totale: 2.735 mm, durata della garanzia: 12 mesi, peso complessivo: 950 kg, tensione di ingresso: 380 V, potenza: 35,5 kW (48,27 CV), pressione: 4 barra, temperatura: 110 °C, Macchina universale per il trattamento termico di tutti i tipi di carne e pesce. Il riscaldamento può essere effettuato tramite elettricità, vapore o gas. Il sistema di circolazione dell'aria garantisce la stabilità del processo e funziona a due velocità: 1450/2850 min-1. Dkedpfxjwp I Axo Abtsi Il generatore di affumicatura può essere installato a sinistra o a destra. Controllo pneumatico delle valvole. La camera è controllata da ADITEC. L'unità di controllo misura e controlla la temperatura, l'umidità, il delta t e il tempo di lavorazione della camera e del salume. È possibile memorizzare 100 programmi in 10 step. Vengono utilizzati i seguenti sensori: Pt 100. Un software per il controllo visivo è disponibile come opzione. La camera è dotata di un sistema di lavaggio automatico. Ogni modulo è dotato di riscaldamento e circolazione propri che garantiscono la stabilità del processo e la riduzione dei tempi di lavorazione.