Macchina per la lavorazione della carne

Inject Star P 60

Condizione: usata, Anno di produzione: 2022, Funzionalità: perfettamente funzionante, A partire dalla sede di Gelsenkirchen, CAP 45888, sono in vendita due impianti Inject Star P-60 per il recupero di carne residua, comprensivi di frantoio per ossa e accessori. Gli impianti sono usati, costruiti rispettivamente nel 2019 e nel 2022, e provengono dalla liquidazione di un'azienda. Attualmente, entrambi gli impianti sono ancora alimentati e possono essere visionati in loco previo accordo per un appuntamento. Gbedsz Iz Tcspfx Amhjw Lo smontaggio, il carico e il trasporto sono a carico dell'acquirente.

Condizione: usata, Offriamo il separatore Inject Star P60 – una macchina industriale per il recupero avanzato di carne (AMR), progettata per impianti e stabilimenti di lavorazione di carne e pollame che desiderano massimizzare l’utilizzo delle materie prime e ridurre le perdite di produzione. Il separatore P60 funziona tramite una pressa idraulica dotata di camera di frantumazione, che separa la carne dalle ossa e dai tessuti duri, spingendola poi attraverso un filtro forato. Come funziona il separatore Inject Star P60? In un apposito dispositivo di alimentazione, le ossa vengono introdotte nella camera di pressatura e precompattate. Successivamente, un sistema idraulico lineare separa la carne dagli elementi ossei e la spinge attraverso un filtro forato (standard 8 mm). Il risultato è una massa di carne di alta qualità, con contenuto di calcio ridotto e un aumento minimo della temperatura durante il processo, con effetti positivi sulla qualità e funzionalità del prodotto finale. Il sistema AMR Inject Star consente il recupero fino al 35% circa di carne dalle ossa rosse, con consumo ridotto di componenti e costi operativi relativamente bassi. Dati tecnici: Produttore: Inject Star Modello: P60 Alimentazione: 400 V, 3Ph, N Potenza installata: 18 kW Capacità: 900 kg/h Gbsdpfxeycc H Re Amhjw Capacità con rompiossa: 1500 kg/h Tipo di processo: sistema di pressatura idraulica con filtro forato (8 mm, opzionale 2 mm) Dimensioni (L x P x H): 4900 x 1900 x 2900 mm Peso: circa 4100 kg Vantaggi del separatore Inject Star P60 Elevato recupero di carne dalle ossa – fino al 35% circa di carne di alta qualità può essere recuperata dalle ossa rosse, incrementando significativamente la redditività della materia prima. Basso contenuto di calcio – il prodotto finale si caratterizza per un basso livello di calcio (< 1.000 mg/kg) grazie all’impiego di una camera di pressatura di precisione e filtri forati. Aumento minimo della temperatura – il processo di separazione provoca un lieve incremento della temperatura della carne, con effetti positivi su colore, struttura e proprietà tecnologiche. Costi di esercizio ridotti – la costruzione a usura ridotta e la minima esigenza di manutenzione permettono di abbassare i costi operativi e il rischio di costosi fermi impianto. Possibilità di espansione linea – secondo l’offerta del produttore, il separatore può essere integrato con un rompiossa come stadio preliminare e con separatori aggiuntivi per tessuti molli, oltre a diversi sistemi di carico.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2018, ore di funzionamento: 4.000 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, Unità di recupero carne "P-60-MM" per la separazione di ossa di tutti i tipi di carne rossa (manzo, ecc.) per ottenere carne MDM di alta qualità. Capacità con BB-3000: fino a 900-1.000 kg/h* *La capacità è indicativa, dipende dalla dimensione delle ossa, dal carico, ecc. Con filtro a fori da 8 mm e tubazioni in acciaio inox verso il softseparator con controllo computerizzato "ISC-E40" completo, 400 V / 3/50 Hz PAESE D'ORIGINE: AUSTRIA Art-Nr.: 015018 Godpeyuf D Ajfx Amhsbw