Iniettore

Inject Star BI-176-P

Inject Star BI 176-P è un iniettore per carne progettato per iniettare marinate, salamoie o soluzioni aromatiche nei prodotti a base di carne. Il diametro dell'ago di 4 mm consente un'iniezione controllata e la distribuzione della salamoia nella carne.
Il BI 176-P è progettato per un'elevata capacità di iniezione, che consente di lavorare in modo efficiente un grande volume di prodotti a base di carne. Questa capacità è particolarmente utile in ambienti commerciali di lavorazione degli alimenti in cui è richiesta un'elevata produttività.

Dotato di filtro per salamoia per rimuovere eventuali particelle solide o impurità dalla salamoia o dalla soluzione di marinatura prima di essere iniettata nella carne, che aiuta a prevenire i blocchi nel sistema di iniezione, assicurando che la marinatura scorra liberamente attraverso gli aghi

Diametro dell'ago: 3 mm
Larghezza di lavoro: 350 mm
Spazio per il prodotto: 200 mm
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Potenza: 12,5 kW
Tensione 3×400V, 50Hz
Dimensioni: L: 1900 x L: 700 x H: 2000 mm

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