Macchina per pasta automatica usata Dolly Imperia & Monferrina

Imperia & Monferrina Dolly

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2023, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: L23001388, peso complessivo: 208 kg, capacità del serbatoio: 14 l, tipo di raffreddamento: acqua, tensione di ingresso: 380 V, Macchina semi-industriale destinata alla preparazione dell'impasto e alla estrusione di pasta da qualsiasi tipo di farina di grano duro e semola. Macchina dedicata alla produzione di pasta corta, lunga e nastri di pasta. Indicata per produzioni di pasta di media grandezza e per l'alimentazione di nastratrici o formatrici a nido. Tutte le parti a contatto con l'impasto, così come tutta la struttura, sono realizzate in acciaio inox. Mescolatori e coclea facilmente smontabili per la pulizia. Dotata di taglierina automatica con set completo di lame. Inoltre, dispongo in vendita di un nuovo kit per la produzione di pasta penne (2200 euro). Ledpfxjw Av Sne Amzert

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, larghezza di taglio (max): 14 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, lunghezza totale: 700 mm, larghezza totale: 1.000 mm, altezza totale: 1.200 mm, frequenza di ingresso: 50 Hz, altezza di taglio (max): 250 mm, altezza ingombro: 1.200 mm, requisito di spazio lunghezza: 700 mm, larghezza richiesta: 1.000 mm, Affettatrice per pane Modello Treif: Pegasus Lredpfx Aevkn E Demzjt Realizzata in acciaio inossidabile Funzionamento manuale Affettatrice robusta Alimentazione 400V, spina CEE 16A Dimensioni approssimative: 1000 x 700 x 1200 mm (L x P x A) Macchina usata Abbiamo numerose affettatrici per pane disponibili in magazzino!

Anno di produzione: 2018, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, TIPO 318:: TAMBURO DI RIVESTIMENTO 1600 Per l'applicazione di vari materiali che conferiscono sapore e aroma utilizzando diverse tecniche di aromatizzazione. Lo speciale profilo del tamburo offre i seguenti vantaggi principali: - rotolamento ottimale del prodotto per un rivestimento uniforme - minimo attrito/danneggiamento della superficie del prodotto - assenza di angoli nascosti, facile da pulire, superficie batteriologicamente ottimale. Velocità del tamburo regolabile tramite motoriduttore CA da 1,5 kW a controllo di frequenza. Diametro del tamburo: 1600 mm Lunghezza del tamburo: 4000 mm Altezza del tamburo: 3270 mm TIPO 284:: ESSICCATORE/TORTIERA A TAMBURO 1600 PTFE Tortiera a infrarossi di nuova concezione a corto e medio raggio per uno speciale post-trattamento termico dell'estruso espanso. L'intero tamburo è rivestito con uno strato di PTFE a bassa usura. Questo garantisce la lavorazione di estrusi rivestiti estremamente appiccicosi. A differenza del tradizionale processo di essiccazione ad aria calda, questo sistema di essiccazione offre un'efficienza molto elevata. L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile antiruggine. Gli elementi radianti sono fissati a un braccio portante comune all'interno del tamburo. Il tamburo di tostatura scorre su rulli portanti speciali e silenziosi, è conforme alle norme di sicurezza ed è dotato di un rivestimento anticorrosione per ridurre le perdite di energia. Il numero di giri del tamburo è regolabile in continuo. L'azionamento è affidato a un motore trifase da 1,5 kW. Diametro del tamburo: 1600 mm Potenza di riscaldamento elettrica: 126 kW Lunghezza del tamburo: 4300 mm Altezza del tamburo: 2960 mm TIPO 361:: TAMBURO DI RAFFREDDAMENTO 1600 Per il raffreddamento di prodotti estrusi appiccicosi e caldi in rotazione per la separazione. Lsdowbqx Hspfx Amzort Il raffreddamento avviene tramite aria ambiente, che viene immessa in modo controllato nel tamburo da una soffiante a media pressione da 1,85 kW AC. Nota: a seconda delle caratteristiche del prodotto, potrebbe essere necessario un ulteriore raffreddamento per i cereali per la colazione prima del confezionamento. Diametro del tamburo: 1600 mm Lunghezza del tamburo: 4000 mm Altezza del tamburo: 2890 mm

Condizione: usata, Professioneller Backofen von Miwe mit Gärkammer – die ideale Lösung für das gleichzeitige Backen und das Gären von Teig unter kontrollierten Bedingungen. Dieses Gerät gewährleistet optimale Backergebnisse dank gleichmäßiger Wärmeverteilung und präziser Prozesssteuerung. Die Gärkammer bietet ideale Bedingungen für das Teiggehen, was zu verbesserter Produktqualität, feinerer Struktur und größerem Volumen führt. Der Ofen eignet sich zur Herstellung verschiedenster Backwaren wie Brot, Gebäck und anderer teigbasierter Produkte. Lrsdpoy Nap Dsfx Amzot Die robuste Konstruktion und die professionelle Ausführung garantieren einen zuverlässigen Betrieb, eine lange Lebensdauer und eine einfache Wartung. Damit ist dieser Ofen die perfekte Wahl für den täglichen Einsatz. Technische Daten: Hersteller: Miwe Maschinentyp: Backofen mit Gärkammer Außenmaße: 90 x 83 x 210 cm Innenmaße: 60 x 40 cm Kapazität: 8 Bleche (60 x 40 cm) Leistung: 14 kW Spannung: 400 V / 50 Hz / 3 N PE

Condizione: ristrutturata (usata), Diosna W 240 A impastatrice a spirale con 2 vasche, 240 kg d'impasto Lrodpfsx Ttt Rex Amzot Trasmissione a ruota di frizione a 2 velocità Motore rinforzato: prima velocità 18 kW, seconda velocità 24 kW Pannello di controllo digitale Raschietto per impasto Tempo di impasto ridotto Rapida successione di impasti Inferiore riscaldamento dell'impasto Esecuzione verniciata Ottimale per tutti i tipi di impasto Capacità in farina: 150 kg Volume vasca: 370 litri

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, MISCELATORE PER INGREDIENTI/PRODOTTI IN POLVERE Lrsdpfxjx Dicaj Amzot Adatto alla miscelazione di prodotti in polvere Realizzato in acciaio inox Apertura pneumatica del coperchio e del sistema di dosaggio Due velocità di agitazione TIPO – MPP 200 L/P/H – 1980 mm/1010 mm/1530 mm VOLUME TOTALE – 250 L

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, Certificato DGUV fino al: 07/2027, anno dell'ultima revisione: 2022, lunghezza totale: 1.800 mm, larghezza totale: 1.100 mm, altezza totale: 1.550 mm, corrente di ingresso: 32 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, peso a vuoto: 2.000 kg, peso complessivo: 2.000 kg, tipo di corrente in ingresso: trifase, fusibile elettrico: 32 A, Impastatrice a spirale Gostol SM 125 A Impastatrice TOP per max. 200 kg di impasto Vasca e spirale in acciaio inox Coperchio con interruttore di sicurezza 2 timer e 2 velocità Tecnologia molto robusta Alimentazione: 400V, spina CEE 32A Lrsdpfx Asyaf Sdomzst Dimensioni ca.: 1100 x 1800 x 1550/1950 mm (LxPxA) Macchina usata Altre impastatrici a spirale disponibili in magazzino!

Condizione: usata, - Dimensioni: 1420x1360x1390 mm - Capacità farina: 75 kg - Capacità impasto: 120 kg - Assunzione acqua: 45 L - Modello: PX25 - Controlli automatici - 2 velocità - Potenza: 5,15 kW Ljdpfxewxvkvs Amzsrt - Tensione: 380 V - Peso: 400 kg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, numero macchina/veicolo: Bongard Cervap 600/9.222, - Brand: Bongard - Model: Cervap 600 / 9 decks - Type: fixed hearth deck oven - Technology: steam tube - Energy: gas or oil - Configuration: 3 decks - Number of baking chambers: 3 decks - Deck width: 600 mm - Total number of loading doors: 9 - Usable height per deck: 170 mm - Suitable for: bakery - Suitable for: pastry - Suitable for: Viennese pastries - Conduction baking - Radiant heat baking - Annular steam tubes Lsdpfsy Du I Dex Amzert - Refractory stainless steel combustion chamber - Independent steam generator per deck - Standard controls: Ergocom - Optional controls: Opticom - Baking surface area 600/9.222: 12.10 m² - Floor footprint 600/9.222: 8.40 m² - The Bongard Cervap (model 600/9.222) is the benchmark oven for French artisanal bakeries, renowned for its exceptional durability with 3 baking decks, each divided into 3 chambers, providing a total of 9 loading doors.