Macchina per la lavorazione della carne

Handtmann VF 610

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, Vemag auto linker disponibili per la vendita. Due macchine identiche del 2017, mancano i pezzi di ricambio. Lodpet Ui Hgsfx Ab Rehb

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2014, Poly Clip PDC 600 doppiatrice semiautomatica Principali e caratteristiche esclusive PCS Ampia gamma di applicazioni per calibri fino a 90 mm Per tutti i tipi di budello: plastico, fibroso, collagene e naturale Possibilità di aggiornare con opzioni aggiuntive in qualsiasi momento Maniglia ergonomica, regolabile individualmente in lunghezza in base all’operatore Posizionamento ideale sopra il banco di lavoro Design igienico per una pulizia rapida e facile Perché scegliere la PDC 600? La doppiatrice semiautomatica è adatta a tutte le dimensioni di produzione – sia per piccoli lotti che per produzione industriale. La PDC 600 chiude budelli fibrosi, di collagene o naturali fino a 60 mm di diametro, e budelli plastici fino a 90 mm. Con la PDC 600 possono essere prodotti in modo efficiente tutti i tipi di prodotti – porzioni singole o a catena, salsicce lunghe, mezze lune e anelli. Produttore: Poly Clip Modello: PDC 600 Anno: 2014 Calibri: Fino a 90 mm S-Clip: S 625 / 628 / 632 / 638 Lodjwwi D Hopfx Ab Rshb Potenza: 0,1 kW / 50-60 Hz Dimensioni macchina (LxPxA): 1.100 x 780 x 2.005 mm Peso macchina: 118 kg.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il cutter Talsa da 50 litri è la soluzione ideale per ottimizzare la produzione alimentare preservando la qualità delle preparazioni. Grazie alla sua generosa capacità di 50 litri, infatti, risponde efficacemente alle diverse esigenze dei professionisti, siano essi macellerie, gastronomie o laboratori culinari specializzati. Inoltre, il suo innovativo sistema di lame garantisce un taglio uniforme, migliorando notevolmente la consistenza e la presentazione finale dei prodotti. Inoltre, l'acciaio inossidabile utilizzato nella fabbricazione di questo cutter garantisce non solo un'igiene impeccabile, ma anche una maggiore durata. Ciò rende la manutenzione quotidiana più semplice e veloce, facendo risparmiare tempo prezioso tra un lotto e l'altro. D'altro canto, l'interfaccia utente intuitiva consente di regolare facilmente e con precisione la velocità di taglio in base alle esigenze specifiche delle vostre ricette. Di conseguenza, si mantiene il controllo totale sulla finezza o sulla granulometria desiderata, senza particolari difficoltà. Inoltre, la sicurezza è un aspetto fondamentale di questo modello: il sistema di arresto di emergenza garantisce una protezione aggiuntiva agli operatori, riducendo così il rischio di incidenti in officina. Inoltre, la stabilità della sua struttura limita le vibrazioni, contribuendo a creare un ambiente di lavoro più piacevole ed efficiente. In definitiva, investire nel cutter Talsa 50L significa ottimizzare la produttività e ottenere una consistenza eccezionale a ogni utilizzo. Se desideri aumentare la tua produzione mantenendo una qualità costante e superiore, contattaci per maggiori informazioni su questa macchina versatile e ad alte prestazioni. Caratteristiche tecniche: Capacità della vasca: 50 litri Potenza del motore: circa 9,5 kW Velocità di rotazione: fino a 3000 giri/min Dimensioni approssimative: 980 x 800 x 1100 mm Materiale: acciaio inossidabile per uso alimentare Lhjdpowduqlofx Ab Rsb

Anno di produzione: 2009, Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un bollitore di cottura del produttore premium Elro, modello DGN3-EID-90-H. È un prodotto di altissima gamma per la tecnologia delle cucine industriali. Questo bollitore di alta qualità è dotato del sistema di controllo Elro Quick Cook Select, che consente un utilizzo estremamente semplice. L'apparecchio è montato su piedini, ma può essere facilmente riconvertito in versione a zoccolo o a parete. Inoltre, dispone di un sistema automatico di sollevamento e abbassamento del cestello. Il bollitore è stato sottoposto a verifica e manutenzione presso il nostro laboratorio specializzato interno. Il prezzo indicato si intende netto, IVA 19% esclusa. Il nostro servizio per apparecchi usati comprende: • 3 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche • Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi • Revisione professionale / ispezione e pulizia specialistica Lsdpfx Abeq Tctbs Rohb • Apparecchio testato e perfettamente funzionante – oppure rimborso • Spedizione o ritiro in sede a scelta • Consulenza competente pre e post vendita • Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi • Collaudo secondo sigillo DGUV V3 Dati tecnici: • L x P x A (dimensioni esterne): ca. 1400 x 800 x 700 mm • Collegamento elettrico: V: 400 / kW: 45,5 / Hz: 50-60 • Peso: ca. 520 kg • Modello: DGN3-EID-90-H • Numero di serie: 75048 • Volume: 300 litri • Anno di costruzione: 2009 Condizione: usato, sottoposto a ispezione, perfettamente funzionante Ulteriori caratteristiche: • Elro OCS (Quick COOK Select) • Elro HPC (High Pressure Cleaning) • Elro PMS (Power Management System) • Rubinetto di scarico Elro • Sistema di riscaldamento sottovuoto Elro • Cerniera igienica Elro • Indicatore stato del processo Elro • Versione a zoccolo Modalità di funzionamento: • Cottura • Cottura a pressione Spedizione: • Consegna o ritiro in sede previo accordo • Spedizione internazionale su richiesta • Spedizioni verso isole o stazioni di montagna solo previo accordo Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare il prodotto? Potete contattarci telefonicamente nei nostri orari di apertura: Lunedì-venerdì: 09:00 – 13:00 e 14:00 – 17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo le nostre condizioni generali di vendita (CGV).

Condizione: usata, Pompe per vuoto rotative a palette - lubrificate Produttore: Leybold Tipo: Sogevac SV 200 Gatto. Nr: 10927 Stato: ricostruito Garanzia: 12 mesi tra cui: olio (olio minerale), istruzioni ed Ersateilliste Tensione: 50/60 Hz 230-400/460 V Motore-Nennl.: 4 KW N.-Saugverm.: 200 m ³/h Pressione finale o. Gasbalast: circa 0.08 mbar Lhjdpfx Abjcnyy Ho Rsb Tempo di consegna: In magazzino

Condizione: usata, Produttore: Maurer Tipo: Camera a fumo per 2 carrelli Riscaldamento elettrico 48 kW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca, aria di scarico e serranda fumi a controllo pneumatico Pulizia: pulizia a schiuma Senza sistema di postcombustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 158 Lhsdpstulp Sefx Ab Rsb Lunghezza: 250 Altezza: 250 Dimensioni del carrello in cm: 100 x 100 x 200

Condizione: come nuova (usata), Cutter Lsdpfx Aoxrvtzjb Rjhb Produttore: Krämer Grebe Wetter Acciaio inox Capacità: 65 litri 2 velocità lame 6 lame Potenza: 25 kW

Condizione: buona (usata), La macchina è in buone condizioni. Ljdjwvkfpspfx Ab Rshb

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2008, Taglierina per ciotole Seydelmann K40 Ledpfxeqakm Is Ab Rjhb 2008, Taglierina per ciotole in acciaio inox, gruppo a tre lame, velocità variabile, timer e controlli di temperatura, 3Ph

Condizione: buona (usata), dimensioni complessive 3300x2600x2450 mm; vasca 330 ltr; alimentazione 400 V, 50 Hz; potenza totale 115 kW / 150 A; velocità coltelli 550/975/1950/2500/3200/4100 rpm, motore principale 103 kW DC; velocità vasca 4/8/12/16 rpm, motore vasca 1,2 kW; velocità miscelazione -65/-130 rpm con inversione, Lhodpfxol Dmpaj Ab Rob sistema idraulico 5,5 kW; caricatore; scaricatore; pompa vuoto Busch 250 m3/h, 5,5 kW; peso 5600 kg.