Macchina per la lavorazione della carne

Handtmann Poussoir VF608

L'insaccatrice Handtmann rappresenta un importante passo avanti per i professionisti che cercano affidabilità e controllo nelle operazioni di porzionatura. Gestisce infatti diversi tipi di impasti con una sorprendente regolarità, migliorando la stabilità del peso e la qualità visiva dei prodotti. Inoltre, il suo meccanismo robusto facilita lo scorrimento delle masse dense, grazie al mantenimento di una pressione costante durante il riempimento. Il contenitore in acciaio inox soddisfa gli standard igienici e accelera le operazioni di pulizia.

L'interfaccia di controllo intuitiva riduce i tempi di formazione degli operatori e minimizza il rischio di errori, consentendo così di incrementare la produttività senza sacrificare la precisione. La capacità di lavorare diversi formati di budello amplia le possibilità produttive e aumenta la flessibilità in relazione alle richieste del mercato. Infine, questa insaccatrice garantisce una presentazione accurata di ogni porzione, grazie a un taglio estremamente netto.

Contattateci oggi stesso per scoprire come questa attrezzatura può modernizzare la vostra linea di produzione e soddisfare le aspettative anche dei clienti più esigenti. Otterrete uno strumento pensato per l'industria alimentare, capace di sostenere ritmi di lavoro intensi preservando la qualità delle vostre preparazioni.

Caratteristiche tecniche:
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Capacità vasca: fino a 100 L
Velocità: fino a 300 porzioni/min
Potenza: 3kW per flusso continuo
Tensione: 400V / 3
Struttura inox: manutenzione rapida e igiene certificata

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