Macchina per la lavorazione della carne

Grasselli NSL400

Taglio preciso di carne fresca e leggermente surgelata
Proponiamo l’affettatrice GRASSELLI NSL 400 del 2005: una macchina professionale per il taglio preciso della carne nelle industrie di lavorazione carne e alimentari. Rappresenta la soluzione ideale per aziende che ricercano uniformità nello spessore delle fette, alta produttività e risultati costanti nei processi di taglio quotidiani. Il modello NSL è un’affettatrice verticale progettata per ottenere fette regolari sia da carne con osso che disossata, grazie al sistema di taglio multi-lama. La NSL 400 è particolarmente indicata sia per carne fresca che per prodotti leggermente surgelati fino a circa -4/-5°C. È idonea sia per prodotti disossati che con osso e può raggiungere una capacità fino a 2.000 kg/h, a seconda delle caratteristiche del prodotto.

Un altro grande vantaggio di questa macchina è la dotazione supplementare. Il set comprende:

- documentazione,
- lame di ricambio,
- 3 gruppi di taglio completi con larghezze di taglio da 9 mm, 18 mm e 25 mm

Specifiche tecniche:
- Costruttore: GRASSELLI
- Modello: NSL 400
- Tipo: affettatrice verticale per carne
- Anno di produzione: 2005
- Larghezza di taglio: 25 mm
- Capacità: fino a 2000 kg/h (a seconda del prodotto)
- Potenza: 4 kW
- Larghezza massima di lavoro: 396 mm
- Altezza macchina: 1410 mm
- Larghezza macchina: 986 mm
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- Profondità macchina: 1450 mm
- Peso: 650 kg
- Consumo aria: 10 l/min
- Alimentazione: 230 V, 50 Hz, trifase
- Pressione aria: 7 bar
- Dotazione: documentazione, lame di ricambio, 2 gruppi di taglio completi con diverse larghezze di taglio

Principali vantaggi dell’affettatrice GRASSELLI NSL 400:
- taglio preciso di carne in fette uniformi,
- adatta alla lavorazione sia di carne fresca che leggermente surgelata,
- ottime prestazioni per applicazioni industriali,
- sistema di taglio multi-lama,
- inclusi gruppi di taglio supplementari,
- lame di ricambio e documentazione incluse,
- soluzione ideale per aziende che vogliono aumentare la coerenza e la flessibilità del taglio.

La GRASSELLI NSL 400 è una scelta eccellente per aziende alla ricerca di un'affettatrice usata e affidabile, attente non solo alla macchina, ma anche agli accessori pratici che facilitano il lavoro quotidiano.

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