Macchina per la lavorazione della carne

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Condizione: eccellente (usata), potenza: 40 kW (54,38 CV), tipo di carburante: diesel, colore: giallo, prima immatricolazione: 05/2008, Anno di produzione: 2008, ore di funzionamento: 4.966 h, = Ulteriori informazioni = Hodpfeutc Hqjx Aarsng Trazione: Cingolata Condizioni tecniche: molto buone Condizioni estetiche: molto buone Per ulteriori informazioni, contattare il reparto vendite. = Informazioni sull'azienda = Per qualsiasi domanda o suggerimento non esitate a contattarci. Garantiamo una risposta entro 8 ore. I prezzi sono IVA esclusa. Non possono essere derivati diritti dalle informazioni fornite. Telefono ufficio: MOB: Olandese - Inglese - Tedesco - Francese - Spagnolo - Italiano (disponibile su WhatsApp e Viber). MOB: Olandese (disponibile su WhatsApp e Viber). Quando pagate tramite bonifico bancario, l'importo deve essere trasferito sul nostro conto bancario indicato di seguito. Verificate sempre i dati di pagamento riportati sul nostro sito web. In caso abbiate ricevuto informazioni diverse, vi preghiamo di contattarci. Se avete dei dubbi vi chiediamo di contattarci così possiamo verificare la fattura e/o il pagamento. Dati bancari: Rabobank Laan van Limburg 2 4701BP Roosendaal IBAN: NL 89 RABO EORI/IVA/TASSA: NL857401B(01) BIC/SWIFT: RABONL2U

Condizione: buona (usata), dimensioni complessive 1500x800x1500 mm; capacità 100 litri; alimentazione 400 V, 50 Hz; Hnodpfx Aajtpwhyersg potenza 0,44 kW; il controllo è meccanico.

Condizione: usata, Bicchiere in vetro Dimensioni: 80x100x160cm Hnjdpop R Nlnofx Aarsg Potenza elettrica: 5kW Volume: 300 litri

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T1 rappresenta una soluzione affidabile ed efficiente per laboratori di trasformazione che necessitano di un’attrezzatura precisa per la miscelazione e la marinatura di volumi controllati. In primo luogo, la sua capacità fino a 400 kg di carne e salamoia consente di lavorare su produzioni regolari mantenendo un’eccellente omogeneità. Inoltre, il funzionamento sotto vuoto favorisce una penetrazione rapida e uniforme degli ingredienti, migliorando così la costanza delle ricette e garantendo una qualità del prodotto stabile da un ciclo all’altro. Di conseguenza, la gestione del processo migliora fin dalle prime utilizzazioni. Inoltre, la rotazione lenta e continua della vasca riduce le sollecitazioni meccaniche esercitate sul prodotto. Infatti, il movimento regolare preserva la struttura delle fibre e riduce il rischio di deterioramento, mantenendo così una texture finale omogenea e di alta qualità visiva. La progettazione interna della vasca facilita anche lo spostamento fluido della massa, garantendo che ogni ciclo di miscelazione sia ripetibile e sicuro per le produzioni giornaliere. Questo approccio si adatta in modo particolare alle produzioni in cui la precisione nel dosaggio e la stabilità del prodotto sono elementi fondamentali. Inoltre, la costruzione in acciaio inox assicura un’ottima durata e la massima igiene. Il design facilita le operazioni di pulizia e manutenzione, mentre le dimensioni compatte permettono una facile integrazione anche in laboratori con spazio limitato. La zangola può quindi essere inserita facilmente in una linea di produzione esistente senza necessità di modifiche importanti. Grazie al suo volume utile di 950 litri, robustezza e struttura collaudata, la Lutetia T1 rappresenta una scelta ideale per le aziende che ricercano affidabilità, produzione costante e ottimizzazione dei tempi di processo. Hedpfx Ajx Ifylsarong Caratteristiche tecniche: Capacità carne + salamoia: 400 kg Volume utile: 950 L Tipo di funzionamento: Vasca rotativa sottovuoto Scarico: Bocca frontale Lunghezza totale: 2150 mm Larghezza totale: 1230 mm Diametro vasca: 972 mm Peso a vuoto: 800 kg

Condizione: usata, Offriamo i tumbler sottovuoto Inject Star HS 5, progettati per la salagione, la massaggiatura e la marinatura professionale delle carni nei macelli e negli stabilimenti di lavorazione di carne e pollame, nonché nella produzione di affettati e piatti pronti. La capacità operativa di 500 litri e una gamma di carico compresa tra 250 e 350 kg per tumbler consentono una lavorazione efficiente di lotti medi e grandi di materia prima, garantendo una distribuzione uniforme della salamoia e delle spezie e migliorando la struttura e la tenerezza della carne. Il set comprende cinque tumbler in acciaio inox removibili. Le macchine funzionano a 400V, 50 Hz, 3N, e la velocità è regolata meccanicamente – l’operatore può facilmente selezionare la velocità ottimale in base al tipo di prodotto e all’intensità di massaggiatura richiesta. La struttura compatta permette di installare il set in reparti produttivi già esistenti senza dover apportare significative modifiche alla linea. Hnodpfxjxzr Hij Aareg Dati tecnici Inject Star Tumbler Sottovuoto HS 5: Produttore: Inject Star Modello: HS 5 Tipologia: tumbler sottovuoto Capacità tamburo: 500 l Peso lotto (prodotto grezzo): 250–350 kg Alimentazione: 400 V, 50 Hz, 3N Regolazione velocità: meccanica Peso macchina: ca. 700 kg Dotazione: cinque tamburi removibili Il set di tumbler sottovuoto Inject Star HS 5 rappresenta la soluzione ideale per gli impianti che desiderano aumentare l’efficienza nella massaggiatura e salagione delle carni, migliorare la qualità dei prodotti finiti e ottimizzare l’organizzazione del lavoro grazie a diversi tamburi mobili e facili da pulire.