Pane avanzato

Fortschritt Universal 45

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2026, tensione di ingresso: 400 V, Certificato DGUV fino al: 08/2027, lunghezza totale: 650 mm, larghezza totale: 690 mm, altezza totale: 1.550 mm, frequenza di ingresso: 50 Hz, tipo di corrente in ingresso: trifase, Tritatutto per avanzi di pane Hommel Rotormat 2000 Super "il tritatutto universale" Modello in acciaio inossidabile Elevate prestazioni Alimentazione 400V, spina CEE 16A Macchina usata, pulita con garanzia + servizio di fornitura ricambi Qualità garantita da un'azienda specializzata! Approfittate dei nostri oltre 35 anni di esperienza! Optional: ulteriore setaccio servizio di consegna contratto di manutenzione Lrodew Tqibjpfx Al Nju Visitate la nostra vasta esposizione!

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, REX RVF 327 | Insaccatrice sottovuoto con pompa Busch Produttore: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modello / Tipo: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Numero di serie: 2377091111 Anno di produzione: 2011 Alimentazione: 400 V / 50 Hz Protezione elettrica: 3x 16 A Potenza nominale: 5 kW Dimensioni: 1150 x 800 x 1200 mm Ljdpfx Aljy Uciks Njru Specifiche della pompa per vuoto: Produttore pompa: Busch Modello: KC 0016 E 320 Numero di serie della pompa: 1100558454 Anno di produzione della pompa: 2011 Portata aspirazione: 16 m³/h La REX Technologie RVF 327 è un’insaccatrice sottovuoto rotativa professionale, estremamente compatta ed efficiente. Il dispositivo del 2011 è il cuore della linea di porzionamento in piccole, medie e grandi aziende di lavorazione della carne, del pesce, della gastronomia, nonché nell’industria casearia e della panificazione. La macchina è progettata per il riempimento e la porzionatura continua e molto precisa di impasti e miscele di vario tipo. L’integrazione dell’affidabile pompa per vuoto tedesca Busch da 16 m³/h consente una degasazione efficace della massa prima dell’insacco, garantendo una struttura compatta del prodotto finale, assenza di bolle d’aria nella sezione (che aumenta drasticamente la durata del prodotto) e una colorazione della carne ideale e ripetibile. Caratteristiche chiave e vantaggi: - Sistema di trasporto a palette dell’impasto: Il delicato meccanismo di rotazione assicura che la struttura della massa non venga schiacciata o spalmata, fattore cruciale nella produzione di salsicce a grana grossa, kabanos o burger. - Vuoto di alta classe (Busch): La pompa dedicata Busch KC garantisce un livello di vuoto ottimale nella camera di carico, assicurando una lavorazione stabile anche con masse dense e difficili. - Versatilità e flessibilità: Il modello RVF 327 lavora in modo ottimale con periferiche quali sistemi di torsione, supporti per budelli, clippatrici automatiche e sistemi di sospensione. - Comando intuitivo: La macchina è gestita tramite un pannello a microprocessore che consente la programmazione precisa del peso delle porzioni, delle pause, dei tempi di torsione e della correzione della prima porzione.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, Certificato DGUV fino al: 05/2027, lunghezza totale: 660 mm, larghezza totale: 710 mm, altezza totale: 1.650 mm, frequenza di ingresso: 50 Hz, tipo di corrente in ingresso: trifase, TOP trituratore per pane raffermo Diosna/Oase Modello: RZ 3 "il trituratore universale" Esecuzione in acciaio inox con tramoggia di alimentazione Collegamento 400V, spina 16A-CEE Dimensioni: 710 x 660 x 1650mm, LxPxA Macchina usata con garanzia Opzioni: Setaccio Ledpfsvx Ixasx Al Neru Contratto di manutenzione Servizio di consegna Pacchetto di assistenza Istruzione e messa in funzione Servizio di leasing & noleggio Molti altri trituratori per pane raffermo in magazzino!

Condizione: usata, Impastatrice a spirale Diosna SP 160 AF, estensibile, con 2 recipienti da 160 kg di impasto. Inverter di frequenza Pannello di controllo digitale Lrodpfxji Aqhxj Al Neu Ideale per tutti i tipi di impasto Capacità in farina: 100 kg Capacità del recipiente: 260 litri Potenza del motore dell'utensile: 5,5/11 kW Potenza del motore del recipiente: 0,66/1,3 kW Potenza del motore idraulico: 1,1 kW

Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, Certificato DGUV fino al: 09/2027, tipo di corrente in ingresso: trifase, anno dell'ultima revisione: 2026, Macchina per la preparazione di panini Fortuna Automat A 3 H+ Macchina per la divisione e la formatura dell'impasto Modello di punta con disattivazione del sistema di formatura Testa di divisione con lama in acciaio inossidabile, NUOVA Capacità di impasto fino a 2400 g Divisore di impasto con 3 piatti di formatura Alimentazione 400 V, spina CEE 16 A Dimensioni: 720 x 800 x 1510 mm (Larghezza x Profondità x Altezza) Macchina usata, revisionata con garanzia + servizio di fornitura di pezzi di ricambio Qualità da azienda specializzata! Approfittate di oltre 35 anni di esperienza! Opzioni: Pedana o telaio mobile Piatti di formatura nuovi Servizio di consegna Lrodpoxduwisfx Al Nsu Contratto di manutenzione Kit di pezzi di ricambio Istruzione e messa in funzione Venite a visitare la nostra vasta esposizione!

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, Certificato DGUV fino al: 08/2027, lunghezza totale: 640 mm, larghezza totale: 735 mm, altezza totale: 1.110 mm, capacità del serbatoio: 60 l, frequenza di ingresso: 50 Hz, peso a vuoto: 130 kg, peso complessivo: 130 kg, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 6,5 kW (8,84 CV), Mescolatore universale Kemper Modello: Orion 60 Mescolatore con vasca in acciaio inossidabile Capacità vasca di circa 60 litri Dotato di funzione di ribaltamento a 180° Capacità di produzione di circa 10-180 litri/ora Lrsdpst Em Ayefx Al Neu Certificato DGUV V3, disponibile solo presso di noi Alimentazione 400V, spina CEE 16A Macchina usata Disponiamo di numerosi altri mescolatori in magazzino!

Condizione: usata, raccoglibriciole in acciaio inossidabile, motore montato nella parte inferiore con condotto di scarico. Ljdodg H T Sepfx Al Nsru

Anno di produzione: 2016, Condizione: buona (usata), Forno combinato Retigo O611ic 2016, serie RP, Forno combinato inox, elettrico, 10Kw, con vapore, con 7 teglie, timer regolabile e controlli di temperatura, montato su porta teglie, 1Ph Lrodpfx Asrywxkol Nju

Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, Certificato DGUV fino al: 07/2027, tipo di corrente in ingresso: trifase, anno dell'ultima revisione: 2026, Spezzatrice e arrotondatrice per impasti Lredpfxeyala Us Al Neu PRESSA PER PANINI TOP Fortuna Automat A 3 H + con disattivazione del ciclo di arrotondamento testa con apertura posteriore per la pulizia testa di divisione completamente revisionata lama in acciaio inox NUOVA tecnologia molto robusta Allacciamento: 400V, spina 16A-CEE Dimensioni: 720 x 800 x 1510 mm Macchina usata revisionata Qualità da ditta specializzata! Approfittate di oltre 35 anni di esperienza! Visitate la nostra ampia esposizione di presse per panini!

Condizione: usata, Kemper ST 75 A impastatrice a spirale estraibile con 2 vasche, 120 kg di impasto Capacità in farina: 75 kg Capacità vasca: 180 litri Lsdpfxskyzk Hj Al Neru