Macchina per la lavorazione della carne

Formeuse VM400 HD

La Formatrici VM400 HD è una soluzione ad alte prestazioni progettata per automatizzare la formatura di prodotti alimentari con una regolarità eccezionale. Si integra perfettamente nelle linee di produzione ad alta resa, in particolare nei settori delle carni, delle alternative vegetali e dei prodotti impanati. Grazie alla sua tecnologia avanzata, garantisce una formatura uniforme anche per impasti compatti o difficili da lavorare.

Il suo sistema di convogliamento e lo stampo di precisione consentono la realizzazione di porzioni uniformi, rispettando rigorosamente i vincoli di peso e di forma. In questo modo, assicura un’eccellente presentazione dei prodotti, migliorando la regolarità dei lotti e la soddisfazione dei clienti finali.

Inoltre, la VM400 HD offre grande flessibilità: può gestire diversi formati semplicemente adattando gli utensili. Il pannello di controllo intuitivo permette di regolare facilmente velocità e pressione senza perdite di tempo. L’intera struttura è realizzata in acciaio inox, assicurando la massima durata nel tempo e una pulizia rapida secondo i più severi standard igienici del settore.

Scegliere questa macchina significa ottenere un immediato incremento di produttività e una costanza produttiva impeccabile, anche nei periodi di alta richiesta.

Caratteristiche tecniche:

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Cadenza: fino a 2.000 cicli/ora a seconda del prodotto

Peso delle porzioni: regolabile da 30 a 250 g

Dimensioni: 1.300 x 850 x 1.600 mm (L x P x H)

Alimentazione: 400 V – 50 Hz – 3 fasi

Materiali: struttura in acciaio inox AISI 304 con finiture sanitarie

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