CUOCITORI-RAFFREDDATORI AUTOCLAVI IN CONTINUO - 1KG

FMC-JBT STERILMATIC

Sterilizzatore continuo / Sistema di cottura e raffreddamento FMC-JBT STERILMATIC – Formato 1 kg

Sterilizzatore continuo FMC-JBT STERILMATIC (sistema di cottura e raffreddamento), progettato per il trattamento termico continuo di prodotti alimentari confezionati, automatizzando le fasi di sterilizzazione e raffreddamento all'interno di una linea industriale ad alta produttività.

Questo tipo di sistema è concepito in particolare per gli stabilimenti di conservazione che necessitano di sostituire la lavorazione a lotti con un flusso continuo di confezioni, consentendo l'immissione costante del prodotto, il suo trattamento termico per un tempo controllato e il successivo raffreddamento prima di procedere alle fasi successive della linea.

Apparecchiatura configurata per un formato di circa 1 kg.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

- Produttore: FMC / JBT
- Serie: STERILMATIC
- Tipo: Sterilizzatore continuo / Sistema di cottura e raffreddamento
- Formato installato: 1 kg
- Trattamento termico continuo delle confezioni
- Processo automatico di sterilizzazione e raffreddamento
- Trasporto continuo del prodotto
- Controllo del tempo di permanenza durante il processo
- Sistema industriale di circolazione termica
- Sezioni di trattamento integrate
- Sistema di tubazioni, valvole e distribuzione del processo
- Ventilatori / sistemi di circolazione integrati
- Costruzione industriale robusta
- Progettato per un funzionamento continuo
- Particolarmente indicato per linee di conservazione ad alta capacità

PROCESSO

L'FMC-JBT STERILMATIC è progettato per eseguire il trattamento termico delle confezioni mentre queste si muovono continuamente attraverso l'apparecchiatura.

Le confezioni, precedentemente riempite e sigillate, vengono introdotte automaticamente nel sistema, dove rimangono per un tempo di processo controllato e sono sottoposte alle condizioni termiche stabilite per ottenere il trattamento desiderato.

Successivamente, le confezioni passano alla fase di raffreddamento, riducendo progressivamente la loro temperatura prima di essere scaricate e trasferite alle operazioni di produzione successive.

Il sistema continuo elimina le operazioni ripetitive di carico e scarico tipiche degli autoclavi convenzionali a lotti e risulta particolarmente interessante per le linee con grandi volumi di produzione.
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APPLICAZIONI

Particolarmente indicato per le industrie di conservazione e i produttori di alimenti in scatola ad alta produzione che richiedono un processo termico continuo.

Può essere integrato nelle linee di produzione di verdure, legumi, prodotti a base di pomodoro, pesce, carne, alimenti per animali domestici, piatti pronti e altri alimenti confezionati, sempre in base al formato e al processo termico configurati.

La combinazione della tecnologia FMC-JBT STERILMATIC, la sterilizzazione continua e il sistema di cottura e raffreddamento fornisce una soluzione industriale per le linee di conservazione ad alta capacità.

Macchina disponibile per l'ispezione.

È possibile fornire ulteriori informazioni tecniche, dimensioni, fotografie aggiuntive o video su richiesta.

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