ETD 3x45 hl, 4x50 hl, 3x50 hl cantina di fermentazione e maturazione (2012)

ETD Gär- und Lagerkeller

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1994, Blocco di riempimento, prodotto da BKM / Nagema, tipo: Varifill 40/10K/10PP, per 12.000 bph, con 40 valvole di riempimento, con tappatore a corona a 10 posizioni e tappatore a vite a 10 posizioni (per chiusure MCA 28), con doppia pre-evacuazione, funzionante con bottiglie Longneck da 0,33 lt e NRW da 0,5 lt, direzione di marcia: sinistra -> destra, con controllo Siemens S5, costruzione 1994 L: 4.000 mm, L: 2.700 mm, H: 2.800 mm Kjdpen D Hm Sefx Ab Asdl

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, Panoramica  Questo birrificio artigianale completo è stato costruito nel 2020 dall’azienda tedesca Sudhausbau GmbH. L’impianto è una sala cottura da 5 hl con due tini, riscaldamento a vapore, che comprende mulino per malto, area caldo, sistema di controllo, generatore di vapore, fermentazione, stoccaggio, trattamento dell’acqua, raffreddamento e accessori. L’impianto è ben mantenuto e viene fornito con garanzia di funzionamento. Dati tecnici  Mosto risultante: 5 hl Esecuzione: birrificio a due tini Riscaldamento: a vapore Automazione: controllo semiautomatico PLC (Siemens) con pannello touch Fermentazione: tank aperti con camicia di raffreddamento Fornitura inclusa Mulino per malto con supporto e tramoggia | — | — | 2020 | Carico della sala cottura Sala cottura (tino di ammostamento / bollitura + tino di filtrazione) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, riscaldata a vapore, compresa piattaforma e piping Scambiatore di calore a piastre | — | — | 2020 | A singolo stadio, piastre in acciaio inox (1.4404) Miscelatore acqua | — | — | 2020 | Elettrovalvola, miscelatore, strumento di misura Automazione sala cottura | Siemens (PLC) | — | 2020 | Semiautomatica, gestione ricette Generatore di vapore | — | — | 2020 | A gas, incl. trattamento acqua, TÜV & CE Tank di fermentazione aperti (2x) | Speidel | — | — | 625 l ciascuno, con camicia di raffreddamento Tank orizzontali di stoccaggio (5x) | — | — | — | 500 l ciascuno Accumulatore acqua calda | — | — | — | 700 l, isolato, riscaldamento elettrico Tank acqua fredda | — | — | — | 700 l, isolato, refrigerato Refrigeratore d’acqua | — | BL 040 | — | 1,8 kW, funzione di raffreddamento e riscaldamento Controller temperatura fermentazione (3x) | Cube Plug | — | — | — Pompa mobile | — | — | — | — Accessori per birrificio | — | — | — | Tubi per birra, fusti (30 l & 50 l), vari pezzi Opzionale: cella frigorifera con unità refrigerante | — | — | — | Monoparete, senza camicia di raffreddamento Kdodpfxex Nm Sxe Ab Asl

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, Monobloc per risciacquo, riempimento e tappatura di bottiglie di vetro. 1. Risciacquatrice: torre di risciacquo con 6 pinze per il risciacquo monostadio delle bottiglie vuote. 2. Riempitrice: torre di riempimento con 6 valvole di contropressione elettropneumatiche. 3. Tappatrice: serbatoio in acciaio inox per tappi con alimentazione dei tappi e testa di tappatura. 4. Lavatrice esterna per bottiglie. Macchina (aggiunta): Riempitrice a contropressione con 6 valvole di riempimento, tappatrice con una testa di tappatura. Capacità: 1100 bottiglie/ora riferita a bottiglie da 0,33 l. Temperatura di riempimento: 2 °C. Lunghezza: 2,20 m. Larghezza: 1,90 m. Altezza: 2,10 m. Formati: Euro 0,5 l e 0,33 l; tappi a corona da 26 mm. Direzione di marcia: senso orario. Comando / controllo: Schneider Electric. Struttura di base: monoblocco; telaio in acciaio inox su piedi con porte in plexiglass. Dotazione: risciacquatrice con 6 pinze, riempitrice con 6 valvole di riempimento, tappatrice con una testa di tappatura, lavatrice esterna per bottiglie, pompa per birra, trasporto libero delle bottiglie. Kdodpfx Ajw Tbgdob Asl

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2017, ore di funzionamento: 610 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, 1) SCIACQUATRICE A 12 STAZIONI IN 2 FASI (ACQUA+ARIA) per bottiglie con diametro massimo di 115 mm. Il processo di risciacquo avviene solo in presenza delle bottiglie. Le parti degli ugelli di risciacquo non entrano in contatto con il collo della bottiglia. 2) RIEMPITRICE ELETTROPNEUMATICA AD ALTA PRESSIONE A 12 STAZIONI per bottiglie con diametro massimo di 115 mm. Il livello di riempimento è regolabile elettricamente dal pannello di controllo senza intervento manuale, da 25 a 100 mm sotto il collo della bottiglia. Ogni valvola di riempimento è dotata di bottiglia di sterilizzazione per la pulizia e la sterilizzazione della macchina. Le bottiglie di sterilizzazione vengono posizionate manualmente. La valvola di riempimento funziona sia con liquidi fermi che gassati da 0 a 8 bar. Il livello di riempimento è preciso al 100%. 3) TAPPATRICE MONOTESTA per tappi corona D26. È possibile installare tappatore a vite con costo aggiuntivo. L'alimentazione e il trasferimento tra le stazioni avvengono tramite vite senza fine che guida e sincronizza le bottiglie. Monoblocco dotato di: - Carenatura di protezione conforme alle norme CE, porte in vetro temperato - Vite universale Kdodpfx Absyukiwo Ajl - Guide laterali motorizzate regolabili - Bottiglie fittizie per la sterilizzazione delle sciacquatrici - Quadro di controllo PLC e TOUCHSCREEN - Regolazione elettrica dell’altezza di tutte le stazioni OPZIONI: - Lavaggio delle bottiglie in uscita tramite 7 ugelli - Illuminazione interna con 4 strisce LED - Macchina predisposta per assistenza da remoto. Capacità*: 1.100 litri/ora Velocità: 1.000 – 3.000 bottiglie/ora (INVERTER) * La capacità effettiva dipende da diversi fattori: A) Liquido B) Temperatura di riempimento C) Pressione della bottiglia D) Tipo di bottiglia Con la riempitrice forniamo gratuitamente anche il tavolo di confezionamento.

Condizione: non esaminata (usata), Anno di produzione: 1997, Funzionalità: non verificato, numero macchina/veicolo: 35/1997, Pastorizzatore per birra - Scambiatore di calore Costruttore APV TIPO / Anno 35 / 1997 Capacità 8000 Kg /h Pressione di lavoro 16 bar Temperatura massima di lavoro 95 *C Kedpfequuxuex Ab Asdl

Condizione: usata, Anno di produzione: 2007, Monobloc Riempitrice Usata Cimec America Il modello usato Filling Monoblock Cimec America DPS 6/6/1C è una soluzione avanzata di imbottigliamento isobarico, progettata per il risciacquo, riempimento e tappatura precisi di bevande gassate. Realizzato in acciaio inox di grado industriale e basato su un’architettura meccanica robusta, questo monoblocco è ideale per aziende di piccole e medie dimensioni che cercano affidabilità, igiene e controllo costante del processo. Kodpjw Hr Awsfx Ab Aodl Il monoblocco CIMEC integra tre stazioni fondamentali in un sistema compatto e completamente automatico. La configurazione comprende un’unità di risciacquo bottiglie, una giostra di riempimento isobarico e una stazione di tappatura a corona, il tutto racchiuso da carter di sicurezza in acciaio inox con sportelli trasparenti per il monitoraggio operativo e la conformità alle norme di sicurezza. Tecnologia isobarica e dettagli costruttivi Il cuore del Filling Monoblock Cimec America è la giostra di riempimento isobarica, progettata appositamente per liquidi carbonati come birra, vino spumante, kombucha, sidro e altre bevande che richiedono una gestione attenta per preservare la carbonazione ed evitare perdite di prodotto. La stazione di riempimento è dotata di valvole isobariche in acciaio inox collegate a un serbatoio pressurizzato del prodotto, garantendo un’equalizzazione precisa tra la pressione interna della bottiglia e il serbatoio prima dell’avvio del ciclo di riempimento. La tecnologia di riempimento isobarico mantiene una contropressione costante tramite CO₂ o altri gas inerti. Questo consente al prodotto di entrare nella bottiglia in pressione, riducendo la formazione di schiuma e il rischio di degassaggio, aspetto critico per le bevande gassate. Il riempimento avviene a velocità controllata, generalmente secondo il principio “a livello”: la valvola si chiude quando il liquido raggiunge l’altezza predefinita all’interno della bottiglia, guidata da tubi di troppo pieno dedicati. Tutte le superfici a contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio inox AISI 304 di alta qualità, assicurando piena conformità agli standard igienico-sanitari richiesti nell’industria alimentare e delle bevande. La stazione di riempimento è dotata di manometri e valvole di sicurezza per una regolazione fine del processo, tutelando sia l’operatore che il prodotto. Il sistema tratta diversi formati di bottiglia da 0,22 litri fino a 1,5 litri, offrendo flessibilità operativa per varie tipologie di produzione. Il cambio formato avviene manualmente tramite guide e supporti regolabili. Il monoblocco è predisposto per la tappatura a corona (diametro 26 mm), grazie a una torretta dedicata con alimentazione e orientamento meccanico dei tappi. Il design garantisce chiusure precise e sicure, essenziali per mantenere la carbonazione e l’integrità del prodotto. Automazione, utenze richieste e sicurezza operativa Questo Filling Monoblock Cimec America usato funziona come triblocco rotativo completamente automatico, richiedendo un intervento manuale minimo durante il ciclo di produzione. La sincronizzazione meccanica assicura il trasferimento fluido tra le stazioni, supportato da trasportatori motorizzati e ruote a stella per il posizionamento accurato delle bottiglie durante risciacquo, riempimento e tappatura.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, Descrizione generale Questa attrezzatura completa per la produzione di birra risale principalmente al 2014 e si rende disponibile a causa della chiusura dell'azienda. L'attrezzatura è già smontata e adeguatamente conservata. Ambito di applicazione Addolcitore d'acqua Compressore | Josval Sauber 240 D Mulino | Robix ROPPI 250 Thermindus Caldaia Ps(Barg 6) PL (Barg 10,4) Ts Max 165, Ts min 10, kW 34 Pompa portatile 2.20kw Tubi INOX, coni, chiavi Riempitrice isobarica manuale con 4 stazioni di riempimento Etichettatrice automatica | Arca L10-8128 2x tavola rotante con regolatore 100cm di diametro, per ingresso e uscita di bottiglie o lattine Videojet 1220 batch coder Frigorifero sottobanco Infrico con 3 porte Brewhouse | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 Spadoni 600, Mash tun 680 litri, filtro di fondo, pale rotanti, pompa di trasferimento e circolazione Caldaia 720lt con whirlpool, con pompa caldaia e raffreddatore a piastre Spadoni Serbatoio acqua calda | Spadoni | 10hl Serbatoio acqua fredda | Spadoni | 10hl Serbatoi di miscelazione | Spadoni | 1. 5hl con ingressi tangenziali5hl con ingressi tangenziali Serbatoi di miscelazione | 1,5hl con ingressi tangenziali 2x Fermentatori isobarici | Spadoni | 2,5 bar 15hl 2x Fermentatori isobarici | Spadoni | 2,5 bar 30hl 2x Fermentatori atmosferici 1bar pressione 1,2hl | BREW TECH Fermentatori atmosferici 1bar pressione 1,2hl, (incamiciati) | BREW TECH Ksdjtka Aqopfx Ab Aodl

Condizione: usata, Anno di produzione: 1999, Descrizione generale Il microbirrificio è stato costruito nel 1999 dal produttore tedesco BERAPLAN. Tutte le attrezzature sono in buone condizioni. Nel 2018 è stato aggiunto un nuovo bollitore per il mosto. Elenco delle attrezzature: 1. Tunnel di ammostamento Prodotto da Beraplan nel 1999 Forma cilindrica con fondo conico Materiale: acciaio inox AISI 304 Diametro interno: 2000 mm Altezza: 1600 mm Altezza della parte conica: 200 mm Volume: massimo 38 Hl Isolamento a doppia parete Riscaldamento a vapore, regolabile Ingresso acqua calda e fredda sul fondo Svuotamento attraverso il fondo 4 palline CIP PT100 2 agitatori con regolazione della velocità Pompa di ammostamento con regolazione della velocità 2. Tunnel di ammostamento Prodotto da Beraplan nel 1999 Lauter tun Prodotto da Beraplan nel 1999 Forma cilindrica con fondo piatto Materiale: acciaio inox AISI 304 Diametro interno: 2000 mm Altezza: 1200 mm Volume: massimo 37 Hl Fondo filtrante con perforazione trapezoidale Valvola di alta precisione per la regolazione della portata Ingresso acqua calda e fredda sul fondo 4 palline CIP PT100 3. Bollitore per mosto Prodotto da Beraplan nel 1999. Bollitore per mosto Prodotto da FRACCHIOLLA nel 2018 Riscaldato a vapore Sfere di pulizia Sensore di temperatura Pompa di trasferimento Alfa Laval Solid C-2 (3 kW) 4. Whirlpool Prodotto da Beraplan nel 1999 Forma cilindrica con fondo piatto Materiale: acciaio inox AISI 304 Diametro interno: 2000 mm Altezza: 1250 mm Volume: massimo 40 Hl Sfere CIP a doppia parete Pompa di trasferimento Alfa Laval Solid C-2 (2,2 kW) 5. Serbatoio dell'acqua calda Forma cilindrica con fondo traforato e valvola di precisione per regolare la portata. Serbatoio dell'acqua calda Forma cilindrica con fondo piatto Materiale: acciaio inox AISI 304 Diametro interno: 2000 mm Altezza: 2700 mm Volume: massimo 85 Hl Sfere CIP a doppia parete Pompa di trasferimento Alfa Laval Solid C-2 (7,5 kW) Riscaldato a vapore con controllo della temperatura 6. Scambiatore di calore Prodotto da MDC (Francia) Scambiatore di calore a piastre Doppie zone Modello: RDC 307 Capacità: 30 Hl/h da 85°C a 16°C 7. Unità per l'acqua ghiacciata Capacità: 1000 l Pompa nuova Kjdpjl Hxmdofx Ab Asdl

Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Panoramica Questo monoblocco isobarico per il riempimento in lattina è stato costruito nel 2019 dalla ditta italiana GAI. Il modello GAI MLE 6661 CAN è progettato per il riempimento di bevande in lattina. La macchina è già smontata, immagazzinata e subito disponibile. Dati tecnici Capacità: fino a 1.600 lattine/ora (33 cl); portata fino a 650 l/ora Formati: 33 cl standard, 33 cl slim, 50 cl standard Applicazione: riempimento in lattina Configurazione: monoblocco lineare con 6 valvole di risciacquo, 6 valvole di riempimento, 1 tappatrice a testa singola, controllo peso con espulsore, tunnel di lavaggio lattine, colonne di magazzino tappi Formato tappo: CDL202 Diametro lattina: 50 mm – 85 mm Kdedpsyudacsfx Ab Asl

Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Panoramica Questo pacchetto per birrificio e impianti di servizio è stato prodotto tra il 2001 e il 2023 da costruttori europei come Slowbeer, GG-Technik, Lavor, Sommer, Quantor e altri. Il pacchetto comprende un impianto di produzione birra da 500 litri, generazione di vapore, mulino per malto, refrigerazione, aria compressa e pompe di trasferimento. È possibile una visita personale. Dati tecnici Mosto a fine bollitura: 500 l Configurazione: 3 caldaie + serbatoio acqua calda + serbatoio acqua fredda + bollitore Riscaldamento a vapore Capacità di raffreddamento: 35,8 kW Fornitura Compresa Sala cottura | Slowbeer | MB-500MAN | 2012 | 500 l, incl. serbatoi e caldaie Generatore di vapore | GG-Technik | TD9 | 2016 | 5 kW Generatore di vapore | Lavor | GV Vesuvio | 2014 | 18 kW, manutenzione 2025 Mulino per malto | Sommer | Piccolo 11 S | 2012 | mulino per cereali Gruppo frigo | Quantor | Q352RHQ | 2021 | 35,8 kW Serbatoio aria | Fiaseis | Coinox | 2023 | 270 l, acciaio inox Compressore | CompAir | WinVOM L15 7,5 | 2001 | — Pompa di trasferimento (2x) | Ebara | CDXM-B120-20 | — | acciaio inox Essiccatore aria | — | E2000 | 2001 | Impianto di essiccazione aria Kjdjyg R Dlopfx Ab Asdl